スイーツハンター月ウサギの食べ日記

1日2スイーツを10年以上継続している甘党ブロガー「スイーツハンター月ウサギ」です。 洋菓子・和菓子問わず「美味しい!」を思ったスイーツを随時更新していきます。

ご訪問ありがとうございます。
1日2スイーツ生活を10年以上継続し続けているスイーツハンター月ウサギです。

大阪を含む関西圏のスイーツを中心に、時にはコンビニスイーツや他では見た事ない変わり種フードを紹介しています。

現在では関西にとどまらず関東・名古屋・広島・沖縄など全国で食べ歩いて気に入ったものを中心に紹介もしています。

特にパンケーキ・かき氷・チョコレート(中でもチョコミントが大好き)が好きでよく紹介していますのでよかったらご覧になってください。
まだまだ知られていないお店や美味しいスイーツ・フードなど全国にはたくさんあると思うので「こんなのあるよ」って情報もどしどしお寄せください♪


☆WEBマガジンキュレーターとしても活動中☆

ぐるなびプロデュース
食通の厳選グルメキュレーションマガジン
「mecicolle メシコレ」
http://r.gnavi.co.jp/mecicolle/curator/tsukiusagi/

全国の夜行・高速バス比較予約サイト
「Bus sagasu(バスサガス) 」
http://www.bus-sagasu.com/blog/author/tsukiusagi/

TRIP STARがお届けする国内旅行や観光地を紹介するメディア
「トラベルラウンジ」
http://japanflight.tripstar.co.jp/column/author/tsukiusagi/


☆スイーツハンター月ウサギのメディア出演☆

2015年2月24日(火)~3月31日(火) パンケーキとミートソースのお店「potto都島店」でコラボパンケーキ発売
http://sweetshuntertsukiusagi.blog.jp/archives/547802.html

2015年7月3日(金) 18:00~放送 NHK「ニュースほっと関西」経済リポート「かき氷で売上げアップ」にスイーツハンター月ウサギとして出演
http://sweetshuntertsukiusagi.blog.jp/archives/547137.html

2015年9月11日(金) メシコレにてスイーツハンター月ウサギとしてインタビュー記事掲載
http://r.gnavi.co.jp/mecicolle/report/detail/7284/

2015年11月15日(日) 「ロフトプラスワンウエスト」にて「関西バーガー研究所~秋の陣~」にゲストとして出演
http://sweetshuntertsukiusagi.blog.jp/archives/546790.html

2016年4月23日(土) 「京都ハンバーガーGP 2016 春」にて審査員として出演
http://sweetshuntertsukiusagi.blog.jp/archives/5085675.html

2016年4月28日(木)~5月31日(火) パンケーキツアーズ2016大阪サポーター就任
http://sweetshuntertsukiusagi.blog.jp/archives/5830754.html

2016年7月4日(月) 13:00~13:30放送(同時時刻にHP上で動画配信もされます) eo光チャンネル「たむらけんじのぶっちゃ~けBar」にスイーツハンター月ウサギとして出演
http://sweetshuntertsukiusagi.blog.jp/archives/7871647.html

2017年3月2日(木) リンツ公式関西アンバサダー就任
http://sweetshuntertsukiusagi.blog.jp/archives/18735013.html

2017年7月1日(土)~9月30日(土) かき氷専門店「ICE HOLIC(アイスホリック)」で新感覚かき氷「アイスグラタン」をプロデュース
http://sweetshuntertsukiusagi.blog.jp/archives/23256212.html

2017年7月28日(金) 夕方の情報番組、朝日放送「キャスト」に出演
http://sweetshuntertsukiusagi.blog.jp/archives/24068880.html

2017年8月8日(火) 関西ウォーカー16号「チョコミントスイーツ特集」にスイーツハンターとしてコメント掲載
http://sweetshuntertsukiusagi.blog.jp/archives/24334465.html

2017年10月29日(日) SARAH JAPAN MENU AWARD(サラジャパンメニューアワード)にて3部門のスイーツを審査員として担当
http://sweetshuntertsukiusagi.blog.jp/archives/26582040.html


メディア・取材等のお問合せはこちら
tsukiusagi9@gmail.com

Categoryパンケーキ


訪問ありがとうございます

今回はちょっと趣向を変えた記事を投稿したいと思います


というのも先日、私がいつも参考&楽しませていただいているパンケーキに特化したブロガ―さん主催のパホケ会 通称パンケーキオフ会に参加させて頂きました


パホケとはパンケーキ、ホットケーキの略です


私を含め、5人のパンケーキ好きな方達と共にまずは今福鶴見にあるハワイアンカフェhapunaにて開始です


$†月ウサギの食べ日記†


アメリカの味にこだわったカフェで本場のパンケーキが味わえるお店です


今回はそれぞれが好きなパンケーキをオーダーしてそれらを5等分、または6等分にして食べていくというやり方をしましたので詳細は省略させて頂きます


とりあえずオーダーしたのはコチラ


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ココナッツバナナ¥850


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パイン&ヨーグルト¥900


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アップルシナモン¥900


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オレオクッキー&アイスクリーム¥900


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アロハハパンケーキ¥800


どれもハワイテイストの強いものばかりでトロピカルなパンケーキが揃っています


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ココナッツバナナはバナナを生地に乗せて焼きこんで濃厚なココナッツソースをかけたものです

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っていうかココナッツソースたっぷりかかっていてココナッツ好きにはたまらないものになっています


生地もバナナの甘味と酸味が感じられて一工夫した味わいが美味しいです


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パイン&ヨーグルトはパインを焼きこみトッピングにはアイス&ヨーグルトを乗せてストロベリーグアバソースで仕上げたトロピカルなパンケーキです


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パインとヨーグルトの酸味にストロベリーグアバソースの酸味、酸味尽くしですが生地がほんのり甘くてアイスの甘味があるためマイルドな仕上がりになっています

っていうか酸味好きの私にはたまらないパンケーキでしたね


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アップルシナモンはフルーツアップルを焼きこみ、メープルシロップをかけてアイスにフルーツグラノーラをトッピングしたパンケーキです


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横から見ても上から見てもアイスと生クリームの存在感がハンパないです


フルーツグラノーラのカリカリした食感にフルーツの甘味とアップルの酸味がうまく重なり合って新感覚なパンケーキでした


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OREOにアイス、ピーカンナッツ、ホイップクリームにキャラメルソースを絡めたパンケーキです


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OREOクッキーのサクサクした食感とピーカンナッツの塩気にキャラメルソースの甘味が組み合わさって甘党にはたまらない一品です


お菓子チックではありますがハワイアンならではのトッピングで私は大好きなお味でしたよ


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アロハハパンケーキはスライスしたバナナを生地と一緒に焼きこみ、ヘーゼルナッツクリームをサンド仕上げに濃厚なクリーミーソースで仕上げたこのお店一番の人気パンケーキです


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最初のココナッツバナナと似ていますがこちらはよりクリーミーな味わいがあってココナッツバナナよりもマイルドな味わいになっています


ソースがかなりクリーミーでそこにバナナのねっとりした甘味と程よい酸味が重なり合ってとても美味しいです


ここのカフェは生地にフルーツを焼きこんであるので普通のパンケーキの生地に比べてよりフルーツの旨みを味わえてハワイテイストの強いものに仕上がっています


はっきりいってどれも美味しかったです


パホケ会はまだまだ続きます

続きは次回紹介しますね




・hapuna(ハプナ)
・大阪府大阪市鶴見区鶴見3-13-35
・06-6911-7170
・火曜~金曜11:30~22:00(L/O 21:00)
・土曜8:30~22:00(L/O 21:00)
・日曜8:30~19:00(L/O 18:00)
・祝日11:30~19:00(L/O 18:00)
・定休日 月曜日



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神戸にあるパンケーキで有名なcafe.shuu(カフェ シュウ)に行ってきました


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店内はこじんまりとしていますがオシャレな小物などが配置されていてとても落ち着いた空間です


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こんな雰囲気の中、有名なパンケーキはコチラ


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グリグラパンケーキ¥850


鍋に入っていて見た目、とてもオシャレなパンケーキです


このパンケーキ、以前紹介した絵本カフェholo holo(ホロホロ)の大きな大きなパンケーキと同様にオーダーするのに少し困難なパンケーキなのです


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というのも焼き上げるのにとても時間がかかる為、2人で行っても注文できるのは1枚だけ、そして店内が込み合っていた場合は断られることもあるのだとか


私達が行った時はたまたま1組だけだったので頼むことができました


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直径約17cmくらいはあります生地は薄く2cmくらいですかね


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様々なフルーツと生クリームがトッピングされています


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まずは何かけずに頂きます


生地は薄めなんですがみっちりとしたとても甘くて美味しい生地です


パンケーキというとふわっとした食感が多い中、ここのパンケーキはとてもしっとりしていて甘めな味付けが施されていてパンケーキでもホットケーキでもない食感と味わいがします


良い意味で少しお菓子ちっくな味わいで美味しいです


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そしてフルーツや生クリームと一緒になんと食用花がトッピングされていました


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その食用花と一緒に食べてみました


味はそんなにありませんでしたが花が食べれるなんてすごいですよね


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パンケーキにシロップもついているので今度はそのシロップと生クリームをかけて頂いてみます


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シロップの甘味が加わってこれも美味しいですね


甘めな生地にシロップの甘味が加わって甘いんですがうまく調和していてどちらもオススメですね


三宮駅から北に山手通り沿いにあります徒歩10分くらいなので比較的行きやすいですよ




・cafe.shuu(カフェ シュウ)
・兵庫県神戸市中央区中山手通り1-23-10 モンシャトーコトブキ1階
・078-271-2715
・11:00~20:00
・不定休




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先日、東京に行った際に今、話題になっているbillsに行ってきました


私が行ったのは最近できた表参道のbillsですがアクセスが良いのもあってかなりの盛況ぶりでした


予約せずに当日行ったので午前10時くらいに行って入店できたのが午前11時40分頃でした


それだけ繁盛してるんですね


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店内は白を基調とした清潔感あるものになっています


そして私がオーダーしたのはコチラ


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リコッタパンケーキw/ フレッシュバナナ、ハニーコームバター¥1400


パンケーキ好きなのでやはりこちらをチョイスしました


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リコッタチーズのパンケーキが3枚ついていて上にはハチミツ入りのバターがトッピングされています


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生地は溶ろける様な食感でリコッタチーズのあっさりした味わいが味わえます


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そのあっさりした生地にハニーコームバターの甘味がアクセントになってとても美味しいです


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バナナと一緒に食べても美味しいですよ

バナナのねっとりとした甘味がアクセントになりますし、単品で食べても違う甘味を味わえてグッドです


ただ、リコッタチーズのパンケーキは何もかけずにそのまま頂くと味がかなりあっさりしていて少し味気ない感じにもなるのでハニーコームバターを絡めて食べるか別に用意されているメープルシロップに絡めて食べたらさらに美味しく頂けますよ


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オーガニックスクランブルエッグ w/ トースト¥1200


ちなみにこちらは友人がチョイスしたものです


$†月ウサギの食べ日記†


トマトとアボガドを別にトッピングしていて値段は上記よりも¥200くらい高いと思います

値段を聞かなかったのでわかりません


とりあえずアボガドがかなりのビッグサイズで食べ応えありそうでした


こちらも少し貰って頂きましたがとてもあっさりしていて余計な味付けなどせず卵の旨みがしっかり味わえるものでした


とりあえず人気の品を頂きましたが隣で食べてたパスタもとっても美味しそうで次回行った時はパスタもありかなと思いました




・bills表参道店
・東京都渋谷区神宮前4-30-3 東急プラザ表参道原宿7F
・03-5772-1133
・8:30 – 23:00 (L.O. food 22:00、drink 22:30)
・定休日 不定休



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