スイーツハンター月ウサギの食べ日記

1日2スイーツを10年以上継続している甘党ブロガー「スイーツハンター月ウサギ」です。 洋菓子・和菓子問わず「美味しい!」を思ったスイーツを随時更新していきます。

ご訪問ありがとうございます。
1日2スイーツ生活を10年以上継続し続けているスイーツハンター月ウサギです。

大阪を含む関西圏のスイーツを中心に、時にはコンビニスイーツや他では見た事ない変わり種フードを紹介しています。

現在では関西にとどまらず関東・名古屋・広島・沖縄など全国で食べ歩いて気に入ったものを中心に紹介もしています。

特にパンケーキ・かき氷・チョコレート(中でもチョコミントが大好き)が好きでよく紹介していますのでよかったらご覧になってください。
まだまだ知られていないお店や美味しいスイーツ・フードなど全国にはたくさんあると思うので「こんなのあるよ」って情報もどしどしお寄せください♪


☆WEBマガジンキュレーターとしても活動中☆

ぐるなびプロデュース
食通の厳選グルメキュレーションマガジン
「mecicolle メシコレ」
http://r.gnavi.co.jp/mecicolle/curator/tsukiusagi/

全国の夜行・高速バス比較予約サイト
「Bus sagasu(バスサガス) 」
http://www.bus-sagasu.com/blog/author/tsukiusagi/

TRIP STARがお届けする国内旅行や観光地を紹介するメディア
「トラベルラウンジ」
http://japanflight.tripstar.co.jp/column/author/tsukiusagi/


☆スイーツハンター月ウサギのメディア出演☆

2015年2月24日(火)~3月31日(火) パンケーキとミートソースのお店「potto都島店」でコラボパンケーキ発売
http://sweetshuntertsukiusagi.blog.jp/archives/547802.html

2015年7月3日(金) 18:00~放送 NHK「ニュースほっと関西」経済リポート「かき氷で売上げアップ」にスイーツハンター月ウサギとして出演
http://sweetshuntertsukiusagi.blog.jp/archives/547137.html

2015年9月11日(金) メシコレにてスイーツハンター月ウサギとしてインタビュー記事掲載
http://r.gnavi.co.jp/mecicolle/report/detail/7284/

2015年11月15日(日) 「ロフトプラスワンウエスト」にて「関西バーガー研究所~秋の陣~」にゲストとして出演
http://sweetshuntertsukiusagi.blog.jp/archives/546790.html

2016年4月23日(土) 「京都ハンバーガーGP 2016 春」にて審査員として出演
http://sweetshuntertsukiusagi.blog.jp/archives/5085675.html

2016年4月28日(木)~5月31日(火) パンケーキツアーズ2016大阪サポーター就任
http://sweetshuntertsukiusagi.blog.jp/archives/5830754.html

2016年7月4日(月) 13:00~13:30放送(同時時刻にHP上で動画配信もされます) eo光チャンネル「たむらけんじのぶっちゃ~けBar」にスイーツハンター月ウサギとして出演
http://sweetshuntertsukiusagi.blog.jp/archives/7871647.html

2017年3月2日(木) リンツ公式関西アンバサダー就任
http://sweetshuntertsukiusagi.blog.jp/archives/18735013.html

2017年7月1日(土)~9月30日(土) かき氷専門店「ICE HOLIC(アイスホリック)」で新感覚かき氷「アイスグラタン」をプロデュース
http://sweetshuntertsukiusagi.blog.jp/archives/23256212.html

2017年7月28日(金) 夕方の情報番組、朝日放送「キャスト」に出演
http://sweetshuntertsukiusagi.blog.jp/archives/24068880.html

2017年8月8日(火) 関西ウォーカー16号「チョコミントスイーツ特集」にスイーツハンターとしてコメント掲載
http://sweetshuntertsukiusagi.blog.jp/archives/24334465.html

2017年10月29日(日) SARAH JAPAN MENU AWARD(サラジャパンメニューアワード)にて3部門のスイーツを審査員として担当
http://sweetshuntertsukiusagi.blog.jp/archives/26582040.html


メディア・取材等のお問合せはこちら
tsukiusagi9@gmail.com

Categoryイベント



$†月ウサギの食べ日記†


このそびえたつパンケーキ!一人や二人ではまず出来ない事ですよね!


大勢いて出来るのがパンケーキ生地を積み重ねるパンケーキタワー!!


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今回もパンケーキが好きな方ならほぼ知っているであろうパンケーキマンきのこさんが主宰するパホケ会(パンケーキ、ホットケーキの略)に参加させて頂きました!


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今回の会場は武庫川にあるリビングカフェです。


今回の参加者は男性4人、女性7人の計11人!


みなさん、パンケーキが大好きな方ばかりで初めましての方達ともすぐに意気投合しました♪


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まずプレーンのパンケーキタワー10枚が登場しました。


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この自家製りんごとオレンジのコンフィがめちゃめちゃ美味しかったです♪


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そして次に生クリームもりもりのチョコレートパンケーキ8枚が登場♪


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見た目にもインパクトありすぎですww


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この濃厚なチョコレートソースがたっぷりかかっていて美味しかったです♪


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そして次に新作のこんがりチーズパンケーキ3枚の登場です!


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チェダーチーズを主体に3種類のチーズが生地の上にびっしりと♪

ブラックペッパーのアクセントが効いていて適度な塩気もあって個人的にここでおかず系パンケーキはかなり嬉しかったです♪


このままでも美味しいんですがこの後、意外な組み合わせがめちゃめちゃ合う事に気づきました。


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そう、メープルシロップをかけるとめちゃめちゃ美味しい事に気づきました♪♪♪


メープルの甘味とチーズの塩気の組み合わせはかなり美味しいです♪

ぜひ、リビングカフェに伺った時には試してみて下さい!


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次はりんごのパンケーキ3枚が登場♪


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シナモンの香りが効いていてりんごのしゃきしゃきした食感とりんごの甘味がフル―ティーで美味しいです♪


実はりんごのパンケーキはもうすでに終了していて今回特別に提供して下さってました♪


美味しかっただけに頂けて良かったです。


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そしてあずきクリームパンケーキ3枚が登場♪


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小豆1粒1粒がとっても大きくて存在感抜群です♪


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バニラアイスと生クリームにも抹茶パウダーがかかっていて抹茶の渋みが美味しいです♪


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そして最後にマンゴーパンケーキ3枚が登場しました♪


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完熟マンゴーがこれでもかっ!!とトッピングされていてマンゴーの濃厚な甘味がハンパなかったです♪


マンゴーパンケーキはこの日からの提供で新作パンケーキでした!



・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・


ここでパホケ会9は終了しました!


合計で私は10枚は食べたと思いますwww


けれどもパンケーキはどれも美味しくて、さらにパンケーキ好きな方達とのお話はとても楽しかったのであっという間でしたね♪


不思議とお腹もいっぱいなのにとても心地よい不思議な感覚でした!


そして11人のうち6人は何とニ次会に行っちゃいましたwww


これだけ食べてさらにニ次会、しかも次も当然パンケーキ店ですwww


まっ、私もその6人に入っていますが♪


そちらについてはまた紹介させて頂きますね!


$†月ウサギの食べ日記†


最後に看板犬のむさし君に見送られての終了でした♪


今回も楽しい時間をありがとうございました☆



月ウサギ参加の過去のパホケ会
第1回パホケ会 ハプナ編
第1回パホケ会 パンケーキデイズ編
第1回パホケ会 パンケーキカフェmog編
第2回パホケ会 アンジュジュメール編
第3回パホケ会 リビングカフェ編
第5回パホケ会 雪ノ下編
第8回パホケ会 SOISOI(ソイソイ)編


・主催者:パンケーキマンきのこさん 
・ブログ:パンケーキ&ホットケーキ 美味しいカフェに行こう!&作ろう!




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今週の水曜日から開催中のニューヨークフェア2013にハマりまくっている月ウサギですww


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今回はその中でも特に気になっていたMATSUNOSUKE(松之助)(HP)のパンケーキを頂いてきました。


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バナナチョコレートパンケーキ¥840


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メニューは3種類あって中には6月にマンハッタンにオープンするMATSUNOSUKEニューヨーク&京都で出される新作メニューもあるとの事と聞いてさっそくそちらをオーダーしました。


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生地はふわふわで若干もちもち感もありました。


無味に近いんですが焼きたての香ばしい味わいは生地だけでも美味しいです♪


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MATSUNOSUKEの姉妹店でもあるラインべックのパンケーキと同じで美味しいのは間違いないですね♪


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そしてチョコレートソースがたっぷりとかかっていてバナナも添えられています♪

このチョコレートソースですがこれだけかかってるのにそこまでチョコの甘味がなく、意外に生地の旨みをそのまま味わう事ができるので見た目以上に甘ったるい感じはありません。


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バナナを乗っけてそのまま食べても美味しいです♪


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そしてMATSUNOSUKEもラインべックもそうなんですがここはシロップをかけるんではなく漬けて頂くスタイルです。


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たっぷり漬けてみました♪


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かなりひたひたになってるのがお分かりでしょうかww


ここのシロップは正真正銘の自家製で飴の様なとろみに濃厚な甘味が何とも美味しい!
ここでしか味わえないシロップなのでこれはぜひ体感して頂きたい代物です。


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京都に行かずともここのパンケーキが頂けるのは嬉しいですね♪


そんなニューヨークフェア2013は21日(水)まで開催中ですよ!

ニューヨークフェアで買えるファット・ウィッチ・ベーカリーのブラウニーもオススメです!



・提供店舗:MATSUNOSUKE(松之助)
・購入場所:阪急百貨店梅田本店




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5月3日にパンケーキ好きが集まるパホケ会が催されました。


パホケ(パンケーキ+ホットケーキの略w)でパンケーキまたはホットケーキが好きな方達が集まってパンケーキを一緒に食べようという趣旨のもので今回で8回目を迎えます。


パンケーキ好きの方ならほぼ知っているであろうパンケーキマンきのこさん主催のパホケ会には私も複数回参加させて頂いてますが今回も予定が合ったので参加させて頂きました♪


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今回の会場は東大阪にお店を構えるSOISOI(ソイソイ)(食べログ)で行われました。


ここはパンケーキとサンドイッチの専門店で私も前からチェックしてはいましたがアクセスがあまり良いとはいえず、なかなか行けずじまいだったので初訪問でした。


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まずは飲み物を注文します。

こちらは生地に豆乳とおからを使用していて飲み物にもパンケーキの生地にも豆乳を使用しています。


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氷コーヒーという少し変わったものを注文したんですが味のついた氷に豆乳かミルクを選んで流し込んで頂くというスタイルです。
氷も珈琲、抹茶、キャラメルの3種類あります。


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今回は珈琲の氷に豆乳をチョイスしましたがこれがなかなか美味しい♪

豆乳メインなんですが時間が経つにつれて氷が解けて除々に珈琲のほろ苦さも加わってきて美味しいですね♪


そしてパホケ会といったらあれですよね!!名物のあれの登場です!!!


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パンケーキタワー♪♪♪


推定24枚のパンケーキタワーの登場です♪


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みっちり重ねられた生地もここまで積むとバランスを取ることが難しくフォークで支えながらの撮影でしたwww


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こういった会でもない限りパンケーキタワーを見ることもないだけに何回見てもいいですね♪


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そして参加者さん達が一通り写真を撮り終えるとそれぞれのお皿に移しての実食タイムです♪


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SOISOIの生地は豆乳とおからが含まれているのですが味はそこまで豆乳が主張しすぎなくてほんのりとした甘味がする程度ですね。


薄いながらもふんわりしていてこれは生地だけでも美味しいですね♪


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何もつけなくてもパクパク頂けちゃいます♪


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それでもバターとメープルシロップも完備されてるのでこちらもかけてみました。


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メープルON♪


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メープルシロップは少しとろみのある口当たりでしっかりとした甘味があります。


生地があっさりしてるだけにシロップの甘味がアクセントになってかけても美味しいですね♪


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そしてもちろんこれだけでは終わりませんよ!!


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トロピカール・パンケーキ!


なめらかマンゴーアイスが添えられていて生マンゴーの果肉に様々なフルーツがトッピングされたパンケーキです。


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ベーコン&エッグパンケーキ!


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とろっとろの卵がたっぷりかかっていてそこにバジルソースがかけられています。


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生地の間にもアボカドが入っていて食事系のパンケーキもとっても美味しいです♪


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個人的にベーコン&バジルソースがたまらなく美味しかったです♪


そしてこれだけ食べてもまだ足りないよね!という一向はもう一つパンケーキを注文する事にww

多数決の結果、こちらのパンケーキに決まりました↓


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抹茶あずきのパンケーキ!


プレーン、トロピカルフルーツ、食事系アボカドときて和風のパンケーキでした!


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小豆と抹茶アイスが添えられていて写真では見づらいかもですがミニ雪見大福もついています♪

そして抹茶ソースがこれでもかっ!といわんばかりにかけられています!


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ほくほく食感の小豆もまろやかでとても美味しい小豆で豆乳ベースのあっさり生地との相性も抜群♪


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そびえる生クリームの甘味もあってこちらも美味しいので一同あっという間の完食でした♪


ここでSOISOIでのパホケ会は終了~!!!


今回は男性4人の女性4人の計8人での参加でしたが珍しく男性が多かったのもあって何だかコンパみたいなノリも若干ですがありましたww


まぁ、そんなノリも楽しかったですし、基本的にみなさんパンケーキが好きなのでパンケーキの話で盛り上がっていたのもあってかすぐに打ち解けました♪


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店内は狭いながらも席の間隔がしっかりあって椅子もとてもリラックスできるものだったのでそんなに窮屈感は感じませんでした。


個人的にまた訪問したくなるお店でしたよ♪


そしてこの後は一人を除いて7人で日本橋にあるアンジュジュメール(食べログ)で2次会を開催しましたwww


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お店に着くと真っ暗でしたww


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かわいらしいドリンクで乾杯と共にやってきましたよ♪パンケーキが♪


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太陽の恵みのトマトとアボガドモッツァレラパンケーキ!


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モッツァレラチーズのサラダカプレーゼにアボカドを加えたものが添えられていてモッツァレラチーズとアボカドの組み合わせは当然好相性で美味しかったです。


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りんごのほろ苦い恋の物語パンケーキ!


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生クリームにキャラメリゼされたシナモン風味のリンゴがトッピングされていてそこにキャラメルソースがかけられています。


シナモンが効いているのですっきりとした甘さになっていてキャラメルソースの甘味との相性もよくてこちらも美味しいです♪


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お姫様のいちごショートパンケーキ!


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3段になった生地の間には生クリームにいちごが挟まれていてまるでショートケーキの様なパンケーキでした。

こちらは個人的に訪問して頂いているのでまた詳細を書かせて頂きますが美味しいのは間違いないですよ♪


これだけ食べて今回のパホケ会は終了しました。

みなさん、初めましての方も含め基本的にパンケーキが好きな方達ばかりですのですぐに打ち解けて楽しい時間を過ごさせて頂きました♪


次回のパホケ会も予定が合えばまた参加させて頂きますね♪


月ウサギ参加の過去のパホケ会
第1回パホケ会 ハプナ編
第1回パホケ会 パンケーキデイズ編
第1回パホケ会 パンケーキカフェmog編
第2回パホケ会 アンジュジュメール編
第3回パホケ会 リビングカフェ編
第5回パホケ会 雪ノ下編


・主催者:パンケーキマンきのこさん 
・ブログ:パンケーキ&ホットケーキ 美味しいカフェに行こう!&作ろう!




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