スイーツハンター月ウサギの食べ日記

1日2スイーツを10年以上継続している甘党ブロガー「スイーツハンター月ウサギ」です。 洋菓子・和菓子問わず「美味しい!」を思ったスイーツを随時更新していきます。

ご訪問ありがとうございます。
1日2スイーツ生活を10年以上継続し続けているスイーツハンター月ウサギです。

大阪を含む関西圏のスイーツを中心に、時にはコンビニスイーツや他では見た事ない変わり種フードを紹介しています。

現在では関西にとどまらず関東・名古屋・広島・沖縄など全国で食べ歩いて気に入ったものを中心に紹介もしています。

特にパンケーキ・かき氷・チョコレート(中でもチョコミントが大好き)が好きでよく紹介していますのでよかったらご覧になってください。
まだまだ知られていないお店や美味しいスイーツ・フードなど全国にはたくさんあると思うので「こんなのあるよ」って情報もどしどしお寄せください♪


☆WEBマガジンキュレーターとしても活動中☆

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☆スイーツハンター月ウサギのメディア出演☆

2015年2月24日(火)~3月31日(火) パンケーキとミートソースのお店「potto都島店」でコラボパンケーキ発売
http://sweetshuntertsukiusagi.blog.jp/archives/547802.html

2015年7月3日(金) 18:00~放送 NHK「ニュースほっと関西」経済リポート「かき氷で売上げアップ」にスイーツハンター月ウサギとして出演
http://sweetshuntertsukiusagi.blog.jp/archives/547137.html

2015年9月11日(金) メシコレにてスイーツハンター月ウサギとしてインタビュー記事掲載
http://r.gnavi.co.jp/mecicolle/report/detail/7284/

2015年11月15日(日) 「ロフトプラスワンウエスト」にて「関西バーガー研究所~秋の陣~」にゲストとして出演
http://sweetshuntertsukiusagi.blog.jp/archives/546790.html

2016年4月23日(土) 「京都ハンバーガーGP 2016 春」にて審査員として出演
http://sweetshuntertsukiusagi.blog.jp/archives/5085675.html

2016年4月28日(木)~5月31日(火) パンケーキツアーズ2016大阪サポーター就任
http://sweetshuntertsukiusagi.blog.jp/archives/5830754.html

2016年7月4日(月) 13:00~13:30放送(同時時刻にHP上で動画配信もされます) eo光チャンネル「たむらけんじのぶっちゃ~けBar」にスイーツハンター月ウサギとして出演
http://sweetshuntertsukiusagi.blog.jp/archives/7871647.html

2017年3月2日(木) リンツ公式関西アンバサダー就任
http://sweetshuntertsukiusagi.blog.jp/archives/18735013.html

2017年7月1日(土)~9月30日(土) かき氷専門店「ICE HOLIC(アイスホリック)」で新感覚かき氷「アイスグラタン」をプロデュース
http://sweetshuntertsukiusagi.blog.jp/archives/23256212.html

2017年7月28日(金) 夕方の情報番組、朝日放送「キャスト」に出演
http://sweetshuntertsukiusagi.blog.jp/archives/24068880.html

2017年8月8日(火) 関西ウォーカー16号「チョコミントスイーツ特集」にスイーツハンターとしてコメント掲載
http://sweetshuntertsukiusagi.blog.jp/archives/24334465.html

2017年10月29日(日) SARAH JAPAN MENU AWARD(サラジャパンメニューアワード)にて3部門のスイーツを審査員として担当
http://sweetshuntertsukiusagi.blog.jp/archives/26582040.html


メディア・取材等のお問合せはこちら
tsukiusagi9@gmail.com

Categoryパンケーキ(京都)



ピサの斜塔の様なパンケーキをハント!


この傾き具合が絶妙なパンケーキを堪能してきました。




VERT DE GRIS(ヴェール・デ・グリ)!


京都と奈良県の県境の京都府 木津川市に佇むカフェです。





この雰囲気が何とも素敵です^^


ジブリの世界観を思わせる佇まいに入店する前から期待が膨らみます。





入口もこんなに素敵♪

カフェがある場所自体、かなり田舎なのですが周りの風景とも同化していて自然に素敵な雰囲気を醸し出しています。





同店はブライダルブーケやプリザーブドフラワーなども手掛けていて、そういった商品も店内に多数展示販売されています。





そして通称ポンプ小屋とも言われるカフェはゆったりとした席配置でお一人様からでも大きなテーブル席で頂く事ができるのが嬉しいです。





なぜポンプ小屋と言われるのかは、この奥にあるアレ!





店内にある古びたレトロなポンプがあるからです♪





他にも添加物不使用の自家製ジャムなども多数販売されています。





旬のフルーツを使ったものや珍しい組み合わせのジャムもあって、これらも購買欲が高まっちゃいます♪



そして肝心のカフェメニューは食事からデザートまでありますが、今回はパンケーキをメインに訪問したのでパンケーキを紹介します。


パンケーキは全部で3種類。



ラムレーズンパンケーキ 650円(セット 1300円)




焼き梨キャラメルパンケーキ 650円(セット 1300円)




パンプキンとベリーチョコパンケーキ 650円(セット 1300円)





そしてこれらのパンケーキに5種類のティーがセットになったティーポットセットも人気です。




パンプキンとベリーチョコパンケーキ 650円


今回は季節限定パンケーキでもあるこちらをチョイスしました。





2枚の厚焼き生地にかぼちゃクリームがたっぷりかかったビジュアルがいいですね♪

周りには紅茶風味のサブレも散らしてあって、一緒に食べるとサクサクした小気味よいアクセントも♪





そして生地と生地の間にはベリーチョコジャムが塗布してあって、ベリーのすっきりした酸味とまろやかなチョコの甘味が楽しめます♪


ベリーは想像つきますが、チョコ風味のジャムって想像つかないですよね^^
ほんのり甘味のある後味がチョコ風味で、かなり珍しい組み合わせのジャムは想像以上に美味しいです。


そして今回かなり傾いたパンケーキになってますが、これはたまたまみたいで周りの方に提供されたパンケーキはちゃんとまっすぐなってましたwww





厚焼きですが食感はしっとりしていてほんのり甘味のある味わいが美味しいです♪


今回はかぼちゃクリームがたっぷりかかっているので、かぼちゃのほっくりとクリーミーな甘味が主張していてかぼちゃ好きには間違いない美味しさですね♪





そこにたっぷりと塗布されたベリーチョコジャムの甘酸っぱい味わいがアクセントとなって、珍しい組み合わせなのにしっかりとまとまった美味しさになってるのが何気に凄いです。


・パンケーキが好きな方
・ジブリの世界観を体験してみたい方
・よったりとした空間で美味しい食事を楽しみたい方


上記に当たる方には特にオススメです。





ヴェール・デ・グリは美味しい食事やパンケーキ、そしてジブリの様な世界観を味わえるカフェとして辺鄙な場所にあるにも関わらず、かなり人気のカフェです。


店内は狭いので満席になる事も多いので、スムーズに入店するなら予約して伺う事をオススメします。





今回は堪能しすぎて閉店まで居座っちゃいました^^
夜のカフェもいい雰囲気を醸し出してますね。



VERT DE GRIS(ヴェール・デ・グリ)
・京都府木津川市市坂高座12-10
・0774-71-3505
・11:00~18:00
・定休日 木曜、第2・4水曜

HP→http://d.hatena.ne.jp/nora0924/



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京都にあるマリベルで宝石の様に綺麗で、真っ赤なパンケーキを頂いてきました♪





河原町駅と烏丸駅のちょうど中間に位置するマリベルは、ガナッシュなどでも有名ですよね♪





店内のショーケースにもたくさんガナッシュがありました。





今回は毎年楽しみにしている、この時期だけのウインターメニューからパンケーキを食べるのを目的にしていたので、併設されたカフェに。

去年のウインターパンケーキ「スノウ イン ストロベリー」はこちらから!


今年最終日というだけあって、店内はめちゃ混んでいて約30分待ちの状態でした。




レッドベルベット 1300円


無添加国産ビーツで真っ赤に着色した生地にストロベリー・ラズベリー・レッドカラントにマリベルオリジナルのホワイトチョコレートをトッピングした見た目にも華やかなパンケーキです。


そして生地も丸くなく四角なんです。
ボンボンショコラをイメージしてスクエア(四角)にしたんですかね^^





この真っ赤なビジュアルがいいですね♪
生地と生地との間には、ラズベリーソースが敷いてあってほんのりベリー系の酸味のアクセントも効いています。





しっとりふわふわしていて美味しい♪


ホワイトチョコレートもたっぷりかかっているので、まろやかな甘味もしっかり堪能できます♪
酸味の効いた生地に、まろやかなホワイトチョコレートの甘味のマリアージュが最高に美味しいです。





別添えでチョコレートもあるのでこちらをかけて食べると、また違った美味しさに出会えます。





ほんのりビターな口当たりで、苦すぎず甘すぎずなチョコレートも美味しい♪
カカオ成分は分かりませんが、50%~60%くらいでしょうか。





ドリンクにはここに来たら必ず頼むチョコレートドリンク!
今回はホットで、一番濃厚なヨーロピアンにしました。


マリベルのホットチョコレートドリンクは主に3種類あります。
ヨーロピアン 
チョコレートそのものを味わえる一番濃厚なタイプ

アメリカン
チョコレートをコクのあるミルクで割ったタイプ

モカチーノ
チョコレートをミルクとエスプレッソで割った珈琲好きにもオススメのタイプ


さらにこれらの種類を選んだ後に、アズテックへーぜルナッツミルクスパイシーダークホワイトマヤの6種類のフレイバーからチョイスするといった、バリエーションの多さには目を見張ります♪


今回はヨーロピアンでマヤをチョイス!

マヤは砂糖を一切使用していなくて、一番苦みが味わえるタイプです。
アメリカでは糖尿病患者からも人気がある飲み物です♪


一番濃厚タイプのヨーロピアンで砂糖不使用のマヤをチョイスした事で、かなり苦みが先行したショコラショーで、万人には決してウケない味わいですが、個人的には大好きな味でした^^





パンケーキもショコラショー(チョコレートドリンク)もとっても美味しくて、見た目も綺麗で味覚と視覚の両方で楽しませてくれます。


さらにおごそかな空間は居心地がよく、全てにおいてセンスもよくて本当に大好きなお店の一つです。


また次回京都に行った際も訪問したいと思います。

京都で美味しいパンケーキならこちらもオススメですよ!



・マリベル京都本店
・京都府京都市中京区柳馬場三条下ル槌屋町83番地
・075-221-2202
・10:00~19:00
・定休日 火曜日




より大きな地図で 月ウサギのパンケーキ・ホットケーキマップ を表示



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東京のブロガーさんと巡る京都スイーツツアーで京都にあるダバダバさんでパンケーキを頂いてきました♪





去年の私のバースデーパンケーキパーティーもダバダバさんで開催させて頂いて楽しませて頂きましたが、それ以外でもここはほっこりして落ち着くのでたまに訪問させて頂いてます。

バースデーパンケーキパーティーの様子はこちらからどうぞ!





どこか懐かしいノスタルジックな雰囲気が大好きです。

京都西院の昭和7年に建った洋館風で風情の残る京町家を活かしたカフェで最低限の改装だけして当時の建物のおもかげを出来るだけ残した・・・どこか懐かしい気持ちにさせてくれるカフェです♪





箱庭から漏れ入る日の光も心地よい空間を演出してくれます。





ここにしかないノスタルジックな空間で自分の好きなように過ごせるこの雰囲気は何度行っても癒されます♪


今回はどうしてもパンケーキが食べてみたいという事で私も久しぶりのパンケーキをオーダー!





3枚の生地の間に生クリームをサンドしたパンケーキ・ミルフィーユ 1250円をオーダーしました。





生地の間にはたっぷりの生クリームにブルーベリーとバナナがサンドされていて見た目にもボリュームたっぷりなパンケーキになっています♪





ダバダバさんの生地はあらかじめ生地にメイプルが染み込ませてあるのでしっとりした口当たりとメイプルの甘味がしっかり味わえます♪


ここまで染み込ませているパンケーキは結構珍しいかと思いますがこれがめちゃめちゃ美味しいんですよね^^





そしてここに来たら100%頼む自家製ジンジャエール 550円とセットで♪

しょうが・シナモン・あか唐辛子などを使ったノンカフェインのジンジャエールはとっても飲みやすくて大好きです。


しょうがピールが入っていますがそこまで辛みはなく私好みなんですよね^^





お一人で切り盛りされてる為、パンケーキなどは提供に40分くらいかかりますが、待ってる時間も心地よくて全然気にならないです♪


見た目にも豪華で美味しいパンケーキとゆったりとリラックスできる空間。
近くにあったら通いつめる事間違いなしのダバダバさんは私にとって京都の癒しの場です。


また京都に行く際には訪問させて頂きます。


そしてここで私からしたら嬉しいサプライズ♪





なんとダバダバさんから「名刺を置いてって下さい」とのお声掛けを頂きました\(^o^)/

めっちゃ嬉しかったです♪


場所は入口入ってすぐの左側に置かせて頂いてます。





靴を脱いで上がる前の場所にあるので、少し分かりにくいかもしれませんが、パンケーキを待ってる間にでも楽しんで頂けたら幸いです♪


名刺を置かせて頂いてありがとうございました。
これからもよろしくお願いします。

パンケーキも空間も楽しめるお店ならこちらもオススメです!


東京のブロガーさんと行く京都スイーツツアー
志津屋三条店 ビーフカツサンド
マドラグ 玉子サンドイッチ
加加阿365 ビターチョコレートアイスクリーム



・喫茶と焼き菓子ダバダバ
・京都市中京区壬生西大竹町24
(西大路通六角通東入る嵐電踏切西南角)
・075-313-8878
・11:30~19:30
・定休日 月曜日(月祝も休みです。)




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ボニーズベイクショップ(大阪・天満橋)
an sucre base(アンスクレベース)(兵庫・元町)
Honey Hunt Cafe(ハニーハントカフェ)(兵庫・三宮)
フレンチトースト専門店 Cafe Fate(カフェ フェイト)(大阪・天六)
山口果物(大阪・谷六)
カウボーイカレー(兵庫・西区)
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