スイーツハンター月ウサギの食べ日記

1日2スイーツを10年以上継続している甘党ブロガー「スイーツハンター月ウサギ」です。 洋菓子・和菓子問わず「美味しい!」を思ったスイーツを随時更新していきます。

ご訪問ありがとうございます。
1日2スイーツ生活を10年以上継続し続けているスイーツハンター月ウサギです。

大阪を含む関西圏のスイーツを中心に、時にはコンビニスイーツや他では見た事ない変わり種フードを紹介しています。

現在では関西にとどまらず関東・名古屋・広島・沖縄など全国で食べ歩いて気に入ったものを中心に紹介もしています。

特にパンケーキ・かき氷・チョコレート(中でもチョコミントが大好き)が好きでよく紹介していますのでよかったらご覧になってください。
まだまだ知られていないお店や美味しいスイーツ・フードなど全国にはたくさんあると思うので「こんなのあるよ」って情報もどしどしお寄せください♪


☆WEBマガジンキュレーターとしても活動中☆

ぐるなびプロデュース
食通の厳選グルメキュレーションマガジン
「mecicolle メシコレ」
http://r.gnavi.co.jp/mecicolle/curator/tsukiusagi/

全国の夜行・高速バス比較予約サイト
「Bus sagasu(バスサガス) 」
http://www.bus-sagasu.com/blog/author/tsukiusagi/

TRIP STARがお届けする国内旅行や観光地を紹介するメディア
「トラベルラウンジ」
http://japanflight.tripstar.co.jp/column/author/tsukiusagi/


☆スイーツハンター月ウサギのメディア出演☆

2015年2月24日(火)~3月31日(火) パンケーキとミートソースのお店「potto都島店」でコラボパンケーキ発売
http://sweetshuntertsukiusagi.blog.jp/archives/547802.html

2015年7月3日(金) 18:00~放送 NHK「ニュースほっと関西」経済リポート「かき氷で売上げアップ」にスイーツハンター月ウサギとして出演
http://sweetshuntertsukiusagi.blog.jp/archives/547137.html

2015年9月11日(金) メシコレにてスイーツハンター月ウサギとしてインタビュー記事掲載
http://r.gnavi.co.jp/mecicolle/report/detail/7284/

2015年11月15日(日) 「ロフトプラスワンウエスト」にて「関西バーガー研究所~秋の陣~」にゲストとして出演
http://sweetshuntertsukiusagi.blog.jp/archives/546790.html

2016年4月23日(土) 「京都ハンバーガーGP 2016 春」にて審査員として出演
http://sweetshuntertsukiusagi.blog.jp/archives/5085675.html

2016年4月28日(木)~5月31日(火) パンケーキツアーズ2016大阪サポーター就任
http://sweetshuntertsukiusagi.blog.jp/archives/5830754.html

2016年7月4日(月) 13:00~13:30放送(同時時刻にHP上で動画配信もされます) eo光チャンネル「たむらけんじのぶっちゃ~けBar」にスイーツハンター月ウサギとして出演
http://sweetshuntertsukiusagi.blog.jp/archives/7871647.html

2017年3月2日(木) リンツ公式関西アンバサダー就任
http://sweetshuntertsukiusagi.blog.jp/archives/18735013.html

2017年7月1日(土)~9月30日(土) かき氷専門店「ICE HOLIC(アイスホリック)」で新感覚かき氷「アイスグラタン」をプロデュース
http://sweetshuntertsukiusagi.blog.jp/archives/23256212.html

2017年7月28日(金) 夕方の情報番組、朝日放送「キャスト」に出演
http://sweetshuntertsukiusagi.blog.jp/archives/24068880.html

2017年8月8日(火) 関西ウォーカー16号「チョコミントスイーツ特集」にスイーツハンターとしてコメント掲載
http://sweetshuntertsukiusagi.blog.jp/archives/24334465.html

2017年10月29日(日) SARAH JAPAN MENU AWARD(サラジャパンメニューアワード)にて3部門のスイーツを審査員として担当
http://sweetshuntertsukiusagi.blog.jp/archives/26582040.html


メディア・取材等のお問合せはこちら
tsukiusagi9@gmail.com

Categoryエクレア




見た目もかわいいエクレアをゲット!





こんなかわいいエクレアを販売しているのは、昨日から阪急百貨店うめだ本店で開催中のフランスフェア2015に出店中のパティスリー ル・ポミエ!


東京・世田谷に本店を構えるフランス人オーナーパティシエのフレデリック・マドレーヌ氏が打ち出すのは見た目と味にこだわったスイーツ!


中でも2006年から発売されている「干支エクレアシリーズ」は毎年大好評で、今では定番商品として多くの方に親しまれています。




エクレールシアン 497円


とってもかわいいシアン(フランス語で犬の意味)のエクレアは、お腹の中にはへーぜルナッツクリームを忍ばせ、コク深いナッティーな味わいがとっても美味しいです♪




エクレールムートン 497円


一方こちらのエクレアは今年の干支でもある羊の形をしたエクレアで、コンデンスミルクをベースにしたクリームがたっぷり入っていて、ミルキーで優しい甘味が美味しいエクレアに仕上がっています♪





生地もサクッと小気味よい食感でクリームの甘味とのメリハリもあっていいですね。





それぞれクリームもはみ出さんばかりにたっぷりと忍ばせてあって、食べ応えも抜群です♪





見た目はもとより、味もめちゃ美味しいパティスリー ル・ポミエの干支エクレアは、3月15日(日)までと通常の催事の期間よりも早く終わっちゃいますので、この機会に食べてみてはいかがですか?


オーナーパティシエのフレデリック・マドレーヌ氏も現場に立っていますよ^^

阪急百貨店うめだ本店で美味しいスイーツをお探しならこちらもオススメですよ!



フランスフェア2015
・開催場所 : 阪急百貨店うめだ本店
・開催期間 : 3月11日(水)~3月17日(火)



2人のスイーツブロガーがタッグを組んだハイブリッドコラボパンケーキ「苺大福仕立て」が大阪都島にあるpottoで絶賛発売中です!
よかったらお試しください^^

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エクレールショコラ!


パリで話題のスイーツショップ「ラ・パティスリー・デ・レーヴ」が京都の高台寺近くにオープンして2年!


今では阪急百貨店うめだ本店でも出店していて、大阪市内にいても手軽に購入する事ができる様になりました!





今回はアバンギャルドなビジュアルをしたエクレールショコラを購入したので紹介します。




エクレールショコラ 540円


シュー生地にショコラのクレームパティシエール(カスタード)をサンドしたエクレアの周りをスイートチョコレートが覆う様に、かぶさった見た目もアバンギャルドで革新的なラ・パティスリー・デ・レーヴのエクレアです。





サクッと小気味よい食感のシュー生地に、割合濃厚なショコラのクレームパティシエールがチョコレート大好きな月ウサギからしたら嬉しいです♪


塩を隠し味に少量入れる事で、チョコレートのコクが深まり後味が引き締まります♪
想像以上にビターな口当たりなので、甘ったるい甘味などもなく甘いものが苦手な男性にも好まれそうです♪





量もたっぷりあるので、口に入れた瞬間にショコラの香りや風味が広がってきて、見た目以上に濃厚で食べ応えのあるエクレアです。





それに加えて周りをローリングする様に覆い尽くしたスイートチョコレートの甘味が、追いチョコとしてさらにコクと甘味をプラスさせてくれて、チョコレート好きにはたまらないひと品になります。


見た目もアバンギャルドでさらに想像以上にビターな口当たりのチョコレートが味わえるエクレールショコラは、チョコレート好きな方には特にオススメです。





見た目もさる事ながら収納する際の箱への入れ方もアバンギャルドな感じがいいですね^^

阪急百貨店うめだ本店でオススメのスイーツはこちらにもありますよ!



・ラ・パティスリー・デ・レーヴ 阪急うめだ本店
・大阪府大阪市北区角田町8-7 阪急うめだ本店 B1F
・06-6361-1381
・10:00~21:00
・定休日 不定休(阪急うめだ本店に準ずる)

HP→http://www.lapatisseriedesreves.co.jp/



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$†月ウサギの食べ日記†


大阪西大橋でめちゃめちゃ人気のパティスリー!山本菓子店のチョコレートのエクレア \220を紹介します。


$†月ウサギの食べ日記†


パリッとしたシュー生地にカスタードがサンドされていて、上からチョコレートがコーティングされています。


$†月ウサギの食べ日記†


ショコラ生地にビターチョコレートがたっぷりコーティングされていてかなりガテン系なかっこいいエクレアに仕上がっています♪


$†月ウサギの食べ日記†


中にはバニラビーンズがたっぷり使用された濃厚なカスタードクリームに甘さ控えめの生クリームが入っています。


とにかくカスタードが濃厚でもったりとした口当たりにビターチョコレートですっきりと後味を引き締めてくれてチョコレートにも負けないカスタードが美味しいです♪


生地もショコラなのでどちらかというとチョコレート主体になりがちなのをこのカスタードでシュークリーム風に仕上げてるのがいいですね♪


$†月ウサギの食べ日記†


このように包んであるのでチョコレートが箱についたりとかもないし、手にチョコレートがつく事もないので食べやすいですよ。

ショコラとお酒を効かしたスイーツ主体の山本菓子店ですがこちらのエクレアもめちゃオススメですよ!

同店のモンブランと合わせて購入するのをオススメします!



・山本菓子店(食べログ)
・大阪府大阪市西区新町1-21-3 小林ビル 1F
・06-6537-7571
・不定(13時頃に生菓子が揃い始めます) 完売次第閉店 ・最近は14時過ぎ頃に開店されています。遅くても14時半までには開店されています。(2013年6月現在 食べログより)
・定休日 日曜・月曜日


シュー皮にもたっぷりとチョコレートをかけました!生チョコレートシュークリーム1個

価格:240円
(2013/11/24 08:06時点)
感想(4件)



↑添加物を一切使用していないチョコレートシュークリームです。
シュー皮にもチョコレートがかかっていて食べ応えたっぷりです。



無添加シュークリーム★チョコレートシュークリーム(4個入り)5P23oct10

価格:1,300円
(2013/11/24 08:08時点)
感想(1件)



↑こちらも無添加シュークリームです。
もちもちしたシュー皮にほんのり塩味で仕上げたチョコレートクリームが絶品です。




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