スイーツハンター月ウサギの食べ日記

1日2スイーツを10年以上継続している甘党ブロガー「スイーツハンター月ウサギ」です。 洋菓子・和菓子問わず「美味しい!」を思ったスイーツを随時更新していきます。

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1日2スイーツ生活を10年以上継続し続けているスイーツハンター月ウサギです。

大阪を含む関西圏のスイーツを中心に、時にはコンビニスイーツや他では見た事ない変わり種フードを紹介しています。

現在では関西にとどまらず関東・名古屋・広島・沖縄など全国で食べ歩いて気に入ったものを中心に紹介もしています。

特にパンケーキ・かき氷・チョコレート(中でもチョコミントが大好き)が好きでよく紹介していますのでよかったらご覧になってください。
まだまだ知られていないお店や美味しいスイーツ・フードなど全国にはたくさんあると思うので「こんなのあるよ」って情報もどしどしお寄せください♪


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☆スイーツハンター月ウサギのメディア出演☆

2015年2月24日(火)~3月31日(火) パンケーキとミートソースのお店「potto都島店」でコラボパンケーキ発売
http://sweetshuntertsukiusagi.blog.jp/archives/547802.html

2015年7月3日(金) 18:00~放送 NHK「ニュースほっと関西」経済リポート「かき氷で売上げアップ」にスイーツハンター月ウサギとして出演
http://sweetshuntertsukiusagi.blog.jp/archives/547137.html

2015年9月11日(金) メシコレにてスイーツハンター月ウサギとしてインタビュー記事掲載
http://r.gnavi.co.jp/mecicolle/report/detail/7284/

2015年11月15日(日) 「ロフトプラスワンウエスト」にて「関西バーガー研究所~秋の陣~」にゲストとして出演
http://sweetshuntertsukiusagi.blog.jp/archives/546790.html

2016年4月23日(土) 「京都ハンバーガーGP 2016 春」にて審査員として出演
http://sweetshuntertsukiusagi.blog.jp/archives/5085675.html

2016年4月28日(木)~5月31日(火) パンケーキツアーズ2016大阪サポーター就任
http://sweetshuntertsukiusagi.blog.jp/archives/5830754.html

2016年7月4日(月) 13:00~13:30放送(同時時刻にHP上で動画配信もされます) eo光チャンネル「たむらけんじのぶっちゃ~けBar」にスイーツハンター月ウサギとして出演
http://sweetshuntertsukiusagi.blog.jp/archives/7871647.html

2017年3月2日(木) リンツ公式関西アンバサダー就任
http://sweetshuntertsukiusagi.blog.jp/archives/18735013.html

2017年7月1日(土)~9月30日(土) かき氷専門店「ICE HOLIC(アイスホリック)」で新感覚かき氷「アイスグラタン」をプロデュース
http://sweetshuntertsukiusagi.blog.jp/archives/23256212.html

2017年7月28日(金) 夕方の情報番組、朝日放送「キャスト」に出演
http://sweetshuntertsukiusagi.blog.jp/archives/24068880.html

2017年8月8日(火) 関西ウォーカー16号「チョコミントスイーツ特集」にスイーツハンターとしてコメント掲載
http://sweetshuntertsukiusagi.blog.jp/archives/24334465.html

2017年10月29日(日) SARAH JAPAN MENU AWARD(サラジャパンメニューアワード)にて3部門のスイーツを審査員として担当
http://sweetshuntertsukiusagi.blog.jp/archives/26582040.html


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Categoryパフェ

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日本一高い苺パフェをハント!

初めまして、スイーツハンター月ウサギ(tsukiusagidayo)です。


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重ねるパフェが人気の大阪府高石市にあるオールデイダイニングひかり(All Day Dining Hikari)で恐らく日本一であろう苺パフェを頂いてきました。


重ねるというのは旬のフルーツを高く積み上げたパフェで、同店ではそのようなパフェを数多く提供しており、スイーツマニアの中では超有名なお店なんです。


今回の苺パフェが日本一というのは写真を見て頂ければ分かると思います。


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左 : 苺のブリュレパフェ(1780円)
右 : 苺の山登りシリーズ エベレスト(3700円)



2種類のパフェを見比べると分かりますが、あきらかに右側のパフェの方が高いですよね。
そう、今回日本一高いパフェというのは右側の高さが日本一であろう一品です。


一ヶ月で300食の予約が入っている大人気のパフェで、関西のスイーツ好きなら誰でも知っているであろうパフェでもあります。


使用する苺は約3パック半、その時もっとも旬を迎える苺を使用しており、パフェの8割はフレッシュな苺で占められています。


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なので苺はとっても甘くてジューシーで美味しいです。
季節に応じて一番美味しい苺を選択しているので、いつ行っても美味しい苺に出会えます。


基本的にほとんどが苺なので、最初はほぼ苺を食べる状態になります。
美味しいのですが、しばらく苺が続くので、苺好きにはたまらない道のりが続きますよ。


後半のグラス内には生クリーム、ストロベリーソース、ヨーグルトソース、コーンフレークといった構成で、最後はさっぱりとした甘味が楽しめる仕上がりに。


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大人数でシェアするのがオススメですが、お一人様の場合は苺のブリュレパフェもオススメです。

その場でバーナーを使ってクリームチーズをブリュレしてくれるので、こちらも人気のパフェですし、クリーミーなチーズとフレッシュな苺のコントラストが効いた美味しいパフェとなっています。


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ちなみに苺の山登りシリーズですが、全部で3段階あります。
お山(2280円)、マウント富士(3100円)、エベレスト(3700円)となっており、マウント富士までなら1人でも食べられるサイズとなっています。


とはいえ、エベレストも若い女性がお一人で完食されるそうで、苺好きな方やたくさん食べる自信がある方はぜひチャレンジしてみて下さい。


恐らく日本一の高さを誇る苺パフェを食べるだけでも話のネタになると思いますよ。


苺が終わったら次はこちらのパフェの出番です



オールデイダイニングひかり(All Day Dining Hikari)

・大阪府高石市綾園1丁目9-1 アプラたかいし1F
・8:00~23:00(パフェは12:00~)
・定休日 不定休




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丸ごと1個プリンが乗ったファミマのプリンパフェをハント!

初めまして、スイーツハンター月ウサギ(tsukiusagidayo)です。


ファミリーマートから発売している窯出しプリンのパフェが、2019年12月10日に発売されました。
プリン丸ごと1個乗せた豪快なビジュアルのパフェは、コンビニのショーケース内でもインパクト抜群。


そんなインパクト溢れるパフェを紹介したいと思います。


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窯出しプリンのパフェ(298円 税込)


見た目はかなりボリューミーなのに200円台で抑えてくれてるのがいいですね。
プリンムース、カラメルゼリー、ホイップクリームを重ね、その上にプリンを丸ごと1個乗せた食べ応えのあるパフェに仕上がっています。


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上のプリンは少し固めの食感でカラメルのコク深い甘味もしっかりと味わえます。
サイズも大きくて、最初からプリンの味わいが楽しめます。


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中間層のカラメルゼリーはあっさりとした甘味があって、最後はなめらかな口当たりのプリンムースで〆る構成は商品名のプリンのパフェにふさわしいプリン尽くしで美味しいです。


サイズ感もあるのに全体的にそこまで甘ったるくないので、最初から最後まで美味しく頂けるところも個人的には高評価でした。


ファミリーマートで販売中ですので、プリン好きな方はチェックしてみて下さい。


窯出しプリンのパフェ
・カロリー : 396kcal
・製造会社 : デザートランド
・販売場所 : ファミリーマート店舗(全国)


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京都で2種類の秋のパフェをハント!

初めまして、スイーツハンター月ウサギ(tsukiusagidayo)です。


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2019年7月25日(木)、北大路下鴨本通にオリジナル家具で有名な「FILE」がプロデュースしたカフェ「FILE CAFE(ファイルカフェ)」がオープンしました。


デンマークの家庭料理であるスモーブローをメインに食・住にこだわった空間とカフェメニューが楽しめます。


スモーブローとはライ麦パンの上にたっぷりの具材を乗せたオープンサンドの事で、同店ではデンマークのレシピを参考に自家製ライ麦パンを製造しています。


さらにドライイーストに頼らず、イースト種から自家製という事でこだわりもハンパない。


そんな本場さながらのスモーブローが人気なカフェですが、実はスイーツメニューも充実しています。


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広々とした店内にはテイクアウト用の商品がたくさん並んでいます。


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オリジナル商品や奥にはワインのショーケース棚も。
ワインは1000円の持ち込み料を支払えば店内でも頂けるとの事で、他で頂くよりも安く飲めるのがいいですね。


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パフェなどは無理ですが一部スイーツもテイクアウトは可能です。
自家製チーズケーキやロールケーキなどテイクアウトされる方も多いそう。


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店内はかなりゆったりとしていて、大テーブルやソファ席、そして庭が望める個室なども完備しています。

そしてもともと銀行があった場所に建てたのもあって個室の部屋が金庫室というカフェではかなり変った造りもしていていろんな意味でも楽しめます。


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重厚な扉がインパクト抜群ですね。


パフェは14時からの提供
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左:いちじくの木
右:ぶどうの木


新作のパフェはイチジクとシャインマスカットの2種類でどちらも1600円となります。


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いちじくパフェはいちじくのコンポートやコーヒーゼリー、アーモンドの焼きメレンゲ、りんご酒などで味付けしたりんごのクランブルなどが入っていて、見た目以上にさっぱりした仕上がり、そしていちじくがてんこ盛り状態でサイズもかなり大きいです。


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シャインマスカットパフェは京都の農園直納品のシャインマスカットを使用していて、こちらは巨峰シャーベットにマスカットゼリー、クラッシュナッツクリームにピスタチオアイスなどを使用しています。


そしてこちらもシャインマスカットがたっぷり乗っていてサイズも相当なものです。


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まずフルーツそのものが甘くて美味しい、そこに様々な具材を使った層があり、最初から最後まで飽きずに食べられます。


最初はフルーツそのものの甘味を楽しみ、中盤以降はクリームやアイス、ゼリーなどを使った部分を楽しむ事で、このサイズでも最後まで美味しく食べる事ができます。


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チーズケーキ(400円)


北海道産クリームチーズを使用したチーズケーキも個人的にかなりオススメです。
サワークリームを使用する事で爽やかな酸味のアクセントが効いていて、濃厚なのにあっさりした味わいが美味しいです。


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ティラミスわらび餅(750円)


本わらび粉100%使用したわらび餅にマスカルポーネクリームを合わせた一品です。
本わらび粉100%だけあって独特のコク深い甘味と弾力があり、これだけでもかなり美味しい。


そこにマスカルポーネクリームの甘味が加わる事で、より深い味わいになり和と洋のいいとこ取りといった味わいが楽しめます。


正直この価格もありえないくらい安いと思うので、こちらも要チェックですよ。


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もちろんメインであるスモーブローもオススメです。
ライ麦パンの上に具材が乗ったオープンサンドですが、その具材のボリュームがハンパなく、上から見るとパンが見えないほど。


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具材も美味しいですがやっぱりライ麦パンが美味しい。
日本ではあまり馴染みのない本場デンマークの味わいのするライ麦パンは、デンマーク人のお客様も多く通われるほどで、ここでしか味わえないスモーブローもパフェと同様にオススメです。


スモーブローは全部で5種類あるので自分好みのスモーブローをワインをお供にぜひ。

・BLT(A)
・鶏ハム(A)
・白身魚(A)
・スモークサーモン(B)
・ローストポーク(B)

スモーブローセット(A 1100円/B 1300円)
お好きなスモーブロー+お惣菜&フライドポテト+本日のスープ

単品(A 600円/B 800円)


また、ディナー時間にはワインをお供に楽しめる一品料理なども提供しているので、カフェからディナーまで幅広く楽しめますよ。


パフェとともにスモーブローも要チェックです。


FILE CAFE(ファイルカフェ)
・京都市左京区下鴨西本町30
・075-708-2254
・11:00〜23:00(火曜日は11:00 ~ 18:00)
【LUNCH】11:00~14:00
【SWEETS】14:00~18:00(L.O.17:30)
【DINNER】18:00~23:00 (food L.O.22:00 / drink L.O. 22:30)
・定休日 火曜日の夜、水曜日
・HP http://file-g.com/filecafe/




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