スイーツハンター月ウサギの食べ日記

1日2スイーツを10年以上継続している甘党ブロガー「スイーツハンター月ウサギ」です。 洋菓子・和菓子問わず「美味しい!」を思ったスイーツを随時更新していきます。

ご訪問ありがとうございます。
1日2スイーツ生活を10年以上継続し続けているスイーツハンター月ウサギです。

大阪を含む関西圏のスイーツを中心に、時にはコンビニスイーツや他では見た事ない変わり種フードを紹介しています。

現在では関西にとどまらず関東・名古屋・広島・沖縄など全国で食べ歩いて気に入ったものを中心に紹介もしています。

特にパンケーキ・かき氷・チョコレート(中でもチョコミントが大好き)が好きでよく紹介していますのでよかったらご覧になってください。
まだまだ知られていないお店や美味しいスイーツ・フードなど全国にはたくさんあると思うので「こんなのあるよ」って情報もどしどしお寄せください♪


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☆スイーツハンター月ウサギのメディア出演☆

2015年2月24日(火)~3月31日(火) パンケーキとミートソースのお店「potto都島店」でコラボパンケーキ発売
http://sweetshuntertsukiusagi.blog.jp/archives/547802.html

2015年7月3日(金) 18:00~放送 NHK「ニュースほっと関西」経済リポート「かき氷で売上げアップ」にスイーツハンター月ウサギとして出演
http://sweetshuntertsukiusagi.blog.jp/archives/547137.html

2015年9月11日(金) メシコレにてスイーツハンター月ウサギとしてインタビュー記事掲載
http://r.gnavi.co.jp/mecicolle/report/detail/7284/

2015年11月15日(日) 「ロフトプラスワンウエスト」にて「関西バーガー研究所~秋の陣~」にゲストとして出演
http://sweetshuntertsukiusagi.blog.jp/archives/546790.html

2016年4月23日(土) 「京都ハンバーガーGP 2016 春」にて審査員として出演
http://sweetshuntertsukiusagi.blog.jp/archives/5085675.html

2016年4月28日(木)~5月31日(火) パンケーキツアーズ2016大阪サポーター就任
http://sweetshuntertsukiusagi.blog.jp/archives/5830754.html

2016年7月4日(月) 13:00~13:30放送(同時時刻にHP上で動画配信もされます) eo光チャンネル「たむらけんじのぶっちゃ~けBar」にスイーツハンター月ウサギとして出演
http://sweetshuntertsukiusagi.blog.jp/archives/7871647.html

2017年3月2日(木) リンツ公式関西アンバサダー就任
http://sweetshuntertsukiusagi.blog.jp/archives/18735013.html

2017年7月1日(土)~9月30日(土) かき氷専門店「ICE HOLIC(アイスホリック)」で新感覚かき氷「アイスグラタン」をプロデュース
http://sweetshuntertsukiusagi.blog.jp/archives/23256212.html

2017年7月28日(金) 夕方の情報番組、朝日放送「キャスト」に出演
http://sweetshuntertsukiusagi.blog.jp/archives/24068880.html

2017年8月8日(火) 関西ウォーカー16号「チョコミントスイーツ特集」にスイーツハンターとしてコメント掲載
http://sweetshuntertsukiusagi.blog.jp/archives/24334465.html

2017年10月29日(日) SARAH JAPAN MENU AWARD(サラジャパンメニューアワード)にて3部門のスイーツを審査員として担当
http://sweetshuntertsukiusagi.blog.jp/archives/26582040.html


メディア・取材等のお問合せはこちら
tsukiusagi9@gmail.com

Tagかき氷

初めまして、スイーツハンター月ウサギ(tsukiusagi9)です。

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パンケーキカフェのふわっふわかき氷を堪能♪


華やかなパンケーキで有名なブラザーズカフェから今年初めてのかき氷が提供されたと聞き、訪問してきました。
今回訪問したのは、大阪梅田にあるブラザーズカフェ梅田OPA店


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ブラザーズカフェ梅田OPA店
・大阪府大阪市北区茶屋町1-27 梅田オーパ B1F


茶屋町にある梅田OPA内にあるので、梅田駅から地下で直結して行けます。
アクセスがいいのもあってか、いつもお客さんで賑わっていて、この日(平日)も約15分ほど並びました。


店内はほぼ女性で男性の姿はほぼなし。

OPAという女性ブランドが多く取り扱っている商業施設というのもありますが、周りを見渡してもほぼパンケーキを注文していて、まだまだ大阪のパンケーキも賑わっているのが見てとれます。


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そんな中、3月15日(火)から提供開始となったこちらのかき氷を目当てに訪問したので、今回はかき氷のみをチョイス。


キャラメル+くるみ+バナナのかき氷!
この組み合わせだけ見ても美味しそうですよね^^


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メルくるバナナかき氷(900円)


約20分ほどして登場したかき氷は想像以上に大きな器に乗ってきました。
写真で見るよりも大きくて、これ1杯だけでも十分お腹いっぱいになりそうなサイズです。


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キメの細かい氷の上にキャラメルソースにバナナのエスプーマ、そしてローストされたくるみがゴロゴロとトッピング。
傍らには表面をブリュレさせたバナナがあって、ビジュアルからしても美味しさが伝わってきます。


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氷は本当にキメが細かくてふわっふわ♪
口の中に入れた瞬間にほろりと溶けていき、ほんのり香る甘味が心地よい余韻として残ります。


そして上品な甘さのバナナのエスプーマに香ばしいキャラメルソースのコクが加わり、なんとも優しい甘味のある味わいがいいですね。


カリカリと小気味よい食感のくるみの存在感も際立っていて、味と食感のいいアクセントとなっています。


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もともとキメの細かい氷ですが、クリームを泡状にするエスプーマを採用したのもあって、さらに軽くなり上に乗せても氷の食感がそのまま保たれてくるので、ふわっふわな食感を最後まで楽しむ事ができます。


バナナもほんのりと香る上品な味わいで、そこにキャラメルのコクとくるみの香ばしい香りが加わって、これ以上ない組み合わせに満足度はマックスですね^^


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もう少しで寒さも遠のき暖かい春がやってきて、これからはかき氷の季節になってきますよね。
少し早いですが先取りして、美味しいかき氷を食べてみるのもいいかと思いますよ。

1年で100店以上食べた月ウサギがまとめた「大阪の美味しいかき氷」はこちらからチェックしてみて下さい!
 

 ブラザーズカフェ梅田OPA店
・大阪府大阪市北区茶屋町1-27 梅田オーパ B1F
・06-6371-3220
・11:00~21:00
・定休日 不定休(梅田OPAに準ずる) 
・HP http://www.brothers-cafe.com/ 




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初めまして、スイーツハンター月ウサギ(tsukiusagi9)です。

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表参道で最大5時間待ちの行列を生み出す大人気ショップにして、台湾発のかき氷 「ICE MONSTER(アイスモンスター)」が、期間限定で大阪梅田に出店していると聞いて初日に訪問してきました。


ICE MONSTER POP UP SHOP@CHEER’S
・大阪府大阪市北区角田町8-7 阪急うめだ本店 4F



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場所は阪急うめだ本店 4Fにあるカフェ チアーズ!
様々なブランドとコラボして限定メニューを打ち出すコンセプトカフェでもあります。


アイスモンスターといえば、フルーツや紅茶など素材をそのまま再現し楽しめる「フレーバーアイスブロック」のお店で、素材そのものを味わえるかき氷を目当てに遠方からもお客様が訪れるほど。 


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店内もアイスモンスター一色となっていて、この日訪れた方のほとんどがかき氷を頼んでいました。


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メニューは3種類!
・タピオカミルクティーかき氷(1000円)
・マンゴーかき氷(1500円)
・イチゴかき氷(1400円) 


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そして日本限定となるマンゴーケーキもスタンバイしてます。
こちらはテイクアウト限定で、台湾で人気のパイナップルケーキのマンゴーバージョンとなります。


アイスモンスター創業者の顔をイメージしてプリントされた顔が何ともキュートです。


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ほとんどの方がかき氷を注文したのもあって、オーダーが重なり到着するまでに約15分かかりました。
その間に周りで食べていた方々の笑顔が何とも印象的で、食べる前から期待値マックス状態です^^


今回は3種類の中から一番気になったこちらのかき氷をチョイス。 


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イチゴかき氷(1400円)


見た目も色鮮やかでキュートなイチゴのアイスブロックを削ったかき氷です。


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周りにはパンナコッタにイチゴのシャーベットとイチゴの果肉ソースが添えられていて豪華な仕上がりに。


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氷はミルキーでイチゴの甘酸っぱい味がストレートに楽しめて美味しいです♪
想像以上にイチゴの香りが濃厚で、そのまま食べてるかのような味わいがあります。


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氷もキメが細かい上にふわっふわで粉雪の様で軽やかな食感を演出しています。
そこに凝縮されたイチゴの甘味が口いっぱいに広がってきて、人気が出るのも納得の美味しさですね。


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さらに練乳をかけるとイチゴミルクとして楽しむ事もできます。


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躊躇せずたっぷりとかけてみます。


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甘酸っぱいイチゴ氷にミルキーでまろやかな練乳の甘味が加わって、これはこれでまた美味しいです♪
練乳も濃厚仕立てなのでしっかりとした甘さもプラスされるので、飽きる事なく最後まで美味しく頂けます。


前半はそのまま食べて、後半は練乳をかけて食べるのがいいですね。


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3月中旬にはグランフロント大阪での常設店舗が控えていて、そちらでも話題になっていますが、今なら一足早く大人気ショップ「アイスモンスター」のかき氷が楽しめますよ。


期間は2月19日(金)~2月28日(日)までとなっています。


関西初上陸なので気になる方はチェックしてみて下さい。

素材の味をそのままストレートに楽しめるかき氷ならこちらもオススメですよ!



ICE MONSTER POP UP SHOP@CHEER’S
・大阪府大阪市北区角田町8-7 阪急うめだ本店 4F
・06-6313-1573
・日~木 10:00~20:00(L.O19:00)  金・土 10:00~21:00(L.O20:00)
・定休日 不定休(阪急うめだ本店に準ずる)
・HP http://ice-monster.co.jp/


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初めまして、スイーツハンター月ウサギ(tsukiusagi9)です。

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大阪谷六にある山口果物で、ココナッツの器に入ったかき氷を堪能してきました。


山口果物
・大阪府大阪市中央区上本町西2-1-9 広栄ビル 1F


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大阪市営地下鉄谷町線「谷町六丁目」駅から徒歩5分の所にある青果店 山口果物!
新鮮で美味しいフルーツを使ったスイーツやかき氷を提供しているお店で、かき氷に関しては10年近く前から通年で提供している関西でも通年提供の老舗とも言えるお店です。


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贈答用の高級フルーツから手軽に買えるカジュアルなフルーツまで揃っています。
どれもが新鮮で美味しいものばかり。


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店内で食べる場合はレジ前で先に注文してから会計を済ます前払い制です。

メニューはケーキ類もありますが、主力は新鮮なフルーツを使ったかき氷フレンチトーストです。 


特にこの時期はあまおうを使ったあまおうのかき氷が人気だそうです。


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同店のすごいところは、オーダーが入ってからフルーツをカットして自家製のシロップを作り上げていくところ。
ただでさえ店主が厳選したフレッシュなフルーツを使っているのに、さらにオーダー後に作り上げていく事で、超新鮮で甘いフルーツシロップを楽しむ事ができます。 


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ココナッツかき氷(950円)


この日は3月28日から発売予定のココナッツを使ったかき氷をいち早く堪能してきました。 


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生のヤシの実を電動ノコギリで半分にカットして、そのまま器として使っています。

中には自家製ココナッツのシロップにローストしたココナッツファインをトッピングした氷が盛られていて、トロピカル感満載のかき氷に仕上がっています。


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氷の温度管理や削る角度にも独自の研鑽を積んだスタッフが削る氷は、ふわっふわで軽やかな口当たりが心地よい♪


ココナッツの香りにシャキシャキしたローストココナッツのアクセントも効いて、めちゃめちゃ美味しいです♪


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量もかなり盛られていて、このサイズ感でこの価格は嬉しい限り^^


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中にはバニラアイスが潜んでいて、また違った美味しさにも出会えます。
中盤から氷の甘味とバニラアイスの甘味のコンビネーションで食べるのも美味しいですね。 


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今回のココナッツのかき氷は生のヤシの実が入荷した事で、上本町店のみ数量限定で先行販売されています。
数は約30杯ほど用意しているそうで、無くなり次第終了との事です。

今日夕方に訪れた際は、まだ少し提供できるとの事でした。


これを逃すとグランドメニューとして提供される3月28日まで待たないと食べられないので、気になる方はチェックしてみて下さい。


予約制で事前連絡をしてからの提供となっていますので、訪問前に予約してから訪問してみて下さい。



山口果物
・大阪府大阪市中央区上本町西2-1-9 広栄ビル 1F
・06-6191-6450
・11:00~20:00
・定休日 火曜日

HP→http://www.fruit-garden.net/ 


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