スイーツハンター月ウサギの食べ日記

1日2スイーツを10年以上継続している甘党ブロガー「スイーツハンター月ウサギ」です。 洋菓子・和菓子問わず「美味しい!」を思ったスイーツを随時更新していきます。

ご訪問ありがとうございます。
1日2スイーツ生活を10年以上継続し続けているスイーツハンター月ウサギです。

大阪を含む関西圏のスイーツを中心に、時にはコンビニスイーツや他では見た事ない変わり種フードを紹介しています。

現在では関西にとどまらず関東・名古屋・広島・沖縄など全国で食べ歩いて気に入ったものを中心に紹介もしています。

特にパンケーキ・かき氷・チョコレート(中でもチョコミントが大好き)が好きでよく紹介していますのでよかったらご覧になってください。
まだまだ知られていないお店や美味しいスイーツ・フードなど全国にはたくさんあると思うので「こんなのあるよ」って情報もどしどしお寄せください♪


☆WEBマガジンキュレーターとしても活動中☆

ぐるなびプロデュース
食通の厳選グルメキュレーションマガジン
「mecicolle メシコレ」
http://r.gnavi.co.jp/mecicolle/curator/tsukiusagi/

全国の夜行・高速バス比較予約サイト
「Bus sagasu(バスサガス) 」
http://www.bus-sagasu.com/blog/author/tsukiusagi/

TRIP STARがお届けする国内旅行や観光地を紹介するメディア
「トラベルラウンジ」
http://japanflight.tripstar.co.jp/column/author/tsukiusagi/


☆スイーツハンター月ウサギのメディア出演☆

2015年2月24日(火)~3月31日(火) パンケーキとミートソースのお店「potto都島店」でコラボパンケーキ発売
http://sweetshuntertsukiusagi.blog.jp/archives/547802.html

2015年7月3日(金) 18:00~放送 NHK「ニュースほっと関西」経済リポート「かき氷で売上げアップ」にスイーツハンター月ウサギとして出演
http://sweetshuntertsukiusagi.blog.jp/archives/547137.html

2015年9月11日(金) メシコレにてスイーツハンター月ウサギとしてインタビュー記事掲載
http://r.gnavi.co.jp/mecicolle/report/detail/7284/

2015年11月15日(日) 「ロフトプラスワンウエスト」にて「関西バーガー研究所~秋の陣~」にゲストとして出演
http://sweetshuntertsukiusagi.blog.jp/archives/546790.html

2016年4月23日(土) 「京都ハンバーガーGP 2016 春」にて審査員として出演
http://sweetshuntertsukiusagi.blog.jp/archives/5085675.html

2016年4月28日(木)~5月31日(火) パンケーキツアーズ2016大阪サポーター就任
http://sweetshuntertsukiusagi.blog.jp/archives/5830754.html

2016年7月4日(月) 13:00~13:30放送(同時時刻にHP上で動画配信もされます) eo光チャンネル「たむらけんじのぶっちゃ~けBar」にスイーツハンター月ウサギとして出演
http://sweetshuntertsukiusagi.blog.jp/archives/7871647.html

2017年3月2日(木) リンツ公式関西アンバサダー就任
http://sweetshuntertsukiusagi.blog.jp/archives/18735013.html

2017年7月1日(土)~9月30日(土) かき氷専門店「ICE HOLIC(アイスホリック)」で新感覚かき氷「アイスグラタン」をプロデュース
http://sweetshuntertsukiusagi.blog.jp/archives/23256212.html

2017年7月28日(金) 夕方の情報番組、朝日放送「キャスト」に出演
http://sweetshuntertsukiusagi.blog.jp/archives/24068880.html

2017年8月8日(火) 関西ウォーカー16号「チョコミントスイーツ特集」にスイーツハンターとしてコメント掲載
http://sweetshuntertsukiusagi.blog.jp/archives/24334465.html

2017年10月29日(日) SARAH JAPAN MENU AWARD(サラジャパンメニューアワード)にて3部門のスイーツを審査員として担当
http://sweetshuntertsukiusagi.blog.jp/archives/26582040.html


メディア・取材等のお問合せはこちら
tsukiusagi9@gmail.com

Categoryパンケーキ(京都)


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このあんこの量!!すごいですよね♪


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京都スイーツサイクリングのトップバッターとして伺ったこちらは京都七条にある梅香堂(食べログ)という甘味処です。


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パフェなんかもあるんですがここの看板スイーツといえば何といってもホットケーキ!

ということで今回はホットケーキをチョイスしました。


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小倉クリームホットケーキ(単品)¥550


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ふかふかでとても美味しそうな生地にアイスクリームと大量のつぶ餡がどかん!!とトッピングされています♪


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このつぶ餡、1粒の存在感がハンパないです!


ほっくりした食感に小豆の旨みと甘味が口の中で広がって、とても至福な味わいをもたらしてくれます♪

小豆メインなので甘さもとても上品でこれだけ大量にトッピングされてるのに全然食べれちゃいます。

むしろ足りないくらいwww


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生地は表面はカリッと中はふんわりしてます。


程よい甘味があってとても美味しいです♪


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アイスクリームも上品な甘味で温かいホットケーキに冷たいアイスクリームの組み合わせはとても美味しいです♪


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メープルシロップも当然かけちゃいますよ♪


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さらっとした口当たりで甘味はしっかりとあって濃厚です。


ホットケーキがシンプルなので濃厚なシロップの甘味はかなり主張しますがもちろんかけても美味しく頂けますよ♪


バリエーションもいろいろあって単品から頂けるのもいいですね!


駅からかなり距離があるにもかかわらず、客足が途絶えることがないくらい人気のお店でしかもホットケーキの提供はGW明けまで!


という事で絶品のホットケーキを頂きにGWは梅香堂に行っちゃいましょう♪


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GWの営業日が複雑なので載せておきますね。


京都でホットケーキといえばこちらもオススメですよ!




・梅香堂
・京都府京都市東山区今熊野宝蔵町6
・075-561-3256
・10:00~18:00(甘味喫茶)
・火曜日(祝日の場合は翌日)




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先日速報で紹介した京都にあるガナッシュで有名なマリベル(HP)に行ってきました。


ニューヨークに本店を持つマリベルが唯一本店以外でお店を構えるのがここ京都なんです。

以前、ショコラの催事で来店していたマリベル・リーバマンさんと一緒に記念撮影してもらってますますファンになっちゃいました♪♪♪


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京都らしい細道を進んで行くと・・・


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奥にお店があります。


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今回はここマリベルで4種類揃うパンケーキを頂きました。


今回オーダーしたパンケーキはこちら↓


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I LOVE JAPAN¥1260


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・丹波の小豆
・茶鑑定士六段 岩本さんが厳選した抹茶
・京都 林 孝太郎造酢さんの黒蜜
・マリベルのホワイトチョコレート


↑これらの素材が合わさった日本が誇るものとニューヨークが誇るマリベルのチョコレートが一体となった京都のマリベルらしいパンケーキです。


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こちらのホワイトチョコレートはまろやかな味わいでふわっとした食感の優しい甘味が口の中で広がります♪


小豆もホクホクしていて一粒の存在感がとてもあります。

優しい甘味がこちらもまた美味しいです♪


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生地には岩本さん厳選の抹茶風味の生地になっていてしっとりした食感にほんのり抹茶の風味が広がります♪


生地も温かくてそれだけでも抹茶の風味が感じられて美味しいです♪


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そして三段重ねの生地の間にはマリベルのホワイトチョコレートと小豆が入っていて抹茶風味の生地の味わいにまろやかなホワイトチョコレートの甘味、そしてアクセントに小豆のほっこりした甘味が加わっていいですね♪


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そして京都 林 孝太郎造酢さんの黒蜜も一緒についてくるのでこちらも当然かけてみました。


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思いっきりドバドバっと!!


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個人的にこの黒蜜がかなり美味しかったんです♪


まろやかな黒蜜で味はしっかりあるのにとてもすっきりとしたものでさっぱりしたアクセントをもたらしてくれます!


かなり大量にかけても他の素材のジャマにならずにうまく溶け込んでくれます♪

ニューヨークと京都が一体になったこちらのI LOVE JAPAN!!かなりオススメですよ♪


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店内も豪華な造りで狭いながらもとても落ち着きがあってゆったりできます。

少しリッチな気分も堪能できますよ♪

店内はもちろんテイクアウトもできるマリベルのガナッシュもオススメですよ!




・マリベル京都本店
・京都府京都市中京区柳馬場三条下ル槌屋町83番地
・075-221-2202
・10:00~19:00
・定休日 火曜日



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京都の京阪四条駅からほど近い大和大路通にあるBLUE FIR TREE(ブルー ファー ツリー)に行ってきました


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こちら看板メニューは自ら名乗る「幻のホットケーキ」


これに惹かれて入店しました


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店内はカウンター10席に奥にもテーブル席があって狭いながらも間隔もあって席もふかふかでとても居心地はいいです


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そしてメニューですが驚くべきはその安さ


幻のホットケーキが単品で¥400、珈琲とセットにしても¥700というコストパフォーマンスはうれしいとこです


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ドリンクメニューも充実してます


今回は幻のホットケーキの季節限定の栗とチョコを黒糖コーヒー牛乳とセットで頂きました


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幻のホットケーキ 季節のトッピング 栗とチョコ(単品)¥500


黒糖牛乳とセットでも¥900になります


このお店で一番高い組み合わせメニューです


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驚愕の厚みですHPを見ると約4cmと書いてありますが見た感じではもっとありそうなほどの厚みで私がよく訪問している雪ノ下のパンケーキと同じかそれ以上あります


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栗入りのバニラアイスに栗の甘露煮がトッピングしてあります


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チョコレートは生地には入っておらず、かけてある感じで表面にはココアパウダーがかかっています


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これだけの厚みがあるのにふわふわで香ばしいバターの香りのする生地で美味しいです


少し甘めの生地で味がついてるので何もかけなくてそのままでも美味しく頂けます


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ココアパウダーがかかっていますがバターの香りが強いのでそこまでココアの感じはありませんが後味としてほんのりココアの風味も感じられてアクセントとしていいですね


栗の甘露煮のホクッとした味に栗の実がカットして入っているアイスもなかなか凝っていて美味しいです


アイスがすぐに溶けないのも高評価です


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メープルシロップはビンでかなりの大きさのものが出てきます


せっかくなのでシロップも使ってみました


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そこまでドロッとしていない癖の強くないシロップでかけるとやはりシロップの甘味が際立ちますが生地との相性も良く、この食べ方でも全然美味しいですね


生地が美味しいのでどちらの食べ方でも満足できました


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黒糖コーヒー牛乳も黒糖のシャキッとした甘味が効いているので普通のコーヒー牛乳よりもコクがあって個人的には甘さも控えめでこちらも美味しかったです


そこまで黒糖が前面に出てないので黒糖が苦手な方でも飲めるかと思います


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このセットで¥900は安すぎですよね


ホットケーキは焼き上がるまでに20分くらいはかかるので時間がある時に行くのがいいかと思います


いろんな意味で幻でしたね



・BLUE FIR TREE(ブルー ファー ツリー)
・京都府京都市東山区大和大路通四条下ル大和町6-1 モア祇園 1F
・075-541-1183
・PM7:00~AM4:00
・定休日 無休



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