スイーツハンター月ウサギの食べ日記

1日2スイーツを10年以上継続している甘党ブロガー「スイーツハンター月ウサギ」です。 洋菓子・和菓子問わず「美味しい!」を思ったスイーツを随時更新していきます。

ご訪問ありがとうございます。
1日2スイーツ生活を10年以上継続し続けているスイーツハンター月ウサギです。

大阪を含む関西圏のスイーツを中心に、時にはコンビニスイーツや他では見た事ない変わり種フードを紹介しています。

現在では関西にとどまらず関東・名古屋・広島・沖縄など全国で食べ歩いて気に入ったものを中心に紹介もしています。

特にパンケーキ・かき氷・チョコレート(中でもチョコミントが大好き)が好きでよく紹介していますのでよかったらご覧になってください。
まだまだ知られていないお店や美味しいスイーツ・フードなど全国にはたくさんあると思うので「こんなのあるよ」って情報もどしどしお寄せください♪


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☆スイーツハンター月ウサギのメディア出演☆

2015年2月24日(火)~3月31日(火) パンケーキとミートソースのお店「potto都島店」でコラボパンケーキ発売
http://sweetshuntertsukiusagi.blog.jp/archives/547802.html

2015年7月3日(金) 18:00~放送 NHK「ニュースほっと関西」経済リポート「かき氷で売上げアップ」にスイーツハンター月ウサギとして出演
http://sweetshuntertsukiusagi.blog.jp/archives/547137.html

2015年9月11日(金) メシコレにてスイーツハンター月ウサギとしてインタビュー記事掲載
http://r.gnavi.co.jp/mecicolle/report/detail/7284/

2015年11月15日(日) 「ロフトプラスワンウエスト」にて「関西バーガー研究所~秋の陣~」にゲストとして出演
http://sweetshuntertsukiusagi.blog.jp/archives/546790.html

2016年4月23日(土) 「京都ハンバーガーGP 2016 春」にて審査員として出演
http://sweetshuntertsukiusagi.blog.jp/archives/5085675.html

2016年4月28日(木)~5月31日(火) パンケーキツアーズ2016大阪サポーター就任
http://sweetshuntertsukiusagi.blog.jp/archives/5830754.html

2016年7月4日(月) 13:00~13:30放送(同時時刻にHP上で動画配信もされます) eo光チャンネル「たむらけんじのぶっちゃ~けBar」にスイーツハンター月ウサギとして出演
http://sweetshuntertsukiusagi.blog.jp/archives/7871647.html

2017年3月2日(木) リンツ公式関西アンバサダー就任
http://sweetshuntertsukiusagi.blog.jp/archives/18735013.html

2017年7月1日(土)~9月30日(土) かき氷専門店「ICE HOLIC(アイスホリック)」で新感覚かき氷「アイスグラタン」をプロデュース
http://sweetshuntertsukiusagi.blog.jp/archives/23256212.html

2017年7月28日(金) 夕方の情報番組、朝日放送「キャスト」に出演
http://sweetshuntertsukiusagi.blog.jp/archives/24068880.html

2017年8月8日(火) 関西ウォーカー16号「チョコミントスイーツ特集」にスイーツハンターとしてコメント掲載
http://sweetshuntertsukiusagi.blog.jp/archives/24334465.html

2017年10月29日(日) SARAH JAPAN MENU AWARD(サラジャパンメニューアワード)にて3部門のスイーツを審査員として担当
http://sweetshuntertsukiusagi.blog.jp/archives/26582040.html


メディア・取材等のお問合せはこちら
tsukiusagi9@gmail.com

Categoryブログ



高級ホテルで提供される様なめちゃウマなフレンチトーストを積み上げたパフェを堪能してきました。


まだ詳しくは言えないですが、来月から発売される様で、時が来たらまた詳しく紹介させて頂きますね。


気になる方はこっそり教えますので、メールでもメッセージでもお気軽に。
ちなみに予約可能で、現時点で30件ほどの予約が入ってる人気ぶりです。
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チョコミントスイーツをハント!

初めまして、スイーツハンター月ウサギ(tsukiusagi9)です。


お知らせです!
本日(8月8日)発売の関西ウォーカー最新号にて、チョコミントスイーツ特集にスイーツハンター月ウサギとして掲載させて頂きました。


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関西ウォーカーは関西の最新フード&スイーツ情報を掲載し、さらには百貨店や商業施設などのイベントなどもいち早く知れる情報雑誌です。


最後には約2週間分のテレビ欄まで掲載してあるので、世代問わず関西人には無くてはならない雑誌の一つ。


今回は関西のチョコミントスイーツを3ページに渡って掲載してあり、さらには昨今のチョコミントブームとはなんぞや?といった事にも生意気ながら語っています^^


関西地域(大阪/兵庫/京都/奈良/滋賀/和歌山)のコンビニや書店などで販売中ですので、チョコミン党の方もそうでない方もぜひお手に取ってみて頂ければ幸いです。

関西ウォーカー 2017年08/22号



チョコミントが好きな方にはこちらもオススメ↓
セブンイレブン「チョコミント氷」が全国で発売開始

ファミマ限定!グリコ「ぎっしり満足チョコミント」アイス

チョコミン党必見!大手メーカー「チョコミントアイス」の食べ比べを敢行

Cafe1001(カフェイチマルマルイチ)のチョコミント尽くしのパフェ

「期間限定」マックスブレナーのチョコミントアイスピザ

ミニストップのチョコミントプリン「ショコラミントプリン」

ヴィタメール梅田大丸店のチョコミントケーキ「ショコラミント」

生地もミント!シナモンズ表参道店のチョコミントパンケーキ




大阪・茶屋町にあるかき氷専門店「ICE HOLIC(アイスホリック)」で新感覚かき氷「アイスグラタン」をプロデュース


かき氷ハンター月ウサギの「美味しいかき氷まとめ」はこちらからどうぞ!


大阪 美味しいかき氷(カキ氷)まとめ60店舗!

大阪梅田の美味しいかき氷 厳選18店舗!

京都の美味しいかき氷 厳選9店舗!

和歌山の美味しいかき氷 厳選4店舗!

チョコレートで出来たかき氷「チョコ尽くしのかき氷(カキ氷)」厳選7店舗!


それ以外の「ひんやりスイーツ」はこちらからどうぞ!

「ソフトクリーム」
大阪梅田の美味しいソフトクリーム 10店舗!

兵庫・神戸の美味しいソフトクリーム 5店舗!

京都の美味しいソフトクリーム 5店舗!

「パフェ」
大阪 美味しいパフェ 5店舗


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東京・小笠原諸島で栽培したカカオ豆で作られた国産チョコレートをハント!

初めまして、スイーツハンター月ウサギ(tsukiusagi9)です。


チョコレートの源泉であるカカオは「カカオベルト」と呼ばれる地域で栽培されていて、ほとんどが気温の高い国ですよね。

カカオベルトとは!?
・赤道を中心とした南緯20度、北緯20度以内
・最低気温が16度を下回らない
・年間平均気温27度以上
・年間雨量が1000ミリ以上


これを見ただけでも日本国内では栽培する事は不可能だと思いますよね。
けれども、その定説が覆されるかもしれない!

埼玉県草加市にある平塚製菓が、小笠原諸島・母島産の国産カカオを使ったチョコレートの開発に成功し、2月9日都内で発表されました。


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平塚製菓の平塚社長は東京産のカカオを使ってチョコレートを作りたいと、2003年に実際にガーナの農園を訪問。

その後、世界一おいしいチョコレートを作りたいと「東京カカオプロジェクト」を立ちあげ、2010年に小笠原諸島の母島で独自にカカオ栽培を始めるなど、国内でいち早く国産カカオに向け取り組みを行った第一人者でもあります。 


何度も何度も試作しては失敗する日々を送りましたがその後、苦労の甲斐あって2013年に初めての国産カカオ豆の収穫に成功しました。


2016年には約500キロのカカオ豆が収穫できる予定で、2年後までにタブレット(板チョコレート)で約7万枚分に相当する約2トンのカカオ豆の収穫を目指すとの事。


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今回はそんな貴重な東京・小笠原諸島で作られた国産カカオ豆から生まれたチョコレートを頂きました。


爽やかなでフルーティーな香りから始まり、赤ワインの様な重厚な余韻が鼻腔を突き抜けていきます!
カカオ感もすごく濃厚で、1枚からでもすぐ分かります。


口当たりもなめらかで、最後にほんの少し苦みも感じられて、めちゃ美味しかったです♪


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カカオニブも堪能しました。
ニブは周りに糖衣でコーティングしてあるので、苦みの中にも甘味もあって、ポリポリ食べられるほど美味しかったです。


ヨーグルトに入れて食べるのもオススメです。


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東京で栽培したカカオで世界一おいしいチョコレートを作りたいと話していた平塚社長。
2018年には、カカオの質にこだわる小規模生産で高付加価値のある東京チョコレートが市場に登場するかも!!


そう考えるだけでも楽しみですね^^

小規模生産で高付加価値を生み出すタブレット(チョコレート)ならこちらも美味しくてオススメですよ!


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