スイーツハンター月ウサギの食べ日記

1日2スイーツを10年以上継続している甘党ブロガー「スイーツハンター月ウサギ」です。 洋菓子・和菓子問わず「美味しい!」を思ったスイーツを随時更新していきます。

ご訪問ありがとうございます。
1日2スイーツ生活を10年以上継続し続けているスイーツハンター月ウサギです。

大阪を含む関西圏のスイーツを中心に、時にはコンビニスイーツや他では見た事ない変わり種フードを紹介しています。

現在では関西にとどまらず関東・名古屋・広島・沖縄など全国で食べ歩いて気に入ったものを中心に紹介もしています。

特にパンケーキ・かき氷・チョコレート(中でもチョコミントが大好き)が好きでよく紹介していますのでよかったらご覧になってください。
まだまだ知られていないお店や美味しいスイーツ・フードなど全国にはたくさんあると思うので「こんなのあるよ」って情報もどしどしお寄せください♪


☆WEBマガジンキュレーターとしても活動中☆

ぐるなびプロデュース
食通の厳選グルメキュレーションマガジン
「mecicolle メシコレ」
http://r.gnavi.co.jp/mecicolle/curator/tsukiusagi/

全国の夜行・高速バス比較予約サイト
「Bus sagasu(バスサガス) 」
http://www.bus-sagasu.com/blog/author/tsukiusagi/

TRIP STARがお届けする国内旅行や観光地を紹介するメディア
「トラベルラウンジ」
http://japanflight.tripstar.co.jp/column/author/tsukiusagi/


☆スイーツハンター月ウサギのメディア出演☆

2015年2月24日(火)~3月31日(火) パンケーキとミートソースのお店「potto都島店」でコラボパンケーキ発売
http://sweetshuntertsukiusagi.blog.jp/archives/547802.html

2015年7月3日(金) 18:00~放送 NHK「ニュースほっと関西」経済リポート「かき氷で売上げアップ」にスイーツハンター月ウサギとして出演
http://sweetshuntertsukiusagi.blog.jp/archives/547137.html

2015年9月11日(金) メシコレにてスイーツハンター月ウサギとしてインタビュー記事掲載
http://r.gnavi.co.jp/mecicolle/report/detail/7284/

2015年11月15日(日) 「ロフトプラスワンウエスト」にて「関西バーガー研究所~秋の陣~」にゲストとして出演
http://sweetshuntertsukiusagi.blog.jp/archives/546790.html

2016年4月23日(土) 「京都ハンバーガーGP 2016 春」にて審査員として出演
http://sweetshuntertsukiusagi.blog.jp/archives/5085675.html

2016年4月28日(木)~5月31日(火) パンケーキツアーズ2016大阪サポーター就任
http://sweetshuntertsukiusagi.blog.jp/archives/5830754.html

2016年7月4日(月) 13:00~13:30放送(同時時刻にHP上で動画配信もされます) eo光チャンネル「たむらけんじのぶっちゃ~けBar」にスイーツハンター月ウサギとして出演
http://sweetshuntertsukiusagi.blog.jp/archives/7871647.html

2017年3月2日(木) リンツ公式関西アンバサダー就任
http://sweetshuntertsukiusagi.blog.jp/archives/18735013.html

2017年7月1日(土)~9月30日(土) かき氷専門店「ICE HOLIC(アイスホリック)」で新感覚かき氷「アイスグラタン」をプロデュース
http://sweetshuntertsukiusagi.blog.jp/archives/23256212.html

2017年7月28日(金) 夕方の情報番組、朝日放送「キャスト」に出演
http://sweetshuntertsukiusagi.blog.jp/archives/24068880.html

2017年8月8日(火) 関西ウォーカー16号「チョコミントスイーツ特集」にスイーツハンターとしてコメント掲載
http://sweetshuntertsukiusagi.blog.jp/archives/24334465.html

2017年10月29日(日) SARAH JAPAN MENU AWARD(サラジャパンメニューアワード)にて3部門のスイーツを審査員として担当
http://sweetshuntertsukiusagi.blog.jp/archives/26582040.html


メディア・取材等のお問合せはこちら
tsukiusagi9@gmail.com

Categoryパンケーキ(名古屋)

初めまして、スイーツハンター月ウサギ(tsukiusagi9)です。

P3044865

苺の魅力を存分に詰め込んだエッグべネディクトならぬ苺のべネディクトパンケーキを堪能♪


このビジュアルにしてこの苺のボリュームがハンパないパンケーキをメインに訪問してきました。 
こんな美味しそうなパンケーキを提供しているお店はこちら↓


P3044856
 

Cheval Cafe(シュバル カフェ)
・愛知県名古屋市東区白壁3-21-17 


名鉄瀬戸線「尼ヶ坂」より徒歩6分/地下鉄桜通線「高岳」より徒歩15分という少しアクセスの悪い立地ながらも大人気でいつもお客さんで賑わっている名古屋でも屈指のパンケーキショップです。


個人的にも大好きなライトカフェ (Light Cafe)で働いていた方が独立してオープンしたお店で、ライトカフェ (Light Cafe)同様にメレンゲを含んだふんわり食感のパンケーキを提供しています。


メニューはピスタチオやピーナッツバターなど少々変わり種のメニューも多いですが、3月末まで提供予定のこちらのパンケーキが今一番人気だそうです。


P3044875


Strawberry Benedict Pancakeこと苺のべネディクトパンケーキ(1300円)!
通常提供しているパンケーキ生地で苺と生クリームをサンドして、エッグべネディクト風に見立てた一品です。


この発想はなかなか思いつかないですし、今までありそうでなかったパンケーキだけに、名古屋でも連日メディアに登場している大人気パンケーキです。


P3044866


驚くのはこのボリューム!

大粒の苺がたっぷり乗っかっていて、さらにミルキーで上品な甘さの生クリームに3種類のベリーソースが添えられていて、見た目もさる事ながら食べ応えも十分なパンケーキです♪


P3044867


生地もメレンゲをたっぷり含んだふんわりしゅわんしゅわんとした優しい口どけがあって、フレッシュな苺の甘味や上品な甘さの生クリームの存在感に負けてはいません♪


P3044872


当然生地だけ食べてもめちゃめちゃ美味しいです。


P3044874


それなのに苺と生クリームと同時に食べたら大変!!
さらに美味しくなっちゃって、以降はこの食べ方しかできなくなります^^


P3044873


ふんわりした食感のパンケーキも当然美味しいのに、その上フレッシュな苺にミルキーで上品な生クリームを3種類のストロベリーソースで彩ったパンケーキは、ここでしか出会えない一品で超オススメです。


P3044862


冒頭でも言いましたが3月末までの期間限定なので気になる方はお早めに。
事前に予約もできるので、そちらも合わせてチェックしてみて下さい。




Cheval Cafe(シュバル カフェ)
・愛知県名古屋市東区白壁3-21-17
・050-5571-7997 (予約専用番号)
・052-979-2366 (お問い合わせ専用番号)
・10:00~19:00(Lo.18:00)
・定休日 無休
・公式facebook https://www.facebook.com/chevalcafe/




こちらからLINE登録すると更新通知が届きます。


 
 
☆スイーツハンター月ウサギとしてWEBマガジンキュレーターとしても活動中★

ギャザリー(Gathery)あなたの日常を彩る「きっかけ」創出メディア

http://gathery.recruit-lifestyle.co.jp/curator/sweetshunter
最新記事
駅からも直結でアクセス抜群!美味しい大阪梅田スイーツショップ巡り5選! NEW
牛乳パックに水羊羹!?業務スーパーの水羊羹の内容がすごすぎる NEW
きのこの山がパフェに!大手回転寿司チェーン店「スシロー」とコラボした「きのこの山モンブランパフェ」!
チョコレートで包めば乳酸菌が100倍とどく!?乳酸菌ショコラを食べて健康になっちゃおう!
神戸に2匹のゾンビが出現!?パンケーキ専門店が打ち出すゾンビパンケーキのビジュアルが凄すぎる! 
原宿で大人気店の個室限定パンケーキ&秘密の個室に潜入してみた!
定番から創作系まで!ガチで美味しい大阪かき氷8選 
これで旅先でも迷いなし!とりあえず食べておくべき「沖縄パンケーキ必食5店」!
神戸初のコールドプレスジュース専門店「Wake up!」がオープンして話題に!
その日の気分で!140種類以上あるサンドイッチ専門店で自分好みのサンドイッチを! 今月人気№.1


メシコレ 食通の厳選グルメキュレーションマガジン
http://r.gnavi.co.jp/mecicolle/curator/tsukiusagi/


Bus sagasu(バスサガス) 全国の夜行・高速バス比較予約サイト
http://www.bus-sagasu.com/blog/author/tsukiusagi/


このエントリーをはてなブックマークに追加

初めまして、スイーツハンター月ウサギ(tsukiusagi9)です。

  PC171479


名古屋に塩で食べるふわっふわパンケーキが食べたくなってハントしてきました。



saku cafe 39 (サクカフェ) 
・愛知県名古屋市中川区高畑5-34-5 サンマンション 1F 


PC171471
 

地下鉄東山線「八田駅」から南に徒歩7分ほど行った場所にあるパンケーキ専門店 サクカフェ!
パンケーキで具材を挟んだパンケーキサンドやピザの様なパンケーキなど、様々なパンケーキを楽しめる名古屋でも人気のショップです。


PC171500


この日は平日午後だけあって比較的すいてました♪
ウッディーな木目調の店内は大きめのテーブル席で構成されていて、お一人様でもゆったりと過ごす事ができます。


パンケーキはたくさんありますが、ここに来るといつも同じパンケーキを頼んじゃいます^^
それは塩で食べるパンケーキ


PC171488

リコッタチーズパンケーキ(930円)


卵と牛乳を一切使用せず、リコッタチーズを作る際にできる乳清(ホエー)と同店オリジナル配合の粉で作ったパンケーキです。


PC171482


プレートの傍にはバジルソルトが添えられていて、このバジルソルトと絡めて食べるスタイルを提唱しています。


このスタイル、何気にすごいですよね!
ここに来るまでにパンケーキを塩で絡めて食べるなんて想像もしてなかっただけに初訪問の時は衝撃的でした。


PC171484


シュガーパウダーを打った生地は3枚トッピングされていて、真ん中には美味しそうなバターも添えられています。


PC171481


生地は口に含むとふわっと香るリコッタチーズの甘味に、メレンゲたっぷりのふわっふわ食感と相まってめちゃ美味しいです♪

甘さは比較的控えめで、バジルソルトやメイプルとの相性も抜群です。


PC171493


カットしたら分かりますが、このあふれ出るメレンゲがすごい!


PC171497


口に含むとあっという間になくなっちゃいますよ^^


PC171494


もちろんバジルソルトとの相性も抜群。
ピリッとした塩気がアクセントとなって、スパイシーな味付けながらも食べ応えあっていいですね。


この食べ方を知ってしまったら、むしろ塩をかけて食べたくなるほど美味しいんです♪
この日も終始バジルソルトをかけて完食しました^^


PC171495


甘さとコクが欲しい時はメイプルもオススメです。
また違った美味しさにも出会えますよ。


PC171478


これまでたくさんのパンケーキを食べてますが、塩をかけて食べるパンケーキは全国でもここだけのオリジナルスタイルで、これがまた美味しいんです。


名古屋駅からも地下鉄で1本で行けるアクセスの良さもありますので、旅行のスケジュールにも組みやすいかと思います。

ただ不定休なので行く前には事前確認した方が無難ではありますが。


名古屋で一風変わったパンケーキをお探しの方はチェックしてみて下さい。

ここだけにしかない 名古屋で変わり種パンケーキならこちらもオススメですよ!


saku cafe 39 (サクカフェ) 
・愛知県名古屋市中川区高畑5-34-5 サンマンション 1F 
・052-880-0039
・9:00~20:00 (L.o.19:30)
・定休日 不定休
・HP http://39cafe.sakura.ne.jp/




こちらからLINE登録すると更新通知が届きます。


 
 
☆スイーツハンター月ウサギとしてWEBマガジンキュレーターとしても活動中★


ギャザリー(Gathery)あなたの日常を彩る「きっかけ」創出メディア

http://gathery.recruit-lifestyle.co.jp/curator/sweetshunter
最新記事
駅からも直結でアクセス抜群!美味しい大阪梅田スイーツショップ巡り5選! NEW
牛乳パックに水羊羹!?業務スーパーの水羊羹の内容がすごすぎる NEW
きのこの山がパフェに!大手回転寿司チェーン店「スシロー」とコラボした「きのこの山モンブランパフェ」!
チョコレートで包めば乳酸菌が100倍とどく!?乳酸菌ショコラを食べて健康になっちゃおう!
神戸に2匹のゾンビが出現!?パンケーキ専門店が打ち出すゾンビパンケーキのビジュアルが凄すぎる! 
原宿で大人気店の個室限定パンケーキ&秘密の個室に潜入してみた!
定番から創作系まで!ガチで美味しい大阪かき氷8選 
これで旅先でも迷いなし!とりあえず食べておくべき「沖縄パンケーキ必食5店」!
神戸初のコールドプレスジュース専門店「Wake up!」がオープンして話題に!
その日の気分で!140種類以上あるサンドイッチ専門店で自分好みのサンドイッチを! 今月人気№.1


メシコレ 食通の厳選グルメキュレーションマガジン
http://r.gnavi.co.jp/mecicolle/curator/tsukiusagi/


Bus sagasu(バスサガス) 全国の夜行・高速バス比較予約サイト
http://www.bus-sagasu.com/blog/author/tsukiusagi/


このエントリーをはてなブックマークに追加

初めまして、スイーツハンター月ウサギ(tsukiusagi9)です。


PC291922
 


ムーミンでお馴染みの北欧フィンランドのパンケーキを提供しているカフェに訪問してきました。



 Rajakivi(ラヤキヴィ)
・愛知県名古屋市中区金山2‐11‐1 アーバンハイツ金山


PC291908
 

JR・地下鉄金山駅から徒歩5分の所にある北欧カフェ ラヤキヴィ!
北欧のメニューに特化したメニュー構成で、北欧で食べられるスイーツやパンなども提供しています。


PC291910
 

メニューはこんな感じ!


日本ではあまり見かけないものが多くて、北欧好きならテンション上がっちゃうメニューばかりです。
ケーキやパンなども興味ありありなんですが、今回は北欧で食べられているというパンケーキがあると聞いて、それをメインに伺いました。


PC291911


パンケーキは全部で2種類!
・オフカイセット(480円  ドリンク注文した場合350円) 
・パンヌカック(480円  ドリンク注文した場合350円)

パンケーキとドリンクを注文した場合は、パンケーキの価格が350円になります。


オフカイセットは薄く焼きあげた生地でパンヌカックはオーブンで焼き上げたパンケーキだそうです。
どちらも美味しそうでしたが、今回はオフカイセットにしました。 


PC291915

オフカイセット(ミントチョココーヒー  850円)

(今回はミントチョココーヒー(500円)も注文したので、パンケーキ350円と合わせて850円になりました。)


パンケーキは約5cmくらいの小さな生地が7枚重なっていて、北欧ではお馴染みのルバーブと苺のジャムそして生クリームが添えられています。


PC291919


サイズは小さいですが7枚も重なっていると食べ応えも見ごたえも十分!

砂糖などは使わず、甘味はほとんど感じられないパンケーキ生地は添えられているジャムや生クリームなどと一緒に食べる事で、様々な美味しさを感じさせてくれます。


PC291927



そしてベーキングパウダーも使わない事で生地にモチモチした食感を生み出していて、これはかなり食べ応えあるパンケーキに仕上がっています。

甘味を伴う日本のパンケーキとは一線を画していて、国が違えば食文化も異なるというのを肌で感じる事のできる一品でした。


PC291924

ミントチョココーヒー(500円)


ほんのりチョコミントの香りのするフレーバーコーヒーです。
そして一番驚いたのがホワイトチョコベースのミントチョコを練り込んだクリームが添えられています。

甘さが足りない時はクリームを入れて下さいとの事でしたが、個人的にはこれだけ食べてもめちゃ美味しかった^^

コーヒーに入れても甘くなって美味しいですが、フィンランドは毎日コーヒーを飲む習慣があるのか、比較的まろやかでブラックでも飲みやすいので、本当に甘さが欲しい時に入れるのがよさそうです。


PC291920

北欧パン カルヤランピーラッカ(150円)


ミルクで炊いたおかゆをライ麦生地で包みこんだ北欧パンも気になったので注文。
説明だけ聞いても想像できなかったのですが、いざ食べてみると本当におかゆでした。


ほんのり優しいミルクの甘味もあって、カリッとしたライ麦生地の香ばしさともマッチしていて美味しかったです。
日本では親しみのない組み合わせだけに新鮮な味でしたが、個人的には好きな味わいでした。


PC291913


店内は白と木目調を基調とした清潔感あって温もりも感じられる空間で、テーブル席の間隔もしっかり取られていて、ゆったりと過ごす事ができました。


ところどころ置かれたムーミンの置物もかわいい^^


PC291940


ちなみに会計の際の領収書を挟んでいるのもムーミンでした^^

PC291936
 

ゆったりとした空間で、普段味わえない北欧スイーツの数々をぜひ。

名古屋でパンケーキといえば、こちらのカフェのパンケーキもオススメですよ!!



 Rajakivi(ラヤキヴィ)
・愛知県名古屋市中区金山2‐11‐1 アーバンハイツ金山
・052-253-7632
・8:00~18:00
・定休日 月曜日(祝日の場合は翌火曜日) 

HP→http://rajakivi.com/ 


こちらからLINE登録すると更新通知が届きます。



 
☆スイーツハンター月ウサギとしてWEBマガジンキュレーターとしても活動中★


ギャザリー(Gathery)あなたの日常を彩る「きっかけ」創出メディア

http://gathery.recruit-lifestyle.co.jp/curator/sweetshunter
最新記事
駅からも直結でアクセス抜群!美味しい大阪梅田スイーツショップ巡り5選! NEW
牛乳パックに水羊羹!?業務スーパーの水羊羹の内容がすごすぎる NEW
きのこの山がパフェに!大手回転寿司チェーン店「スシロー」とコラボした「きのこの山モンブランパフェ」!
チョコレートで包めば乳酸菌が100倍とどく!?乳酸菌ショコラを食べて健康になっちゃおう!
神戸に2匹のゾンビが出現!?パンケーキ専門店が打ち出すゾンビパンケーキのビジュアルが凄すぎる! 
原宿で大人気店の個室限定パンケーキ&秘密の個室に潜入してみた!
定番から創作系まで!ガチで美味しい大阪かき氷8選 
これで旅先でも迷いなし!とりあえず食べておくべき「沖縄パンケーキ必食5店」!
神戸初のコールドプレスジュース専門店「Wake up!」がオープンして話題に!
その日の気分で!140種類以上あるサンドイッチ専門店で自分好みのサンドイッチを! 今月人気№.1


メシコレ 食通の厳選グルメキュレーションマガジン
http://r.gnavi.co.jp/mecicolle/curator/tsukiusagi/


Bus sagasu(バスサガス) 全国の夜行・高速バス比較予約サイト
http://www.bus-sagasu.com/blog/author/tsukiusagi/


このエントリーをはてなブックマークに追加

↑このページのトップへ