濃厚な黒糖の甘味が楽しめる沖縄スイーツ「黒糖アガラサー」をハント!
初めまして、スイーツハンター月ウサギ(tsukiusagi9)です。
本日で最終日を迎える「めんそーれ 沖縄 味と技展」でハントした沖縄スイーツ「黒糖アガラサー」!
アガラサーとは沖縄でいう蒸しパンみたいなもので、昔からおやつとして親しまれている沖縄スイーツです。
特に今回出店している「具志堅商会」の黒糖アガラサーは、卵・牛乳・バター・白砂糖・油を使用していなくて、純粋に黒糖の濃厚な甘味やコク深い優しい味わいが楽しめるとあって、物産展内でもかなりの人気を誇っています。
蒸し上がるそばから次々と売れていくので、常に出来たて熱々の黒糖アガラサーを味わう事ができます♪
人気が高いゆえに実現できる事ですよね^^
黒糖アガラサー(280円)
かなり大ぶりなサイズの黒糖アガラサーは迫力満点!
かなり食べ応えあります。
手に持っただけでずっしりくる重さと、粘度の高い黒糖の粘りが体感できます。
黒糖を存分に使っているがゆえの粘度の高さは、他ではなかなか味わえません。
みっちりした口当たりに黒糖の甘味や苦みが一気に広がってきます!
黒糖のほろ苦い甘味が広がり、その後徐々にコク深い旨みとなって食べる者の味覚を刺激してくれて、これは本当に美味しいですね♪
黒糖を存分に使っている事だけあって、純粋に黒糖の旨みが味わえてシンプルなんですが本物の味を感じる事ができます。
地元では昔から親しまれている味ですが、大阪でこの味が味わえるのは貴重だと思うので、興味ある方はチェックしてみて下さい。
阪神百貨店梅田店でオススメのスイーツはこちらにもありますよ!
めんそーれ 沖縄 味と技展
・開催期間 5月18日(水)~5月24日(日)
・開催場所 阪神百貨店梅田店 9F催場
・開催時間 10:00~20:00(最終日は17:00まで)
・HP https://www.hanshin-dept.jp/hshonten/special/okinawa/index.html/?from=9
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