クレームブリュレに餡子を入れた新しいデザート専門店の松風堂さんであんぶりゅれを頂いてきました!
JR元町駅から南京町方向に向かって徒歩4分、南京町西門を入って1つ目の角を右にまがってすぐの所に松風堂さんがあります。
すっきりとした店内でイートインする事も可能です♪
メニューはメインのあんぶりゅれセットに1日50個限定のどらやきの2種類です!
今回は3人での訪問のため、プレーン、抹茶、さくらの3種類をオーダーしてそれぞれ食べ比べてみました♪
あんぶりゅれ(黒ごま・さくら・クリーム・抹茶・紅茶からお選び下さい)+お茶で450円になります!
そしてセットはこの様にお茶がついてくるんですが、このお茶が何気にすごいんです!
こだわりまくりの茶葉を使った4種類のお茶の中から好きなのを選ぶ事ができます♪
紅露喜八(こうろきはち)というほうじ茶をチョイスしましたが、香りもよく風味も柔らかい優しい口当たりのお茶で、めちゃめちゃ美味しかったです♪
しかも凄いのはこれだけではなく、このお茶なんとおかわりまで出来ちゃうんです♪
おかわりは無料で、しかも別のお茶を選ぶ事も出来ちゃいます♪
めちゃめちゃ太っ腹ですよね^^
お茶のテイスティングまでできるものすごい特典つきです♪
そしてメインのあんぶりゅれはこちら!
あんぶりゅれとは、定番のデザートでもあるクレームブリュレの下底にこしあんを入れた和と洋の両方を楽しめるひと品です!
そしてトップに飾られている飴細工も、見た目を華やかに見せてくれます^^
プレーンでもあるクリームはカスタードの風味がとっても濃厚で、まろやかな味わいがあります。
表面の砂糖をバーナーで焦がしてキャラメリゼしてあるんですがこれもオーダーが入って焦がす事で、パリッとした小気味よい食感のアクセントを生み出す事ができ、軽やかな口当たりが楽しめます♪
なめらかなカスタードを味わった後に、こしあんの甘味が加わってまた違った味わいを堪能する事ができるのもグッド♪
あんこも厳選された北海道十勝産小豆をじっくり炊いた自家製の餡で、めちゃ美味しいです♪
抹茶はかなり濃厚な抹茶の風味・渋みがあって、これは抹茶好きな方にはぜひオススメしたい一品です♪
かなり濃厚なので、カスタードの風味は少し感じにくくなるものの、それ以上に抹茶のしっかりとした風味があるのでこちらも満足度の高いものでした!
季節限定のさくらは、いわゆる桜餅の様なしっかりとした塩気があってこちらもまた他の2種類とは違う美味しさがあります♪
ひとつ思うのはどのフレーバーでも風味がめちゃめちゃ濃厚で、しっかりとフレーバーの味が楽しめます!
素材をたっぷり使ったあんぶりゅれは、正直どれもめちゃめちゃ美味しくて満足度の高いものばかりでした♪
その中でもさくらは季節限定で、本当は終了しているんですがあまりの人気の高さに期間を少し延長もしているほど!
それでもいつまでかは分からないので、あればとりあえず頼んでおきたい一品です。
テイクアウトにも対応していて、この器ごと持ち帰る事も出来ます!
定番のデザートでもあるクレームブリュレを全く新しいものに変えて提供販売している松風堂さんのあんぶりゅれ、めちゃめちゃオススメですよ!
神戸元町でスイーツならこちらのお店もオススメですよ!
・松風堂
・兵庫県神戸市中央区栄町通2-10-10 栄町第一ビル 1F
・078-325-2223
・11:00~19:30
・定休日 無休
HP→http://www.shofudo.jp/
月ウサギの名刺設置店
「関東」
・カフェ&チョークアートMOGMOG(東京・下北沢)
「関西」
・パンケーキ&フレンチトースト専門店 De Niro(デニ―ロ)(兵庫・三宮)
・ボニーズベイクショップ(大阪・天満橋)
・an sucre base(アンスクレベース)(兵庫・元町)
・Honey Hunt Cafe(ハニーハントカフェ)(兵庫・三宮)
・Cafe Fate(カフェ フェイト)(大阪・天六)
・山口果物(大阪・谷六)
月ウサギからのお知らせ
その他のお店(パンケーキ店以外のハンバーガーショップやパティスリーなども大募集中です)で私の名刺を置いてもいいよ!と言って下さる懐の深いオーナー様も絶賛募集中ですw
連絡先はこちらまで↓
tsukiusagi9☆gmail.com (☆の部分を@に変えて送って下さい)
写真の名刺のアドレスでも大丈夫ですよ♩
最近facebookページを開設しました。気軽にいいね!やコメントをくれると嬉しいです。
月ウサギをフォローする
人気ブログランキングへ
にほんブログ村
にほんブログ村 スイーツブログ