スイーツハンター月ウサギの食べ日記

1日2スイーツを10年以上継続している甘党ブロガー「スイーツハンター月ウサギ」です。 洋菓子・和菓子問わず「美味しい!」を思ったスイーツを随時更新していきます。

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1日2スイーツ生活を10年以上継続し続けているスイーツハンター月ウサギです。

大阪を含む関西圏のスイーツを中心に、時にはコンビニスイーツや他では見た事ない変わり種フードを紹介しています。

現在では関西にとどまらず関東・名古屋・広島・沖縄など全国で食べ歩いて気に入ったものを中心に紹介もしています。

特にパンケーキ・かき氷・チョコレートが好きでよく紹介していますのでよかったらご覧になってください。
まだまだ知られていないお店や美味しいスイーツ・フードなど全国にはたくさんあると思うので「こんなのあるよ」って情報もどしどしお寄せください♪


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2015年2月24日(火)~3月31日(火) パンケーキとミートソースのお店「potto都島店」でコラボパンケーキ発売
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2015年7月3日(金) 18:00~放送 NHK「ニュースほっと関西」経済リポート「かき氷で売上げアップ」にスイーツハンター月ウサギとして出演
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2015年9月11日(金) メシコレにてスイーツハンター月ウサギとしてインタビュー記事掲載
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2015年11月15日(日) 「ロフトプラスワンウエスト」にて「関西バーガー研究所~秋の陣~」にゲストとして出演
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2016年4月23日(土) 「京都ハンバーガーGP 2016 春」にて審査員として出演
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2016年4月28日(木)~5月31日(火) パンケーキツアーズ2016大阪サポーター就任
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2016年7月4日(月) 13:00~13:30放送(同時時刻にHP上で動画配信もされます) eo光チャンネル「たむらけんじのぶっちゃ~けBar」にスイーツハンター月ウサギとして出演
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Categoryパンケーキ(大阪)

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大阪アメ村で世界初の新感覚食べ歩きパンケーキ「パンボ」をハント!

初めまして、スイーツハンター月ウサギ(tsukiusagi9)です。


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大阪アメ村に2月20日(月)にオープンしたPANBO(パンボ)に訪問してきました。


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同店は串にパンケーキ生地を刺して食べ歩きする事が可能な、食べ歩きパンケーキ「パンボ」を主体としたテイクアウト専門店です。


高さ40cmもの大きさからなるパンボは、串にパンケーキ生地とフルーツを交互に刺した新感覚食べ歩きスイーツ店として、アメ村三角公園すぐそばにオープンしました。


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店内はアメ村らしいカラフルな雰囲気。
様々な文化が入り混じったアメ村にマッチした内装となっています。


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さらに太郎のソースせんべいやプリンなど、コテコテ大阪土産なども販売しています。
大阪観光のお土産としても重宝しそうですね。


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メニューはパンボ一択のみ。

パンケーキ
パンボ(800円)

ドリンク
・オレンジジュース(250円)
・マンゴージュース(250円)
・グレープフルーツジュース(250円)
・コーラ(250円)
・ジンジャエール(250円)
・コーヒー(250円)
・紅茶(250円)


テイクアウト専門店ですが、ドリンクなども販売していて、ドリンクとセットだと1000円で購入できます。


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さらにソースやスプレーなどのトッピングもあります。
こちらはセルフでかけるようで、好きなソースやスプレーがかけ放題となっています。


さらにソースなどは季節などによって変わるみたいで、その時々の季節限定のパンボが楽しめそうです。


ソース
・チョコレート
・キャラメル
・カスタード
・ハチミツ
・マンゴー
・フランボワーズ
・練乳

スプレー
・チョコスプレー
・シュガーパウダー


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通常状態のパンボ。
厚さ3cm以上の生地にカラフルなフルーツが刺さっています。


想像以上に大きくてボリューミーなサイズ感は食べ応え抜群。


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ソースやスプレーはかけ放題という事で、いろんな味が楽しめるのがいいですね。


今回はフランボワーズソースと練乳、そしてチョコスプレーをかけてみました。


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こんな感じになりました。
デコレートしたらさらにキュートなビジュアルになって、美味しさもより倍増した感じに。 


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生地はしっとりした食感があり、甘さ控えめな味わいなのもあって、様々なトッピングとの相性も抜群。


フランボワーズは酸味が主張しているのもあって、生地の甘さと酸味のメリハリの効いた味わいが生まれて、個人的にもオススメです。


練乳のミルキーな甘さとも相まって、この組み合わせは我ながら正解でした。
さらに、チョコスプレーでキュートなビジュアルにするのもオススメですよ。 


パンケーキ生地の間にはバナナやりんごなどのフルーツが入っているので、果汁感あるフレッシュな甘味も挟む事で、ボリューミーながらも完食出来ちゃいます。


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串に刺したパンケーキは世界初との事で、世界初の新感覚スイーツが大阪アメ村から広がるのは時間の問題ですね。


それほどまでにインパクトを残す一品で、味はもとよりビジュアルやコンセプトなどでも話題になりそうです。


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セットドリンクとして注文したマンゴージュースも、濃厚な甘味があって美味しかったです。
カップについたカラフルなシールが何気に可愛いですね。 


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場所は、アメ村三角公園のすぐそばにあるアメリカンプラザ2Fにあり、利便性も抜群。
時間も22:00まで営業していて、仕事帰りでも立ち寄れます。


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これまでにない新感覚パンケーキ「パンボ」は、話題になる事間違いなしなので、気になる方はチェックしてみて下さい。 

大阪アメ村でオススメのスイーツならこちらもオススメですよ!

大阪ミナミ(心斎橋・なんば)で美味しいパンケーキ厳選16店舗!


PANBO(パンボ)
・大阪市中央区西心斎橋1-16-12 アメリカンプラザ2F
・12:00~22:00
・定休日 無休 





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マックスブレナー初のショコラパンケーキをハント!

初めまして、スイーツハンター月ウサギ(tsukiusagi9)です。


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大阪梅田のルクアイーレ2Fにある「マックスブレナー(MAX BRENNER) ルクア大阪店」に訪問してきました。


今回はマックスブレナーでは初となるパンケーキが冬季限定メニューとして登場しています。
チョコレートカフェの同店だけに、チョコレート尽くしのパンケーキに仕上がっていますよ。


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メルティングハートチョコレートパンケーキ(1550円)
・提供期間 : 1月18日(水)~2月14日(火) 


約一ヶ月の期間限定ではありますが、このパンケーキ目当てに多くの方が来店しそう。 


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パンケーキ以外にも同じ期間内でこちらの2品が提供されています。

・マックスチョコレートムース(950円/1200円 ハグマグ付き)
・ジンジャーホットチョコレート(600円) 



マックスチョコレートムースは、ドリンクというよりも一つのデザートとして位置付けされてるのだそうで、濃厚なチョコレートムースにブラウニーやバナナなどが入った一品だそうです。 

ハグマグ付きというお得なメニューもあるのが特徴的ですね。


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メルティングハートチョコレートパンケーキ(1550円)


少し小ぶりな生地が2枚重なっていて、たっぷりのホイップと苺が盛られています。
もちろんチョコレートカフェなだけに、生地にもたっぷりのチョコレートが使用された生地となっています。


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隣にはストロベリーソースが添えられていて、こちらをかけて頂く事も可能。


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まずはそのまま食べてみましたが、生地はみっちりした食感があり、かなり濃厚なチョコ味。
チョコレート層があるのか、かなりハードな口当たりで食べ応えは抜群です。


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添えられていたストロベリーソースをかけると、また違った美味しさに出会えます。


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ストロベリーソースはとろみのある濃厚タイプ。
苺の爽やかな甘味と酸味のアクセントが、濃厚なチョコレートの甘味をより引き立たせてくれます。


甘味と酸味のコントラストが効いて、個人的にはかけた方が好みな味わいですね。


さらにマックスブレナーらしい演出も、このパンケーキには施されています。 


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カットすると中からチョコレートソースがあふれ出してきます。


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やや甘いミルクチョコレートソースがあふれ出てきて、まさにチョコの海状態。
まろやかな甘さなので、これだけ大量にあふれ出してきても、甘ったるくなく食べる事ができるのが嬉しい限り。

チョコレートを主体としたメニュー展開をしているマックスブレナーらしい心憎い演出は、チョコレート好きを虜にさせてくれる事間違いなし! 


チョコレートを存分に楽しめるマックスブレナー初のパンケーキ「メルティングハートチョコレートパンケーキ」は、チョコレートがお好きな方にオススメな一品です。


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チョコレート好きな方、パンケーキ好きな方は特にチェックしてみて下さい。


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マックスブレナー (MAX BRENNER) ルクア大阪店
・大阪市北区梅田3-1-3 ルクア イーレ2F
・06-6147-7440
・10:00-21:00(L.O. 20:30)
・定休日 不定休(ルクアイーレに準ずる)
・HP http://www.transit-web.com/shop/max_brenner_lucua/





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キムチを練り込んだキムチチェダーパンケーキをハント!

初めまして、スイーツハンター月ウサギ(tsukiusagi9)です。


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2016年9月13日、大阪本町にオープンした「モーニンググラスコーヒープラスカフェ(MORNING GRASS COFFEE+CAFE)」に訪問してきました。


ハワイ・オアフ島に本店を持ち、スターバックス創業者の1人、エリック・ローズ氏がオーナーを務めるモーニンググラスコーヒーは、コーヒーはもちろん、パンケーキやサンドイッチなどの食事から本場仕込みのスイーツなど、どれも人気で創業以来、多くのお客様が訪れている人気店です。


そんな同店が日本初上陸に選んだのが大阪本町。
地下鉄御堂筋線「本町駅」と地下鉄堺筋線「堺筋本町」のちょうど中間辺りのオフィスビル1Fになります。


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開放的な店内はコンクリート打ちっぱなしのオシャレな空間が広がっています。
大きなテーブル席やカウンター席、2人~4人用のソファー席など豊富ですが、平日でも人気の為、常に賑わっています。


オーダーもハワイアンスタイルで、まずはカウンターでドリンクとメニューを注文してから席に座ります。
お水などもセルフとなっています。


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店内にはWi-Fiが繋がっており、ゆったりとした空間はパソコンの作業もはかどりそう。


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営業スタイルもハワイアンスタイルで、BREAK FAST(7:30~11:00)、LUNCH(11:00~16:00)、PAU HANA(16:00~19:30)の3形態あります。


ちなみに最後のPAU HANA(パウハナ)とは、ハワイでいうアフター5の事。
仕事終わりの一服タイムといったとこでしょうか。


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BREAK FAST(7:30~11:00)では、一番人気のマカロニベーコンパンケーキやエッグマフィンなどの食事が中心、LUNCH(11:00~16:00)は7種類のサンドイッチがメインとなり、PAU HANA(16:00~19:30)はキムチチェダーパンケーキやフレンチフライがメインとなります。


つまり時間帯によって提供メニューが異なっていて、常に新しい食事やスイーツが頂けるスタイルです。


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ちなみにカウンター横にある焼き菓子は常に注文できて、店内で食べる事も可能です。
もちろんテイクアウトにも対応していて、ほとんどの方がテイクアウトしてました。


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今回は夕方近くに訪問したので、一番気になったキムチチェダーパンケーキをチョイス。
何気にスタッフさんの間でも人気の品との事。


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キムチチェダーパンケーキ(650円)


どんな形態なのか気になっていたのですが、何と生地の中にキムチが練り込まれた形で登場。
てっきり生地の上に乗っているのかと思ってましたが。


さらにチェダーチーズをたっぷりかけられた状態でサーブ。
日本で人気のパンケーキと比べても、かなり印象が違いますね。 

横にはマヨネーズとホットチリを混ぜた、スパイシーマヨソースが添えられています。 


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カットすると中からキムチが姿を現します。
最初はどんな味なのかな?なんて思いましたが、食べてみるとこれがめちゃめちゃいい感じに仕上がっています。


生地は、ほんのり塩気をはらんだ味わいで、キムチの辛みとも相性抜群。
みっちりした食感の生地に、キムチのシャキシャキした食感のアクセントも面白い。

グリーンオニオンも入っているので、辛みの中にもまろやかな甘味を感じる事ができます。


そこにチェダーチーズのマイルドな香りが、生地とキムチの両方をより際立たせてくれてます。
パンケーキというよりもチヂミに近い感じもしますが、これはこれで美味しいですね。


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スパイシーマヨソースは想像以上に辛みが効いていて、よりピリッとした味わいが楽しめます。
全部で2枚生地があるので、1枚はそのまま食べて、残りの1枚にマヨソースをかけて食べるのがオススメです。


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店内は温かかったので、この日はアイスコーヒー(350円)をチョイスしましたが、大きなグラスにたっぷり入っていて、飲み応えも抜群でした。


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ストロベリーリリコイスコーン(300円)


まだまだお腹に余裕があったので、焼き菓子も注文。
ストロベリーとリリコイ(パッションフルーツ)の珍しい組み合わせのスコーンです。 


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しっとりとした口当たりに、ほんのりとリリコイのシャープな酸味のアクセントが広がってきます。
日本ではあまり馴染みのないリリコイですが、個人的には好みな味わいでした。 


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ハワイの開放的なスタイルを大阪屈指のビジネス街、本町で感じる事のできるモーニンググラスコーヒーは個人的にかなり好みなカフェでした。


特にこの日食べたキムチチェダーパンケーキは、日本全国を見渡しても似た様なパンケーキが見当たらないオリジナル感満載の一品なので、ぜひ食べてみて欲しいパンケーキです。


ハワイで有名な名店の味を、ぜひ大阪本町で味わってみて下さい。

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モーニンググラスコーヒープラスカフェ(MORNING GRASS COFFEE+CAFE) 
・大阪府大阪市中央区安土町3-2-14 サンキュウビル1階
・06-6484-7002
・7:30~20:00(月~土) 8:00~15:00(日・祝)
・定休日 不定休 
・HP http://morningglasscoffee.jp/ 





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