スイーツハンター月ウサギの食べ日記

1日2スイーツを10年以上継続している甘党ブロガー「スイーツハンター月ウサギ」です。 洋菓子・和菓子問わず「美味しい!」を思ったスイーツを随時更新していきます。

ご訪問ありがとうございます。
1日2スイーツ生活を10年以上継続し続けているスイーツハンター月ウサギです。

大阪を含む関西圏のスイーツを中心に、時にはコンビニスイーツや他では見た事ない変わり種フードを紹介しています。

現在では関西にとどまらず関東・名古屋・広島・沖縄など全国で食べ歩いて気に入ったものを中心に紹介もしています。

特にパンケーキ・かき氷・チョコレートが好きでよく紹介していますのでよかったらご覧になってください。
まだまだ知られていないお店や美味しいスイーツ・フードなど全国にはたくさんあると思うので「こんなのあるよ」って情報もどしどしお寄せください♪


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☆スイーツハンター月ウサギのメディア出演☆

2015年2月24日(火)~3月31日(火) パンケーキとミートソースのお店「potto都島店」でコラボパンケーキ発売
http://sweetshuntertsukiusagi.blog.jp/archives/547802.html

2015年7月3日(金) 18:00~放送 NHK「ニュースほっと関西」経済リポート「かき氷で売上げアップ」にスイーツハンター月ウサギとして出演
http://sweetshuntertsukiusagi.blog.jp/archives/547137.html

2015年9月11日(金) メシコレにてスイーツハンター月ウサギとしてインタビュー記事掲載
http://r.gnavi.co.jp/mecicolle/report/detail/7284/

2015年11月15日(日) 「ロフトプラスワンウエスト」にて「関西バーガー研究所~秋の陣~」にゲストとして出演
http://sweetshuntertsukiusagi.blog.jp/archives/546790.html

2016年4月23日(土) 「京都ハンバーガーGP 2016 春」にて審査員として出演
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2016年4月28日(木)~5月31日(火) パンケーキツアーズ2016大阪サポーター就任
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2016年7月4日(月) 13:00~13:30放送(同時時刻にHP上で動画配信もされます) eo光チャンネル「たむらけんじのぶっちゃ~けBar」にスイーツハンター月ウサギとして出演
http://sweetshuntertsukiusagi.blog.jp/archives/7871647.html


メディア・取材等のお問合せはこちら
tsukiusagi9@gmail.com

Categoryエクレア

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レクレール・ドゥ・ジェニのハロウィンエクレアをハント!

初めまして、スイーツハンター月ウサギ(tsukiusagi9)です。


今回はパリで人気のエクレア専門店「レクレール・ドゥ・ジェニ」の新作発表会に参加してきました。


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会場には色鮮やかなエクレアが多数並んでいて、眺めているだけでも幸せな気持ちにさせてくれます。


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オーナーパティシエのクリストフ・アダン氏


クリストフ・アダン氏がオーナーを務める「レクレール・ドゥ・ジェニ」は、2012年10月14日にフランス・パリにオープンし、今年で4周年を迎える人気エクレア専門店です。

フランスの高級食料品店フォションに入社後、洋菓子担当のエグゼクティブシェフを務め、カラフルでモダンなエクレアを次々に開発。

カラフルでコロンとした約12cmサイズのエクレアが特徴で、特に30代~40代の大人の女性に人気です。


今回の新作発表会では、新作、ハロウィン、クリスマス、2017年のバレンタインに合わせた新作エクレアやケーキがお披露目されてました。


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新作エクレア
・左 紅玉(価格未定) ※11月1日~発売予定
・中 ロトンヌ(価格未定) ※10月12日~10月25日
・右 みかん(価格未定) ※12月1日~発売予定


ロトンヌはバニラの香りが特徴的な周年記念エクレアとなります。


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新作エクレア
・左 みかん(価格未定) ※12月1日~発売予定
・中 アズキメレンゲ(562円) ※発売中
・右 トロワ ショコラ(価格未定) ※11月1日~発売予定


写真にはありませんが、現在販売中のモンブラン(594円)に加えて、11月1日から発売予定のシュシュ キャラメル(594円)、マスカルポーネショコラ(594円)もあります。


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ハロウィンエクレア ※~10月31日まで発売中
・左 ハロウィン2016(594円)
・中 ハロウイン(562円)
・右 ノワール(562円)


ハロウィン2016はマスカルポーネとグリオットチェリークリーム、ハロウィンはカボチャペースト入りのカスタードクリーム、ノワールは竹炭生地にオレンジ風味のホワイトチョコクリームが忍ばせてあります。


また写真には載ってませんが、10月26日~10月31日まで目玉が特徴的な転写シート(プレート状のチョコレート)が特徴的なモンスター(594円)も発売予定となっています。


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クリスマスエクレア
・左 メール ノエル(594円) ※12月14日~12月25日まで発売予定
・右 ペール ノエル(594円) ※12月14日~12月25日まで発売予定


メール ノエルは、塩キャラメル風味が特徴のショコラクリーム、ペール ノエルはオレンジ風味のピスタチオクリームが忍ばせてあります。


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クリスマスエクレア プティ エクレール(価格未定) ※12月21日~12月25日まで発売予定
同ブランドのエクレアは12cmサイズですが、この度初となる7cmサイズのエクレアがクリスマス期間限定で登場します。

フレーバーは、紅玉、みかん、ショコラグランクリュ、ヴァ二ーユぺカン、ピスターシュオランジュ、キャラメルブールサレの計6種類。


一度に様々なエクレアを楽しめるとあって、贈り物としても最適!
ふたを開けた時に飛び込んでくる、色とりどりのカラフルエクレアに思わず笑顔がこぼれそうな一品。


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クリスマスケーキ ガトー・ノエル レクレール・ドゥ・ジェニ(5400円)
直径15cmサイズのクリスマスケーキも登場。
軽い食感のビスキュイシャンパーニュとベリー系のコンフィチュールを重ね、なめらかな口どけを実現したチーズクリームでコーティングした一品。

色は緑の他に赤と白もあります。
(フレーバーはどの色も同じものです)


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バレンタインエクレア
・左 ジュテーム ア クロケ(価格未定) ※2月1日~発売予定
・右 ラ サン ヴァロンタン(価格未定) ※1月11日~発売予定


ジュテーム ア クロケはオレンジ風味のビターチョコレートクリーム、ラ サン ヴァロンタンはフランボワーズ風味のホワイトチョコレートクリームを忍ばせてあります。


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クッキー生地にチョコレートとナッツを散りばめた「コフレ・ガドー」


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マドレーヌやフィンナンシェなど焼き菓子も充実してます。


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クリストフ・アダン氏がデモンストレーターとして、目の前でエクレアも作成してくれました。


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完成したのは新作で日本限定販売のアズキメレンゲ!
同氏は、日本独自の素材を使ったエクレアにも興味があるようで、もっと突き詰めて展開していきたいとの事。


日本に居ながらパリッ子に人気の洗練されたエクレアが頂けるのは嬉しい限りです。


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なお、同ブランドのエクレアは関西では、大阪高島屋と京都高島屋で購入する事ができます。

ハロウィン、クリスマス、バレンタインと煌びやかなシーズンが到来するだけに、これからますます楽しみな日々が続きますね。


自分用、または友人や大切な方への贈り物としても重宝する「レクレール・ドゥ・ジェニ」のエクレアのこれからの展開も楽しみです。

大阪なんばに行く際には、こちらのパンケーキも美味しくてオススメですよ!


レクレール・ドゥ・ジェニ 大阪高島屋
・大阪府大阪市中央区難波5-1-5 大阪タカシマヤ B1F
・06-6631-1101
・10:00~20:30
・定休日 不定休(施設に準じる)
・HP http://www.takashimaya.co.jp/store/special/leclairdegenie/




レクレール・ドゥ・ジェニ 京都高島屋
・京都府京都市下京区四条通河原町西入真町52 高島屋京都店 B1F
・075-221-8811
・10:00~20:00
・定休日 不定休(施設に準じる)
・HP https://www.takashimaya.co.jp/kyoto/





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セブンイレブンのチョコバナナエクレアをハント!

初めまして、スイーツハンター月ウサギ(tsukiusagi9)です。


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バナナとチョコ、相性抜群な素材を合わせたセブンイレブンのチョコバナナエクレアを紹介します。


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セブンイレブンのチョコバナナエクレアは、全国のセブンイレブン店舗で8月2日に発売された新商品になります。


生地の上にチョコをコーティングし、カラフルなチョコレートをプラス、中にはカスタードとホイップクリーム、バナナ果肉を挟んでいます。


ホイップクリームはかなり盛り盛り状態で、食べ応えも抜群です。


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チルド商品でもあるので、生地はサクッというよりかはしっとりした食感です。

下部にカスタードを敷いていて、中央にバナナ果肉、そして上部には盛り盛り状態のホイップクリームと、様々な味わいが楽しめます。


アクセントとなるチョコクリームもサンドしてあるので、程よい甘さもあっていいですね。


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見た目にも華やかでカラフルなチョコレートもトッピングしてあって、コンビニのショーケースの中でもひと際存在感を放っているビジュアルは個人的にも好みな一品。


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チョコとバナナ、ありそうでなかったコンビニエクレアですが、食べ応えもあって美味しく頂けました。
3時のおやつとしては十分すぎるほどのボリュームでオススメですよ。


チョコバナナエクレア
・カロリー 294kcal
・販売会社 セブンイレブン
・購入場所 セブンイレブン(大阪)


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阪急うめだ本店限定のエシレ(ECHIRE)のエクレアをハント!

初めまして、スイーツハンター月ウサギ(tsukiusagi9)です。


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阪急うめだ本店 B2Fにあるエシレ全商品が揃う「エシレ・マルシェ オ ブール」!

エシレバターをふんだんに使ったグラス(アイス)「エシレ グラス / ブール」を始め、エシレバターを使った商品が並ぶ関西で唯一のお店です。


ここで、6月から第一・三週目の金曜日・土曜日に数量限定で、エシレバターをふんだんに使ったエクレアが発売されました。


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初日となる本日は早々に完売したそうで、みなさん興味はかなりある様ですね^^
5本入り(1890円)のみのラインナップで、早々に完売なんて凄いですね。

今回はここだけでしか買えないエシレ(ECHIRE)のエクレア「エクレール・ナチュール」を紹介します。


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エクレール・ナチュール(1890円) 


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少し細めのフォルムのエクレアがしっかり5本入っています。


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上のエシレバタークリームは生地の上半分のみコーティングされています。


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生地はサクッと小気味よい口当たりがあります。
上半分にコーティングされたバタークリームがかなりバターの香りがして、想像以上に上質なバターの甘味を感じます。


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中には焦がしバターを加えたカスタードが入っていて、こちらからも上質なバターの香りが主張してきます。

生地いっぱいに詰め込まれたクリームは、どこを食べてもエシレバターの香りを感じる事ができて食べ応え抜群です。


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エシレ(ECHIRE)バターの上質な香りや甘味を存分に堪能できるここだけでしか買えないエシレ(ECHIRE)のエクレア!


自分にご褒美をあげたい時や大切な方への贈り物などに重宝できるかと思います。
関西にお越しの際はぜひ。

阪急うめだ本店でオススメのスイーツならこちらにもありますよ!


エシレ・マルシェ オ ブール
・大阪府大阪市北区角田町8番7号 阪急うめだ本店 地下2階
・10:00~20:00(金・土 21:00)
・定休日 不定休(百貨店に準ずる)
・HP http://www.kataoka.com/echire-marcheaubeurre.html



 
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