スイーツハンター月ウサギの食べ日記

1日2スイーツを10年以上継続している甘党ブロガー「スイーツハンター月ウサギ」です。 洋菓子・和菓子問わず「美味しい!」を思ったスイーツを随時更新していきます。

ご訪問ありがとうございます。
1日2スイーツ生活を10年以上継続し続けているスイーツハンター月ウサギです。

大阪を含む関西圏のスイーツを中心に、時にはコンビニスイーツや他では見た事ない変わり種フードを紹介しています。

現在では関西にとどまらず関東・名古屋・広島・沖縄など全国で食べ歩いて気に入ったものを中心に紹介もしています。

特にパンケーキ・かき氷・チョコレート(中でもチョコミントが大好き)が好きでよく紹介していますのでよかったらご覧になってください。
まだまだ知られていないお店や美味しいスイーツ・フードなど全国にはたくさんあると思うので「こんなのあるよ」って情報もどしどしお寄せください♪


☆WEBマガジンキュレーターとしても活動中☆

ぐるなびプロデュース
食通の厳選グルメキュレーションマガジン
「mecicolle メシコレ」
http://r.gnavi.co.jp/mecicolle/curator/tsukiusagi/

全国の夜行・高速バス比較予約サイト
「Bus sagasu(バスサガス) 」
http://www.bus-sagasu.com/blog/author/tsukiusagi/

TRIP STARがお届けする国内旅行や観光地を紹介するメディア
「トラベルラウンジ」
http://japanflight.tripstar.co.jp/column/author/tsukiusagi/


☆スイーツハンター月ウサギのメディア出演☆

2015年2月24日(火)~3月31日(火) パンケーキとミートソースのお店「potto都島店」でコラボパンケーキ発売
http://sweetshuntertsukiusagi.blog.jp/archives/547802.html

2015年7月3日(金) 18:00~放送 NHK「ニュースほっと関西」経済リポート「かき氷で売上げアップ」にスイーツハンター月ウサギとして出演
http://sweetshuntertsukiusagi.blog.jp/archives/547137.html

2015年9月11日(金) メシコレにてスイーツハンター月ウサギとしてインタビュー記事掲載
http://r.gnavi.co.jp/mecicolle/report/detail/7284/

2015年11月15日(日) 「ロフトプラスワンウエスト」にて「関西バーガー研究所~秋の陣~」にゲストとして出演
http://sweetshuntertsukiusagi.blog.jp/archives/546790.html

2016年4月23日(土) 「京都ハンバーガーGP 2016 春」にて審査員として出演
http://sweetshuntertsukiusagi.blog.jp/archives/5085675.html

2016年4月28日(木)~5月31日(火) パンケーキツアーズ2016大阪サポーター就任
http://sweetshuntertsukiusagi.blog.jp/archives/5830754.html

2016年7月4日(月) 13:00~13:30放送(同時時刻にHP上で動画配信もされます) eo光チャンネル「たむらけんじのぶっちゃ~けBar」にスイーツハンター月ウサギとして出演
http://sweetshuntertsukiusagi.blog.jp/archives/7871647.html

2017年3月2日(木) リンツ公式関西アンバサダー就任
http://sweetshuntertsukiusagi.blog.jp/archives/18735013.html

2017年7月1日(土)~9月30日(土) かき氷専門店「ICE HOLIC(アイスホリック)」で新感覚かき氷「アイスグラタン」をプロデュース
http://sweetshuntertsukiusagi.blog.jp/archives/23256212.html

2017年7月28日(金) 夕方の情報番組、朝日放送「キャスト」に出演
http://sweetshuntertsukiusagi.blog.jp/archives/24068880.html

2017年8月8日(火) 関西ウォーカー16号「チョコミントスイーツ特集」にスイーツハンターとしてコメント掲載
http://sweetshuntertsukiusagi.blog.jp/archives/24334465.html

2017年10月29日(日) SARAH JAPAN MENU AWARD(サラジャパンメニューアワード)にて3部門のスイーツを審査員として担当
http://sweetshuntertsukiusagi.blog.jp/archives/26582040.html


メディア・取材等のお問合せはこちら
tsukiusagi9@gmail.com

Categoryお店紹介





クレームブリュレに餡子を入れた新しいデザート専門店の松風堂さんであんぶりゅれを頂いてきました!





JR元町駅から南京町方向に向かって徒歩4分、南京町西門を入って1つ目の角を右にまがってすぐの所に松風堂さんがあります。





すっきりとした店内でイートインする事も可能です♪





メニューはメインのあんぶりゅれセットに1日50個限定のどらやきの2種類です!


今回は3人での訪問のため、プレーン、抹茶、さくらの3種類をオーダーしてそれぞれ食べ比べてみました♪





あんぶりゅれ(黒ごま・さくら・クリーム・抹茶・紅茶からお選び下さい)+お茶で450円になります!

そしてセットはこの様にお茶がついてくるんですが、このお茶が何気にすごいんです!





こだわりまくりの茶葉を使った4種類のお茶の中から好きなのを選ぶ事ができます♪





紅露喜八(こうろきはち)というほうじ茶をチョイスしましたが、香りもよく風味も柔らかい優しい口当たりのお茶で、めちゃめちゃ美味しかったです♪


しかも凄いのはこれだけではなく、このお茶なんとおかわりまで出来ちゃうんです♪

おかわりは無料で、しかも別のお茶を選ぶ事も出来ちゃいます♪
めちゃめちゃ太っ腹ですよね^^


お茶のテイスティングまでできるものすごい特典つきです♪


そしてメインのあんぶりゅれはこちら!





あんぶりゅれとは、定番のデザートでもあるクレームブリュレの下底にこしあんを入れた和と洋の両方を楽しめるひと品です!





そしてトップに飾られている飴細工も、見た目を華やかに見せてくれます^^





プレーンでもあるクリームはカスタードの風味がとっても濃厚で、まろやかな味わいがあります。

表面の砂糖をバーナーで焦がしてキャラメリゼしてあるんですがこれもオーダーが入って焦がす事で、パリッとした小気味よい食感のアクセントを生み出す事ができ、軽やかな口当たりが楽しめます♪


なめらかなカスタードを味わった後に、こしあんの甘味が加わってまた違った味わいを堪能する事ができるのもグッド♪


あんこも厳選された北海道十勝産小豆をじっくり炊いた自家製の餡で、めちゃ美味しいです♪





抹茶はかなり濃厚な抹茶の風味・渋みがあって、これは抹茶好きな方にはぜひオススメしたい一品です♪

かなり濃厚なので、カスタードの風味は少し感じにくくなるものの、それ以上に抹茶のしっかりとした風味があるのでこちらも満足度の高いものでした!





季節限定のさくらは、いわゆる桜餅の様なしっかりとした塩気があってこちらもまた他の2種類とは違う美味しさがあります♪


ひとつ思うのはどのフレーバーでも風味がめちゃめちゃ濃厚で、しっかりとフレーバーの味が楽しめます!
素材をたっぷり使ったあんぶりゅれは、正直どれもめちゃめちゃ美味しくて満足度の高いものばかりでした♪


その中でもさくらは季節限定で、本当は終了しているんですがあまりの人気の高さに期間を少し延長もしているほど!


それでもいつまでかは分からないので、あればとりあえず頼んでおきたい一品です。


テイクアウトにも対応していて、この器ごと持ち帰る事も出来ます!


定番のデザートでもあるクレームブリュレを全く新しいものに変えて提供販売している松風堂さんのあんぶりゅれ、めちゃめちゃオススメですよ!

神戸元町でスイーツならこちらのお店もオススメですよ!



・松風堂
・兵庫県神戸市中央区栄町通2-10-10 栄町第一ビル 1F
・078-325-2223
・11:00~19:30
・定休日 無休

HP→http://www.shofudo.jp/



月ウサギの名刺設置店

「関東」
カフェ&チョークアートMOGMOG(東京・下北沢)

「関西」
パンケーキ&フレンチトースト専門店 De Niro(デニ―ロ)(兵庫・三宮)
ボニーズベイクショップ(大阪・天満橋)
an sucre base(アンスクレベース)(兵庫・元町)
Honey Hunt Cafe(ハニーハントカフェ)(兵庫・三宮)
Cafe Fate(カフェ フェイト)(大阪・天六)
山口果物(大阪・谷六)


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少し前になりますが、東京六本木にあるToshi Yoroizuka Mid Town (トシ ヨロイヅカ)でアシェットデセールを頂いてきました!





トシ ヨロイヅカさんは恵比寿にも店舗はありますが、アシェットデセール(皿盛りのデザート)が頂けるのはここミッドタウン店だけなんですよね♪


他の店舗同様、店内には様々なプチガトーも揃ってます♪





2011年、エクアドルで開設したヨロイヅカファーム エクアドルにて、ロースト、粉砕、選別、コンチングまで全て自社が手掛けるBean to Barによって作られたチョコレートなども豊富に揃っています^^


今回はアシェットデセールが目的だったので、数席しかないカウンターでデザートを頂きました♪





カウンターの目の前には、シェフがいらしてデザートが出来ていく工程をその目で見ることが出来ます!

この時は鎧塚さんはいらっしゃらなかったのですが、運が良ければ目の前で手さばきを見る事もできます^^





トシヨロイヅカさんのアシェットデセールにはアヴァンデセール(前菜的なデザート)がついてきます。

ピスタチオとジャガイモのポタージュ

メインのアシェットデセールの前にすっきりと引き締めてくれる一品です!



そしてメインのアシェットデセールは、様々なメニューがある中で、今回はこちらをチョイスしました。




Dessert Ecuador chocolat (デザート エクアドル ショコラ) 1440円





エクアドルのヨロイヅカファームで食べた食材で一つの皿を構築しました。主役のショコラをバナナ、マンゴ、カシューナッツで支えています。 (メニュー表記)





ヨロイヅカファームで収穫されたカカオから作られたチョコレートを使ったフォンダンショコラは、程よい酸味を帯びたカカオの旨み・風味をダイレクトに味わえるもので、これは美味しいですね♪


トップに添えられたショコラグラスもこれまた絶品♪


エクアドル産カカオの特徴である花のようなフローラルな香りとまるでフルーツを思わせる酸味と発酵臭を存分に体感できるグラスで、これは以前サロン・デュ・ショコラで頂いたパティシエ エス コヤマのオリジナルデザートと同じくらい感動しました。





マンゴーソースにさりげなく添えられたカカオニブももちろんヨロイヅカファームで採れたカカオから作られたものです♪





エクアドルで出会ったバナナにラム酒、マンゴーなどを組み合わせた一皿は、繊細でありながらカカオの旨みをしっかりと味わえる野性味に富んだもので、とっても美味しかったです♪






あとカカオニブはテイクアウトでも販売されてますので、興味ある方はぜひ!

自宅で作るケーキに添えたりしてもいいですし、私はヨーグルトグラノーラに混ぜて頂くのが大好きです♪





関西には、まだこの様な形態でデザートを提供しているお店は少ないので、東京に行く際にはぜひ!


関西で素敵なアシェットデセールを提供している数少ないお店はこちらからどうぞ!



・Toshi Yoroizuka Mid Town (トシ ヨロイヅカ)
・東京都港区赤坂9-7-2 東京ミッドタウン・イースト 1F
・03-5413-3650
ショップ 11:00~21:00
サロン 11:00~22:00(L.O.21:00)
※火曜日はサロンのみの営業 (テイクアウトは休み)
・定休日 無休



月ウサギの名刺設置店

「関東」
カフェ&チョークアートMOGMOG(東京・下北沢)

「関西」
パンケーキ&フレンチトースト専門店 De Niro(デニ―ロ)(兵庫・三宮)
ボニーズベイクショップ(大阪・天満橋)
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Honey Hunt Cafe(ハニーハントカフェ)(兵庫・三宮)
Cafe Fate(カフェ フェイト)(大阪・天六)
山口果物(大阪・谷六)


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久しぶりにめちゃめちゃ美味しいコーヒーゼリーを頂きました♪





そんな美味しいコーヒーゼリーを提供しているのは、猫のマークがかわいらしい大阪豊中に店舗を構えるパティスリーgigiさん。





国道176号線沿いから小道に入った所にあるパティスリーgigiさんは、少し狭い空間ながらもほっこり温かみのある雰囲気に加えて魔女の宅急便の音楽が流れていたりと、とってもかわいらしいパティスリーです♪

営業時間も11:00~夕暮れまでというのもかわいらしくていいですね^^





メインの生ケーキも豊富♪





クッキーやフィナンシェなどの焼き菓子なども豊富に揃ってます^^





これは・・・魔女の宅急便に出てくる影の主役のジジのクッキーww?





友人や家族へのちょっとしたプレゼントにも重宝できるかわいい焼き菓子セットなども多数ラインナップ♪


今回はこの中から、とっても美味しかったコーヒーゼリーを紹介します。




コーヒーゼリー 350円





煎りたてのコーヒー豆で一杯ずつ丁寧に入れられた珈琲を使用したゼリーにミルキーな生クリーム、そしてハートのチョコチップがかわいらしさを演出しています♪





すっきりとしたコーヒーの旨みが濃厚なゼリーは、しっかりとした弾力強めな口当たりで、ゼリーだけでもめちゃめちゃ美味しいです♪


雑味などもなく、純粋にコーヒーの旨みだけを味わえるゼリーは甘さ控えめです。
そこにミルキーでちょっぴり甘味のある生クリームの味わいがアクセントになって、同時に食べる事でゼリーのすっきりとした渋みと生クリームの甘味をバランスよく頂けてより美味しくなります^^


硬派なイメージのあるコーヒーゼリーにハートのチョコチップを加えて、かわいらしく見せているのもありそうでない演出でいいですね♪





お店はかわいいですが、味は本格的なパティスリーgigiさんのコーヒーゼリー、めちゃめちゃオススメですよ♪





かなり細い小道にありますが、看板が出ているので比較的見つけやすいと思います。

豊中にお越しの際はぜひチェックしてみて下さい。

大阪北摂でかわいさと本格派を兼ね備えるパティスリーならこちらもオススメです!



・パティスリーgigi
・大阪府豊中市服部本町2-2-35
・06-6864-0608
・11:00~夕暮れまで
・定休日 月曜日・火曜日



月ウサギの名刺設置店

「関東」
カフェ&チョークアートMOGMOG(東京・下北沢)

「関西」
パンケーキ&フレンチトースト専門店 De Niro(デニ―ロ)(兵庫・三宮)
ボニーズベイクショップ(大阪・天満橋)
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Honey Hunt Cafe(ハニーハントカフェ)(兵庫・三宮)
Cafe Fate(カフェ フェイト)(大阪・天六)
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