スイーツハンター月ウサギの食べ日記

1日2スイーツを10年以上継続している甘党ブロガー「スイーツハンター月ウサギ」です。 洋菓子・和菓子問わず「美味しい!」を思ったスイーツを随時更新していきます。

ご訪問ありがとうございます。
1日2スイーツ生活を10年以上継続し続けているスイーツハンター月ウサギです。

大阪を含む関西圏のスイーツを中心に、時にはコンビニスイーツや他では見た事ない変わり種フードを紹介しています。

現在では関西にとどまらず関東・名古屋・広島・沖縄など全国で食べ歩いて気に入ったものを中心に紹介もしています。

特にパンケーキ・かき氷・チョコレートが好きでよく紹介していますのでよかったらご覧になってください。
まだまだ知られていないお店や美味しいスイーツ・フードなど全国にはたくさんあると思うので「こんなのあるよ」って情報もどしどしお寄せください♪


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2015年2月24日(火)~3月31日(火) パンケーキとミートソースのお店「potto都島店」でコラボパンケーキ発売
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2015年7月3日(金) 18:00~放送 NHK「ニュースほっと関西」経済リポート「かき氷で売上げアップ」にスイーツハンター月ウサギとして出演
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2015年9月11日(金) メシコレにてスイーツハンター月ウサギとしてインタビュー記事掲載
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2015年11月15日(日) 「ロフトプラスワンウエスト」にて「関西バーガー研究所~秋の陣~」にゲストとして出演
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2016年4月23日(土) 「京都ハンバーガーGP 2016 春」にて審査員として出演
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2016年4月28日(木)~5月31日(火) パンケーキツアーズ2016大阪サポーター就任
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2016年7月4日(月) 13:00~13:30放送(同時時刻にHP上で動画配信もされます) eo光チャンネル「たむらけんじのぶっちゃ~けBar」にスイーツハンター月ウサギとして出演
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2017年3月2日(木) リンツ公式関西アンバサダー就任
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Categoryパフェ

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りくろーおじさんの店 彩都の森店限定のチョコパフェをハント!

初めまして、スイーツハンター月ウサギ(tsukiusagi9)です。


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大阪府茨木市にあるりくろーおじさんの店 彩都の森店に訪問してきました。


りくろーおじさんの店は関西を中心に店舗を展開しているお店で、メインの「チーズケーキ」を始め、様々なスイーツを取り扱っています。


関西には数多くの店舗がありますが、ここでは他の店舗にはない限定品が多く、個人的にも好きなお店なんですが、今回も限定スイーツを頂いてきたので紹介します。 

りくろーおじさんの店 彩都の森店限定ソフトクリーム↓
北海道富良野にある藤井牧場の生乳を100%使用した限定ガーデンソフト! 


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ちょこチョコパフェ(432円)


この店舗限定スイーツ第二弾は、小ぶりサイズのチョコレートパフェ。


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下にはサクサク食感のチョコを敷き、カスタードにガトーショコラ、生チョコ、そしてトップに北海道富良野にある藤井牧場で提供している藤井牧場ソフトをトッピング。


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ミルキーで濃厚なミルクの甘味に、粘度の高いガトーショコラや生チョコの甘味のマリアージュが最高に美味しいです。


サクッと小気味よい食感のアクセントもあって、小ぶりながらも食べ応えは十分。


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他にも白玉ぜんざいパフェもあって、他では味わえないスイーツの宝庫ともいえます。
りくろーおじさんのファンの方はぜひ。

ここでしか食べられないオススメご当地ソフトクリーム↓
バターナッツかぼちゃを使った「道の駅 ウッディー北京」のご当地ソフトクリーム!


りくろーおじさんの店 彩都の森店
・大阪府茨木市彩都やまぶき1-2-26
・072-641-0039
・8:00~19:00
・定休日 無休
・HP http://www.rikuro.co.jp/



 

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苺を1パック使った白い苺のパフェをハント!

初めまして、スイーツハンター月ウサギ(tsukiusagi9)です。 


初恋の香りに代表される超高級な白い苺を1パック半(450g超)も使った衝撃的なパフェ「雪いちごプレミアム」を堪能してきました。 


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この衝撃的なパフェを提供しているのが、兵庫県西脇市にあるレストラン「レ・ボ・プロヴァンス」。

以前、赤い苺を使ったパフェ「ストロベリーツリー」を食べに伺った事があり、その時でもパフェのビジュアルと美味しさに感動したんですが、今年は何と都会の百貨店では1粒980円というありえない価格で販売されている超高級な白いちごを使ったパフェを提供していました。 


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同店では、パフェ以外にもパンケーキやケーキなどのデザートを始め、金胡麻バターを使ったトーストなどのモーニングから、煮込みハンバーグや柔らかチキンかつめしなどのランチなどもあり人気なんですが、一番人気は何といってもこの時期限定のストロベリーパフェ。


同じ西脇市にあるベリーベリーファーム西脇から、その日の朝に収穫した苺をその日の昼にはグラスに盛るといった、都会では真似できない超スピーディーな収穫工程を得た超新鮮な朝採れ苺を使用。


新鮮でこだわりのある苺を使用したパフェは、苺の甘味やコクが効いた珠玉のパフェとして目の前に提供されます。


今年のストロベリーパフェは2種類!
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今年は赤と白の2種類のストロベリーパフェが提供されてます。

赤い苺を使った「ストロベリーツリー(2000円 税抜き)」もインパクト抜群でしたが、今年初登場の白い苺を使った「雪いちごプレミアム(3500円 税抜き)」にどうしても目がいってしまいます。


提供時間はどちらも14:00~となっていて、その30分前から予約を受け付けています。
予約といっても店頭予約のみで、電話での予約は一切受け付けていません。


その為、直接店舗まで来て、店頭で予約をするわけです。

もちろん、それ以降に来る場合は予約は不要なんですが、このパフェを求めて多い時で100人近く並ぶ事もあり、13:30からの受付ですが実際にはそれよりも早い時間帯で規定人数に達して完売する事もあります。

1日50食限定(日によって若干数は異なります)
赤い苺のパフェ「ストロベリーツリー」

1日1~2食限定(日によって提供不可の場合あり)
白い苺のパフェ「雪いちごプレミアム」


今年から提供開始となった白い苺パフェ「雪いちごプレミアム」は、栽培が難しい事もあり、収穫が限られているので、どうしてもこの数しか提供できないそうです。


食べるチャンスはかなり限られてしまいますが、このパフェは必食の価値ありな一品です。
今回は運よく食べる事ができたので、赤と白の2種類のパフェを紹介しますね。


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ストロベリーツリー(2000円 税抜き)


まずは、去年も頂いて感動した赤い苺を450gも使ったパフェ「ストロベリーツリー」を堪能。


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グラスの半分以上を苺が占めており、ビジュアルもインパクト抜群。
最下層にはスポンジ生地と自家製プリンがあり、生クリームとバニラアイス、そして大量の苺がトッピングされています。

傍にはミルキーな練乳も添えられています。


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トップには目と口がついたストロベリーモンスターがいて、キュートな仕上がりに。
間に挟んだブルーベリーも色彩のコントラストが効いていて綺麗ですね。


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もちろんメインの苺は甘くてジューシーで、めちゃめちゃ美味しい。
苺好きにはたまらない量が乗せられていて、至福のひと時を楽しめます。


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中にはバニラアイスが忍ばせてありますが、バニラアイスの量も苺に負けないくらい乗せられています。


まろやかな甘さが苺との相性もよく、絡めて食べても美味しい。
下には自家製プリンとスポンジ生地も忍ばせてあり、パフェ自体がかなりのボリュームに仕上がっています。


こちらは1日50食限定なので、比較的食べる事が可能なパフェとなっていますよ。


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雪いちごプレミアム(3500円 税込)


こちらが今年初登場の超高級な白いちごを使用したパフェ。
450gもの白いちごを使用し、赤よりもさらにインパクト抜群のパフェとなってます。


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こちらもトップにストロベリーモンスターが乗っていて、キュートな仕上がりとなっています。

それにしてもここまで白いちごを使ったパフェは、これまで見た事がなく、間違いなくここだけのオンリーワンでしょうね。


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そして価格も超お得なものとなっています。
パフェ単体でみたら少し高めの設定ですが、使われているのが白いちごだとしたら、正直この価格で提供するのは考えられません。


都市部で提供したら、どう考えても2万円はかかるはず。
地方とはいえ、この価格は正直脅威ですね。


食べ手側からしたら嬉しい限りですが。


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パフェは赤のストロベリーツリーと同じで、450gの白いちごにバニラアイス、自家製プリンにスポンジ生地といった構成となっています。


唯一違うのは、添えられているのが練乳ではなく、蜂蜜だという事。


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白いちごは赤い苺に比べて、ややあっさりした甘さがあり、後味も爽やか。
それでも甘味は十分にあり、ジューシーな果汁感が本当に美味しいです。


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蜂蜜をかけて食べると、爽やかな甘味に蜂蜜の濃厚な甘味が重なり、よりコク深い味わいを楽しむ事ができます。


苺と蜂蜜も相性がよく、蜂蜜の甘味が苺をより引き立たせてくれますね。


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こちらもバニラアイスがたっぷり盛られていて、大量の苺と相まって、食べ応え抜群な仕上がりに。
白いちごをここまで食べる機会なんてめったにないだけに、苺好きにはたまらないひと時が味わえます。


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どちらも相当美味しくて、苺を存分に堪能できます。

特に白い苺のパフェは、超高級な苺を存分に楽しめてこの価格とあって、今年初登場にも関わらず超人気な一品になっていて、特に必食なパフェかなと。


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都市部では味わえないコスパ抜群のレ・ボ・プロヴァンスの紅白ストロベリーパフェ。


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提供期間は苺が無くなり次第終了との事で、毎年ゴールデンウィーク前後で終了となっています。
今年も5月中旬までの提供期間との事なので、気になる方はチェックしてみて下さい。


なお、毎週木曜日は15:00終了なので、パフェの提供はしてないので、訪問する際はお気をつけ下さい。

新鮮なフルーツを使ったスイーツが美味しいお店はこちらにもありますよ!


レ・ボ・プロヴァンス (Les Baux de Provence)
・兵庫県西脇市上野109-1
・0795-25-2424
・7:30~21:00(L.o. 20:00頃) 木曜日のみ15:00(L.o. 14:00)閉店
・モーニングタイム…7:30~11:00  ・フード…12:00~ ・デザート…15:00~
・定休日 不定休
・HP http://le-bo-pro.com/





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コロンビア産カカオ「トゥマコ」を使ったチョコレートパフェをハント!

初めまして、スイーツハンター月ウサギ(tsukiusagi9)です。


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現在、阪急うめだ本店で開催中の「バレンタインチョコレート博覧会2017」!
様々なチョコレートの他、ここでしか食べられないチョコレートスイーツなどがあり、もうすぐ終了に伴ってますます人気に拍車がかかっています。


今回は、良質なカカオを求めて世界中を飛び回るカカオハンター小方真弓氏と、阪急うめだ本店9Fにあるカフェ「アルロイック」がコラボしたスイーツを頂いてきました。


カカオハンターとして販売しているチョコレートのベースとなるコロンビア産カカオ豆を使ったパフェ2種類、クレープ3種類がカフェ「アルロイック」にて期間限定で販売中です。

クレープ(各850円)
・こどもの時間(使用カカオ トゥマコ・レチェ53%)
・おぼれるバナナ(使用カカオ アラウカ70%/トゥマコ・レチェ53%)
・とろとろハニートラップ(使用カカオ シエラネバダ64%)

パフェ(各850円)
・ラブ♡パッション(使用カカオ シエラネバダ64%)
・スモア(使用カカオ トゥマコ70%) 


どれもコロンビア産カカオを使ったスイーツで、正直どれも美味しそう。
その中でも今回は、一番気になったパフェスモアをチョイス。


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スモア(850円)


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コロンビア産カカオ「トゥマコ」を使用したジェラートにレモン風味のマシュマロをトッピング。
パリパリ食感のクレープにグラハムクラッカー、ナッツなどを組み合わせたパフェになります。


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見た目にも美しいパフェですが、カカオの風味もかなり濃厚で華やかさも合わせ持ってます。
食べるのがもったいない・・・でも食べますけどね。


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トゥマコ70%は爽やかでフローラルな酸味があり、後味もさっぱりした味わいがあります。
とてもさっぱりとしつつも、カカオの風味も豊かで食べやすいですね。


ふわふわマシュマロもレモンの酸味のアクセントがあり、下に食べ進めていくと、パリパリクレープにザクザク食感のグラハムクラッカーの小気味よい食感のアクセントが姿を現し、最初から最後まで味だけでなく食感も楽しめます。


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トゥマコ70%のタブレットもついていて、チョコレートとしてもトゥマコの魅力を感じる事ができます。


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パフェとしての構成もしっかりあり、さらにカカオの風味も抜群に香るパフェスモア!
チョコレート好きの方には、ぜひ食べて頂きたい一品です。 


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阪急うめだ本店9Fにあるカフェ アルロイックにて、2月14日(火)まで販売中していますよ。

バレンタイン会場でしか食べられないスイーツならこちらもオススメですよ!


カカオハンター小方真弓×カフェアルロイック コラボパフェ スモア
・ブランド : カカオハンター
・価格 : 850円
・購入場所 : カフェ アルロイック


バレンタインチョコレート博覧会2017
・場所 : 阪急うめだ本店 9F催場
・期間 : 1月25日(水)~2月14日(火)
・時間 : 10:00~20:00(金・土 21:00)
・HP 公式ホームページ



 

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