こんばんは、月ウサギです。
昨日はパンケーキオフ会(パホケ会)があり、またまた参加させて頂きました♪
過去11回開催していて今回が12回目の開催です。
会場となったのが大阪日本橋にあるアンジュジュメール(食べログ)です。
今回は東京からぱんもん、そして名古屋からゆきんこが来阪したのを記念して歓迎会も込みでの開催となってますので二人の知り合い、またはツイッターでやり取りのある方達が中心の会となっています。
なので昨日紹介したパンケーキタワーに加えて今回はこんなパンケーキまで登場しました。
歓迎パンケーキ！！
それぞれ二人が好きなベリーとマンゴーを使用したパンケーキです♪
記念パンケーキもしてくれるアンジュジュメールさんだからこそのクオリティー♪
二人にとっても参加者にとっても記念になる心に残るパンケーキに感動♪
そして昨日も紹介した恒例のアレが登場～
はい、恒例のパンケーキタワー！！！
20枚重ねのパンケーキタワーはいつ見ても圧巻です！
そしてどれもが出来たてほやほやの熱々生地にまた感動♪
ふかふかのパンケーキはそのまま食べても美味しいです♪
風味もあって少し甘味のある生地はいいですね♪
オリジナルの三角形のバター☆
洋菓子店でもある同店のミルキーな生クリーム☆
卵黄の濃厚な旨みがハンパないカスタードクリーム☆
トッピングもバリエーションがあっていろいろな楽しみ方ができます。
こういった全部のせも出来ちゃいますｗｗ
そして最近提供開始となったブルーベリーのパンケーキ！
徳島のブルーベリーファームから無農薬で育てられたブルーベリーをパティシエ自らが現地に赴いて厳選した極上のブルーベリーのみを使用したパンケーキ！
トップにブルーベリーがたっぷりトッピングされた贅沢な気分にさせてくれる演出がいいですね♪
ほんのりヨーグルトソースを思わせる舌触りととろみのあるベリーソースが香ばしい生地と相まって最高に美味しいです♪
今回は味覚だけでなく視覚でも楽しませてくれるアンジュジュメールさんのパンケーキの数々に感動しきりのパホケ会でした！
途中、ゲームなどもやりつつパンケーキ好きの方達との談笑はとても楽しかったです♪
主催者のきのこさんをはじめ、アンジュジュメールのオーナー、スタッフの方達、そして参加された皆様、ありがとうございました♪
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ここで会は終了！私はここで帰らせて頂きましたが参加された中から6名ほどはニ次会に向かわれましたｗ
もちろんパンケーキ店ですよｗｗｗ
・イベント：パホケ会１１
・主催者：パンケーキマンきのこさん(ブログはこちらからどうぞ)
・会場：アンジュジュメール
月ウサギ参加の過去のパホケ会
・第１回パホケ会 ハプナ編
・第１回パホケ会 パンケーキデイズ編
・第１回パホケ会 パンケーキカフェmog編
・第２回パホケ会 アンジュジュメール編
・第３回パホケ会 リビングカフェ編
・第５回パホケ会 雪ノ下編
・第８回パホケ会 SOISOI(ソイソイ)編
・第９回パホケ会 リビングカフェ編
・第11回パホケ会 De Niro(デニ―ロ)
・アンジュジュメール
・大阪府大阪市中央区日本橋1-25-23 アミスタユウ日本橋 1Ｆ
・050-5868-3979 （予約専用番号）
・06-6636-2777 （お問い合わせ専用番号）
・平日 11:00～21:00（ラストオーダー20:30）
・土、日、祝 10:00～21:00(ラストオーダー20:30)
※ケーキ売切れ次第終了
【イタリアンシェフが作るランチ】
11：00～15:00
【ディナー（アラカルトメニューあり）】
予約制（2日前までにお願い致します）
・定休日 火曜日
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