スイーツハンター月ウサギの食べ日記

1日2スイーツを10年以上継続している甘党ブロガー「スイーツハンター月ウサギ」です。 洋菓子・和菓子問わず「美味しい!」を思ったスイーツを随時更新していきます。

ご訪問ありがとうございます。
1日2スイーツ生活を10年以上継続し続けているスイーツハンター月ウサギです。

大阪を含む関西圏のスイーツを中心に、時にはコンビニスイーツや他では見た事ない変わり種フードを紹介しています。

現在では関西にとどまらず関東・名古屋・広島・沖縄など全国で食べ歩いて気に入ったものを中心に紹介もしています。

特にパンケーキ・かき氷・チョコレートが好きでよく紹介していますのでよかったらご覧になってください。
まだまだ知られていないお店や美味しいスイーツ・フードなど全国にはたくさんあると思うので「こんなのあるよ」って情報もどしどしお寄せください♪


☆WEBマガジンキュレーターとしても活動中☆

ぐるなびプロデュース
食通の厳選グルメキュレーションマガジン
「mecicolle メシコレ」
http://r.gnavi.co.jp/mecicolle/curator/tsukiusagi/

リクルートプロデュース
あなたの日常を彩る「きっかけ」創出メディア
「ギャザリー」
http://gathery.recruit-lifestyle.co.jp/curator/sweetshunter

全国の夜行・高速バス比較予約サイト
「Bus sagasu(バスサガス) 」
http://www.bus-sagasu.com/blog/author/tsukiusagi/

TRIP STARがお届けする国内旅行や観光地を紹介するメディア
「トラベルラウンジ」
http://japanflight.tripstar.co.jp/column/author/tsukiusagi/


☆スイーツハンター月ウサギのメディア出演☆

2015年2月24日(火)~3月31日(火) パンケーキとミートソースのお店「potto都島店」でコラボパンケーキ発売
http://sweetshuntertsukiusagi.blog.jp/archives/547802.html

2015年7月3日(金) 18:00~放送 NHK「ニュースほっと関西」経済リポート「かき氷で売上げアップ」にスイーツハンター月ウサギとして出演
http://sweetshuntertsukiusagi.blog.jp/archives/547137.html

2015年9月11日(金) メシコレにてスイーツハンター月ウサギとしてインタビュー記事掲載
http://r.gnavi.co.jp/mecicolle/report/detail/7284/

2015年11月15日(日) 「ロフトプラスワンウエスト」にて「関西バーガー研究所~秋の陣~」にゲストとして出演
http://sweetshuntertsukiusagi.blog.jp/archives/546790.html

2016年4月23日(土) 「京都ハンバーガーGP 2016 春」にて審査員として出演
http://sweetshuntertsukiusagi.blog.jp/archives/5085675.html

2016年4月28日(木)~5月31日(火) パンケーキツアーズ2016大阪サポーター就任
http://sweetshuntertsukiusagi.blog.jp/archives/5830754.html

2016年7月4日(月) 13:00~13:30放送(同時時刻にHP上で動画配信もされます) eo光チャンネル「たむらけんじのぶっちゃ~けBar」にスイーツハンター月ウサギとして出演
http://sweetshuntertsukiusagi.blog.jp/archives/7871647.html

2017年3月2日(木) リンツ公式関西アンバサダー就任
http://sweetshuntertsukiusagi.blog.jp/archives/18735013.html

2017年7月1日(土)~9月30日(土) かき氷専門店「ICE HOLIC(アイスホリック)」で新感覚かき氷「アイスグラタン」をプロデュース
http://sweetshuntertsukiusagi.blog.jp/archives/23256212.html

2017年7月28日(金) 夕方の情報番組、朝日放送「キャスト」に出演
http://sweetshuntertsukiusagi.blog.jp/archives/24068880.html

2017年8月8日(火) 関西ウォーカー16号「チョコミントスイーツ特集」にスイーツハンターとしてコメント掲載
http://sweetshuntertsukiusagi.blog.jp/archives/24334465.html


メディア・取材等のお問合せはこちら
tsukiusagi9@gmail.com

Categoryパンケーキ(福岡)





バナナをサンドしたふわっふわなパンケーキに出会いました♪





地下鉄空港線西新駅から徒歩7分くらいの所にあるビーンズカフェさんで頂いてきました。
途中に通った商店街も活気にあふれていて凄かったんですが、カフェのある場所はそこから細い道に入った場所にあるので、比較的おだやかな雰囲気が広がっていました。





この看板でみんなが足を止めてましたねw


店内はお客さんが多くて写真はないですが、黄色い壁に白のテーブルとイスが設置してあってオシャレな雰囲気でした^^
そこまで広くはないもののゆったりと取られた席はよかったです♪





ビーンズカフェさんはパンケーキとワッフルの専門店で、スタッフがアメリカやオーストラリアで食べた朝食を日本でも食べたいという想いから作ったメニューだそうです。





この文言いいですね^^
お客さんが多かったのもあって30分くらい待たせてしまうとの事。

全然構わないですよ!って心の中で言っておきましたww


今回はパンケーキ目的で訪問したので一番人気のバナナ&アイスクリーム 972円をチョイスしました。





ふわふわな生地が3枚にアイスクリームとホイップクリームが別添えで添えられています。





メレンゲがたっぷり入った生地は表面は意外にサクッと中はふんわりといった印象で、生地の裏面は意外に焼きが入っていて溶ろける様なメレンゲ全開のふわしゅわとは異なっています。


それでもふわふわなのには変わりないですけどね^^





甘味はそこまでなく、ほんのり塩気があって生地だけでも美味しいです♪


生地そのものは表面にかかったシュガーパウダーのみの甘味なので、メイプルをかけて頂くのがいいかもですね。





メイプルシロップはたっぷりとした容器に入っていて、傾けた瞬間に一気に出ちゃいました^^
ビビって傾けられないので、メイプルなしの写真にww





結構味が濃厚なメイプルなのでかける事で甘味と生地の塩気が重なり合ってこちらもまた美味しいです♪





たっぷりと生地に染み込ませて頂きました^^
塩気のある生地なので味の濃いメイプルとの相性は抜群です♪


何気に添えられているバニラアイスもめちゃめちゃ美味しいです♪
ホイップクリームは少し柔らかい口当たりのものでミルキーな甘味がいいですね^^

パンケーキに絡めて食べても美味しかったです。





九州産の平飼い卵
九州産の小麦粉
九州産の牛乳
ミネラルの多いてんさい糖
無添加生クリーム


地元の九州産と身体の事をいたわったこだわりの素材で作られているビーンズカフェさんのパンケーキ!





厚焼きで食べ応えもあって、とっても美味しく頂きました♪
ドリンクセットにする事で150円安くドリンクをつける事もできますよ^^

福岡で行くべきパンケーキ店はこちらにもありますよ!


・ビーンズカフェ
・福岡県福岡市早良区西新5-6-6
092-823-1255
・[火~土]
 11:00~23:00
・[日・祝]
 11:00~20:00
・定休日 月曜日



より大きな地図で 月ウサギのパンケーキ・ホットケーキマップ を表示



月ウサギの名刺設置店

「関東」
カフェ&チョークアートMOGMOG(東京・下北沢)

「関西」
パンケーキ&フレンチトースト専門店 De Niro(デニ―ロ)(兵庫・三宮)
ボニーズベイクショップ(大阪・天満橋)
an sucre base(アンスクレベース)(兵庫・元町)
Honey Hunt Cafe(ハニーハントカフェ)(兵庫・三宮)
Cafe Fate(カフェ フェイト)(大阪・天六)
山口果物(大阪・谷六)
カウボーイカレー(兵庫・西区)


月ウサギからのお知らせ

その他のお店(パンケーキ店以外のハンバーガーショップやパティスリーなども大募集中です)で私の名刺を置いてもいいよ!と言って下さる懐の深いオーナー様も絶賛募集中ですw

連絡先はこちらまで↓
tsukiusagi9☆gmail.com (☆の部分を@に変えて送って下さい)

写真の名刺のアドレスでも大丈夫ですよ♩

最近facebookページを開設しました。気軽にいいね!やコメントをくれると嬉しいです。


月ウサギをフォローする
tsukiusagi9をフォローしてください


人気ブログランキングへ
人気ブログランキングへ

blogram投票ボタン

ブログランキング・にほんブログ村へ
にほんブログ村
にほんブログ村 スイーツブログへ
にほんブログ村 スイーツブログ








めちゃめちゃ可愛らしい誰かが見てる(=^・^=)


これパンケーキの上にかき氷が乗ったかき氷パンケーキなんです♪
去年あたりからじわじわブームがきている夏の定番スイーツかき氷とここ数年全く陰りの見せる事のないパンケーキとの前代未聞のコラボスイーツです!





こんな可愛らしいパンケーキを提供しているのは、西鉄天神駅と西鉄薬院駅のちょうど真ん中あたりに位置するhenry&cowell(ヘンリー&カウエル)です!





ヘンリー&カウエルさんは見た目もキュートなスイーツを提供している事でも有名で、プチガトーやカップケーキなんかもめちゃめちゃかわいいんです^^





めちゃ大きいケーキも^^





人気のカップケーキはめちゃめちゃキュートでかわいいですよね♪





イートインは手前にある6席のみです。
カウンター越しでスタッフさんが作るパンケーキを目の前で見る事ができます^^


人気のため、休日ともなれば開店と同時に満席になる事もしばしば・・・





冷たいパンケーキ チョコミントもかなり気になりましたが、見た目でこちらにしました♪




かき氷パンケーキ(ダブル) 1350円


2枚のパンケーキ生地に練乳風味のかき氷がトッピングされたひと品です!
かき氷というかシャーベットに近い感じでクマさんの顔に見立てて盛られてます♪


かき氷パンケーキはヘンリー&カウエルさんが今年打ち出した冷たいパンケーキシリーズ(冷たくても美味しいパンケーキ)をさらに進化させて可愛らしく仕上げたパンケーキになります。





というかボリュームがハンパないーー!!

4cmを超える生地がダブル!計8cm超えの生地にくまさんのかき氷が加わると15cm近くの高さになりますw

まぁ、ダブルは私が選んだわけですが・・・w





でも見た目はめちゃめちゃ可愛らしいパンケーキですが、中身はどうなの?って方にも教えてあげたい!
しっかりと中身もこだわりまくっているんです!

小麦 福岡県久留米産
卵  大分県日田産

上記に加えて自家製ホイップクリームにカナダ産100%メイプルシロップなどなど随所にこだわりが潜んでます♪





そしてソースは桃のジンジャーソース・チョコソース・練乳ソースの3種類から選べます。
今回は一番人気の桃ジンジャーソースをチョイスしましたが、色がめちゃ真っ赤ですw


パンケーキよりもかき氷と相性がよさそうなので今回は食べる前にかけちゃいましたよ^^





真っ赤なソースをたっぷりと♪





Σ(゚д゚;) ヌオォ!?なんか傷害事件の被害者みたいな感じに・・・!!!

なんかすみません(-。-;)





でもかき氷と相性は抜群で練乳風味のかき氷にほんのり香る桃の甘味、そしてすっきりとしたジンジャーの風味が複雑に絡み合って、さっぱりと美味しく頂けます♪





そして生地は意外にふんわりしていて、メレンゲ系の生地です♪
パンケーキというよりも、少し重めのシフォンケーキの様な口当たりで独特な味わいがあります!

そして中にはもったりしたカスタードクリームがたっぷり入っています♪





卵をたっぷり使った生地は冷やしてても美味しく仕上がっていて、冷やしたバニラビーンズたっぷりのカスタードの甘味が加わる事でより美味しく頂けます♪


ふんわりした優しい甘味のある生地と濃厚なカスタードのコンビネーションがいいですね^^





さらに卵たっぷりの優しい甘味のある生地に濃厚な甘味たっぷりのカスタード、そしてかき氷を一気に口に入れると至福の瞬間が味わえて、めちゃめちゃ幸せな気持ちになります^^


けれどもダブルはかなりのボリュームなので、一人で食べるとやや危険かもw
前半は美味しいんですが、後半になるとボリューミーな為かなりお腹いっぱいになってきますw





見た目は可愛らしいですが、なめてると痛い目みますよww(1人でダブルを選んだ自業自得(;^_^A )





それでも絵本の中に出てきそうなキュートなパンケーキやカップケーキなどが豊富に揃っているヘンリー&カウエルさんは福岡に行った際には一度訪問するのをオススメしますよ♪

福岡に行く際にはこちらのカフェもぜひ!オススメですよ!



・henry&cowell(ヘンリー&カウエル)
・福岡県福岡市中央区今泉1-3-11
・092-741-7888
・11:00~21:00(ケーキがなくなり次第終了)
・定休日 不定休

HPhttp://www.m-and-co.net/henryandcowell/



より大きな地図で 月ウサギのパンケーキ・ホットケーキマップ を表示



月ウサギの名刺設置店

「関東」
カフェ&チョークアートMOGMOG(東京・下北沢)

「関西」
パンケーキ&フレンチトースト専門店 De Niro(デニ―ロ)(兵庫・三宮)
ボニーズベイクショップ(大阪・天満橋)
an sucre base(アンスクレベース)(兵庫・元町)
Honey Hunt Cafe(ハニーハントカフェ)(兵庫・三宮)
Cafe Fate(カフェ フェイト)(大阪・天六)
山口果物(大阪・谷六)
カウボーイカレー(兵庫・西区)


月ウサギからのお知らせ

その他のお店(パンケーキ店以外のハンバーガーショップやパティスリーなども大募集中です)で私の名刺を置いてもいいよ!と言って下さる懐の深いオーナー様も絶賛募集中ですw

連絡先はこちらまで↓
tsukiusagi9☆gmail.com (☆の部分を@に変えて送って下さい)

写真の名刺のアドレスでも大丈夫ですよ♩

最近facebookページを開設しました。気軽にいいね!やコメントをくれると嬉しいです。


月ウサギをフォローする
tsukiusagi9をフォローしてください


人気ブログランキングへ
人気ブログランキングへ

blogram投票ボタン

ブログランキング・にほんブログ村へ
にほんブログ村
にほんブログ村 スイーツブログへ
にほんブログ村 スイーツブログ





↑このページのトップへ