スイーツハンター月ウサギの食べ日記

1日2スイーツを10年以上継続している甘党ブロガー「スイーツハンター月ウサギ」です。 洋菓子・和菓子問わず「美味しい!」を思ったスイーツを随時更新していきます。

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1日2スイーツ生活を10年以上継続し続けているスイーツハンター月ウサギです。

大阪を含む関西圏のスイーツを中心に、時にはコンビニスイーツや他では見た事ない変わり種フードを紹介しています。

現在では関西にとどまらず関東・名古屋・広島・沖縄など全国で食べ歩いて気に入ったものを中心に紹介もしています。

特にパンケーキ・かき氷・チョコレートが好きでよく紹介していますのでよかったらご覧になってください。
まだまだ知られていないお店や美味しいスイーツ・フードなど全国にはたくさんあると思うので「こんなのあるよ」って情報もどしどしお寄せください♪


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2015年2月24日(火)~3月31日(火) パンケーキとミートソースのお店「potto都島店」でコラボパンケーキ発売
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2015年7月3日(金) 18:00~放送 NHK「ニュースほっと関西」経済リポート「かき氷で売上げアップ」にスイーツハンター月ウサギとして出演
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2015年9月11日(金) メシコレにてスイーツハンター月ウサギとしてインタビュー記事掲載
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2015年11月15日(日) 「ロフトプラスワンウエスト」にて「関西バーガー研究所~秋の陣~」にゲストとして出演
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2016年4月23日(土) 「京都ハンバーガーGP 2016 春」にて審査員として出演
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2016年4月28日(木)~5月31日(火) パンケーキツアーズ2016大阪サポーター就任
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2016年7月4日(月) 13:00~13:30放送(同時時刻にHP上で動画配信もされます) eo光チャンネル「たむらけんじのぶっちゃ~けBar」にスイーツハンター月ウサギとして出演
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2017年3月2日(木) リンツ公式関西アンバサダー就任
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Categoryイベント




初めまして、スイーツハンター月ウサギ(tsukiusagi9)です。 


本日はパンケーキショップ「エルク」の新店舗オープンのレセプションに参加しています。


詳細はこの後のブログで書きますが、とりあえず限定のパンケーキが美味しすぎました。


最近、忙しいのもあって、思うようにブログを更新する事が出来てないですが、近々面白いお知らせもできそうなので、そちらも合わせて気楽に読んで頂けると幸いです。


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かなり珍しいスイカのロールケーキをハント!

初めまして、スイーツハンター月ウサギ(tsukiusagi9)です。


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メロンとスイカの夏コレ!スイーツ特集
5月31日(火)~6月13日(火)

大丸梅田店で開催中のイベントで、B1F和洋菓子コーナーの全12店舗が、メロンとスイカを使ったスイーツを限定販売しています。


メロンを使ったスイーツは数多くありますが、意外にもスイカを使ったスイーツは少ないんですよね。
アイスクリームやシャーベットにはありますが、それ以外にはあまり見かけません。


スイカ果肉をトッピングしたケーキやゼリーなどでは見かけますが、今回のようにクリームやムースなどを使ったスイカスイーツはかなり珍しいです。


前回は、ケーキハウスショウタニの「スイカのムースケーキタルト」を紹介しましたが、今回はみかげ山手ロールのスイカのロールケーキを紹介したいと思います。


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スイカのロール(900円)


生クリームにスイカのムースゼリーをスイカの皮に見立てた薄緑の生地でローリング、上にはチョコソースで縞模様を描いた涼しげな一品。


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ふんわりした生地に上品な甘さの生クリーム、そこになめらかな口当たりのスイカムースゼリーをゴロゴロとトッピング。


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スイカムースゼリーの爽やかな味わいに、スイカの香りがふわっと広がって何とも心地よい。
チョコの甘味もアクセントになってていいですね。


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イベントは本日まで開催しているので、興味ある方はぜひ。
メロンも美味しいですが、スイカのスイーツもとっても美味しいですよ。

大阪梅田でオススメのスイーツ↓
チョコミン党は必食もの!マックスブレナーのチョコミントアイスピザ


メロンとスイカの夏コレ!スイーツ特集
・期間 : 5月31日(火)~6月13日(火)
・場所 : 大丸梅田店 B1F
・時間 : 10:00~20:00

スイカロール
・店舗 : みかげ山手ロール
・価格 : 900円





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クロスホテル大阪の優雅な空間で贅沢ランチをハント!

初めまして、スイーツハンター月ウサギ(tsukiusagi9)です。


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クロスホテル3Fにあるレストラン「グラマラスクロス/GLAMOROUS-X」で開催中の春夏フレンチプロモーション ランチビュッフェを堪能してきました。


フランスの三ツ星レストランを始め、国内の有名店で料理長を務めた半田 勝也氏が総料理長に就任し、その第一弾となる企画として、爽やかな春のイメージをモチーフにしたフレンチ料理をビュッフェスタイルで提供しています。


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店舗がホテル内なだけあって、店内はとても広くて開放的。


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黒と白のコントラストが効いたシックな空間は、豪華で優雅なランチを頂くのに最適。
いつもとは違った非日常感を演出しています。


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この日は雨が降っていたので使う事はできませんでしたが、外のテラス席も完備しています。
今の季節には、外で豪華なビュッフェランチを頂くのもいいですね。


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フレンチスタイルの料理は全部で109種類(デザート20種含む)を用意。
さらに制限時間を設定していないので、ランチ時間内であれば時間を気にせず、109種類の料理をすべて楽しむ事も可能です


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ピンチョスチーズ&サラミ、ランドックルーション地方のタコのラグー、アルテーショーのファルシー、カラフルプティトマト、などなど、カラフルなフレンチ料理を一口サイズでたくさん食べられるのは魅力的ですね。


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中でもこんにゃくのゴルゴンゾーラソースは斬新で美味しかったです。
しっかり効いたゴルゴンゾーラの塩気がこんにゃくにマッチしていて、個人的にも好みな味わいで、何度もおかわりしちゃいました。


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ビュッフェで定番なのがカレー。
ここでも当然カレーはありますが、これがシンプルながらもめちゃめちゃ美味しい。


オリエンタルライスと絡めて食べると、何杯でも食べたくなる一品になります。


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桜エビのクリームパスタ

パスタは作りたてを頂いてほしいとの事で、テーブルまで出来たてをサーブしてくれます。


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クリーミーなクリームパスタもめちゃめちゃ美味しいです。
ほんのり桜エビの風味がアクセントとなって、贅沢なマリアージュを楽しむ事ができます。


出来たてなので、温かくて香りも濃厚なのもいいですね。


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藻草風フィンガーサラダ(スプラウト&ハーブ)
春のかつおのフランボワーズヴィネガー風味



入れ物がキュートなフィンガーサラダや、春かつおの刺身にフランボワーズ酢を重ねた独創的な料理も用意されています。


刺身にフルーツソースはかなり斬新ですが、山口県の一部でもフグの刺身にジャムをつけて食べる風習があるだけに、意外と相性は抜群で美味しかったです。


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そしてビュッフェという事で、もちろんスイーツも頂いてきましたよ。

いろいろありましたが、定番のチョコレートケーキやマカロン、他に生キャラメルがあったので、それらをセレクトしました。


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オペラ(チョコレートケーキ)、カヌレ、マカロン、クッキー


すべて一口サイズで食べられるうえ、いろいろ種類が食べられるのもビュッフェスタイルの魅力ですよね。


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正直、ビュッフェとは思えないほど、どれも美味しかったですが、中でもマカロンはかなり美味しかったです。


ねっちりと粘度の高い口当たりに、まろやかな甘味が広がってきて、何個でも食べたくなる味わい。

マカロンって他店舗では、1個150円~200円くらいで販売されてる事が多いので、食べ放題というのを考えたらかなりお得です。


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口に入れたらスーッと溶けていく口当たりに加えて、まろやかなキャラメルの甘味が広がる生キャラメルもオススメ。


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サクッと小気味よい食感に、バターの芳醇な香りが広がるパートフィユテバトンも美味しかったです。
聞いた事ない名前ですが、クッキーの様な味わいでしたよ。


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バナナカラメリゼと「難波の土」に見立てたショコラ


中でも商品名も見た目も斬新だったのが、こちらのスイーツ。
難波の土に見立てたというタイトルもいいですね。


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ショコラ風味のスポンジにカラメリゼバナナを敷きつめた一品で、内容はシンプルですが、見た目と商品名でかなり魅力的に引き込まれたスイーツでした。


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天然酵母を使用したパンも各種(4~6種類)用意されています。


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ミニアップルクラウン


この日頂いたのは、デニッシュ生地に林檎の甘味が効いたパン。
そのままでも美味しいですが、リベイクすると林檎の甘味と酸味が際立って、さらに美味しく頂けます。


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これだけ魅力的な料理とスイーツ、パンを時間無制限で食べられる夢のスポットが大阪の中心部の難波で食べられるのも驚きですよね。


ホテル内のシックな空間で、一流料理人が手掛けたフレンチビュッフェを時間を気にせず食べられる、かなり豪華な内容となっています。


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5月末まで開催しているので、興味ある方はチェックしてみて下さい。

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春夏フレンチプロモーション ランチビュッフェ
・場所 : グラマラスクロス/GLAMOROUS-X(クロスホテル大阪 3F)
・時間 :ランチ 11:30~15:00(L.o.14:30) 
・期間 : 4月1日(土)~5月31日(水)
・料金 :大人 3300円(平日)、3800円(土日祝)、子供(7~12歳)1600円、幼児(4~6歳)800円、3歳以下 無料 
・予約方法 : グラマラスクロス/GLAMOROUS-Xに電話予約
・HP http://www.crosshotel.com/osaka/rest/


グラマラスクロス/GLAMOROUS-X
・大阪府大阪市中央区心斎橋筋2丁目5番15号 クロスホテル大阪3F
・06-6213-8291





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