難波にある美味しいクレープが頂けるお店クレープリーアルションに行ってきました
今から30数年前、大阪ミナミの三ツ寺筋にビストロ・ダ・アンジュをオープンした当時から、その想いを温めていました。
フランス料理のカテゴリーにありながら、気軽に提供されているスタイルを、日本でも。それがクレープ料理専門店”クレープリー・アルション”の始まりでした。
フランスで初めて口にした本場のクレープと、日本の街角で食べたことのあるクレープ。あまりの差に驚愕したときから、”フランスの、あのほんものの味を伝えたい”という想いがずっと、膨らみつづけて誕生したのがクレープリー･アルションです。(HPより)
夜伺ったので写真が見ずらいかもですがフランスの古い洋館をイメージした造りになっています
お店は3Fまであってこの階段も洋館の雰囲気を肌で感じる事ができます
今回はクレープという事でシンプルにシュクレといきたかったんですがこちらのメニューとかなり悩んだ結果、これにしました
シュゼット￥850(ドリンクセット)
今回はクレープ単品なら￥750のところドリンクとセットにしたら＋￥100で珈琲や紅茶をつけれるセットにしました
セットはどのクレープを頼んでも￥850でシュクレは単品で￥600なのでシュゼットよりかは割高になりますよ
オレンジソースとグランマルニエ(オレンジ・リキュール)のバランスが最高で生地がしっかり染み込んでいます
そして生地の上のバニラアイスも花を添えていてオレンジの風味にバニラアイスのさっぱりとした甘味がとても美味しいです
こちらがオレンジバターソースでこちらをかける事によってオレンジの風味が格段に上がります
バターといっても油脂はそんなに感じなくて私の個人的感想ではオレンジソースに近い印象でした
普通のさっぱりしたオレンジソースよりかは多少油脂があるくらいですかね
オレンジバターソースをかける事によってオレンジの風味が増してさらに美味しくなります
生地だけでもとても美味しいんですがこの柑橘系のさっぱりした味わいにグランマルニエのアルコールを効かせる事でさらにオレンジの風味が増して・・・これはかなり美味しいですね
時々苦みを感じられるオレンジピールの存在も大きいですよ
クレープはテイクアウトでしか頂いた事がないので余計かもしれませんがこの様に本格的に頂くのもたまにはいいですね
クレープもいろいろ種類がって他にもガレットなんかもありますのでデートなんかにはオススメのお店ですよ
クレープならこちらもオススメですよ
・クレープリーアルション
・大阪府大阪市中央区難波1-4-18
・06-6212-2270
・〔月～金〕 11:30-21：30（L.O)
〔土曜日〕 11:00-21：30（L.O)
〔日･祝〕 11:00-21:00（L.O)
・定休日 正月
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