スイーツハンター月ウサギの食べ日記

1日2スイーツを10年以上継続している甘党ブロガー「スイーツハンター月ウサギ」です。 洋菓子・和菓子問わず「美味しい!」を思ったスイーツを随時更新していきます。

ご訪問ありがとうございます。
1日2スイーツ生活を10年以上継続し続けているスイーツハンター月ウサギです。

大阪を含む関西圏のスイーツを中心に、時にはコンビニスイーツや他では見た事ない変わり種フードを紹介しています。

現在では関西にとどまらず関東・名古屋・広島・沖縄など全国で食べ歩いて気に入ったものを中心に紹介もしています。

特にパンケーキ・かき氷・チョコレート(中でもチョコミントが大好き)が好きでよく紹介していますのでよかったらご覧になってください。
まだまだ知られていないお店や美味しいスイーツ・フードなど全国にはたくさんあると思うので「こんなのあるよ」って情報もどしどしお寄せください♪


☆WEBマガジンキュレーターとしても活動中☆

ぐるなびプロデュース
食通の厳選グルメキュレーションマガジン
「mecicolle メシコレ」
http://r.gnavi.co.jp/mecicolle/curator/tsukiusagi/

全国の夜行・高速バス比較予約サイト
「Bus sagasu(バスサガス) 」
http://www.bus-sagasu.com/blog/author/tsukiusagi/

TRIP STARがお届けする国内旅行や観光地を紹介するメディア
「トラベルラウンジ」
http://japanflight.tripstar.co.jp/column/author/tsukiusagi/


☆スイーツハンター月ウサギのメディア出演☆

2015年2月24日(火)~3月31日(火) パンケーキとミートソースのお店「potto都島店」でコラボパンケーキ発売
http://sweetshuntertsukiusagi.blog.jp/archives/547802.html

2015年7月3日(金) 18:00~放送 NHK「ニュースほっと関西」経済リポート「かき氷で売上げアップ」にスイーツハンター月ウサギとして出演
http://sweetshuntertsukiusagi.blog.jp/archives/547137.html

2015年9月11日(金) メシコレにてスイーツハンター月ウサギとしてインタビュー記事掲載
http://r.gnavi.co.jp/mecicolle/report/detail/7284/

2015年11月15日(日) 「ロフトプラスワンウエスト」にて「関西バーガー研究所~秋の陣~」にゲストとして出演
http://sweetshuntertsukiusagi.blog.jp/archives/546790.html

2016年4月23日(土) 「京都ハンバーガーGP 2016 春」にて審査員として出演
http://sweetshuntertsukiusagi.blog.jp/archives/5085675.html

2016年4月28日(木)~5月31日(火) パンケーキツアーズ2016大阪サポーター就任
http://sweetshuntertsukiusagi.blog.jp/archives/5830754.html

2016年7月4日(月) 13:00~13:30放送(同時時刻にHP上で動画配信もされます) eo光チャンネル「たむらけんじのぶっちゃ~けBar」にスイーツハンター月ウサギとして出演
http://sweetshuntertsukiusagi.blog.jp/archives/7871647.html

2017年3月2日(木) リンツ公式関西アンバサダー就任
http://sweetshuntertsukiusagi.blog.jp/archives/18735013.html

2017年7月1日(土)~9月30日(土) かき氷専門店「ICE HOLIC(アイスホリック)」で新感覚かき氷「アイスグラタン」をプロデュース
http://sweetshuntertsukiusagi.blog.jp/archives/23256212.html

2017年7月28日(金) 夕方の情報番組、朝日放送「キャスト」に出演
http://sweetshuntertsukiusagi.blog.jp/archives/24068880.html

2017年8月8日(火) 関西ウォーカー16号「チョコミントスイーツ特集」にスイーツハンターとしてコメント掲載
http://sweetshuntertsukiusagi.blog.jp/archives/24334465.html

2017年10月29日(日) SARAH JAPAN MENU AWARD(サラジャパンメニューアワード)にて3部門のスイーツを審査員として担当
http://sweetshuntertsukiusagi.blog.jp/archives/26582040.html


メディア・取材等のお問合せはこちら
tsukiusagi9@gmail.com

Category総集編

見てくださっている方、ありがとうございます。
スイーツハンター月ウサギです。

今回は少し趣向を凝らして、今年食べた苺のパンケーキで、もう一度食べたいものを集めてみました。

もう一度食べたい「苺のパンケーキ」3選!

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たっぷり苺のパンケーキ (ブラザーズカフェ)

奈良県葛城市にある寺田農園で育てられた「古都華」という品種の苺をたっぷりと使ったパンケーキ!
しっとりとした生地に苺の甘みと酸味のコントラストが鮮やかで美味しいパンケーキです。


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レッドベルベット  (マリベル)

無添加国産ビーツで真っ赤に彩りを施した生地にストロベリー・ラズベリー・レットカラントにホワイトチョコレートソースをかけたショコラトリーの期間限定パンケーキ!

しっとりとした口当たりにほんのりとベリー系の香りと、ショコラトリーのスペシャルなホワイトチョコレートのマリアージュを楽しめるパンケーキです。


{C90A2239-4759-4D0B-A271-DD38CA9F33F3:01}

ココアチョコの黒  (雪ノ下 西神中央プレンティ店)

雪ノ下全店でも食べられますが、この日は元旦にオープンした西神中央プレンティ店で楽しみました。

ココアパウダーを使用したショコラ生地に静岡県産紅ほっぺを4粒トッピングした苺の素材そのものを楽しめるパンケーキ!

3cm以上あるみっちりとした厚焼きに、少し酸味が特徴の紅ほっぺのすっきりとした爽やかな口当たりが心地よい一品です。


今年は100年に一度の15(いちご)イヤーという事で、数多くの苺を使ったパンケーキがありましたが、夏になっても食べてみたくなるほど定番ですよね♩


その時期になればまた各店趣向を凝らしたパンケーキを開発提供してくると思うので、今から楽しみです♩



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ガチで美味しい大阪かき氷をハント!

最近かき氷の人気がすさまじいものになっているのをご存じですか?

このブログを見てくれてる方はご存じかと思いますが、4年前に都内にオープンした1年を通してかき氷を提供するかき氷専門店「ひみつ堂」がオープンし、これまでいたかき氷マニア以外にも潜在的にかき氷に興味を示し訪れた方達が多数出現した事で、昨今パンケーキに次ぐ一代ブームとなった「かき氷」にフォーカスが当たっています。

今まで日本人の心と舌に刻まれた屋台で食べる親しみのあるかき氷から、劇的な進化を遂げた近年のかき氷はフレッシュフルーツを使った自家製シロップから始まり、生クリームやホイップクリームを盛り込んだかき氷や、マスカルポーネにココアパウダーを打ったティラミスを表現したスイーツの様なかき氷、さらには茶屋では厳選した茶葉を使った抹茶かき氷、老舗の和菓子屋では自家製の餡を使ったかき氷などなど、こだわりを凝縮したかき氷が続々と生まれてきていて、これまでに食べた事のない新感覚なかき氷が出現してきています。

こうした新感覚なかき氷が生まれた背景については、徹底した氷の温度管理に加えて、どうやったらふわっふわなキメの細かい氷を削れるか!といった問題も削り手が日々研究し、かき氷機の刃のメンテナンスや気温・湿度・気圧などの変化によって削る角度を変えるなど、日々のかき氷に対する研鑽(けんさん)の賜物だと思います。

関東から始まり関西にもそのブームは波及してきて、関西でも通年提供するかき氷専門店や既存店でもこだわり抜いたかき氷を提供するお店が続々と生まれてきています。

今回は週4でかき氷をハントしている月ウサギがガチで美味しいかき氷をまとめてみました・・・続きを読む



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GWの旅行先に人気のある沖縄!
海ぶどう・ラフテー・沖縄そば・ちんすこう・ヒージャーと数多くの沖縄料理やスイーツなどがありますが、意外にもアメリカ文化も入り混じった沖縄にも数多くのパンケーキがあるんです。

パンケーキブームになる前から専門店として営業しているお店や、最近オープンした沖縄らしいパンケーキを提供する新進気鋭のカフェなどなど・・・

今回は沖縄で食べて絶対に損はしない「沖縄で食べるべき美味しいパンケーキショップ5店」を紹介します。
(当ブログでもまだ紹介していないお店も掲載してます^^)・・・続きを読む


パンケーキ以外も掲載!オススメ沖縄スイーツ情報はこちらからどうぞ!



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