スイーツハンター月ウサギの食べ日記

1日2スイーツを10年以上継続している甘党ブロガー「スイーツハンター月ウサギ」です。 洋菓子・和菓子問わず「美味しい!」を思ったスイーツを随時更新していきます。

ご訪問ありがとうございます。
1日2スイーツ生活を10年以上継続し続けているスイーツハンター月ウサギです。

大阪を含む関西圏のスイーツを中心に、時にはコンビニスイーツや他では見た事ない変わり種フードを紹介しています。

現在では関西にとどまらず関東・名古屋・広島・沖縄など全国で食べ歩いて気に入ったものを中心に紹介もしています。

特にパンケーキ・かき氷・チョコレート(中でもチョコミントが大好き)が好きでよく紹介していますのでよかったらご覧になってください。
まだまだ知られていないお店や美味しいスイーツ・フードなど全国にはたくさんあると思うので「こんなのあるよ」って情報もどしどしお寄せください♪


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☆スイーツハンター月ウサギのメディア出演☆

2015年2月24日(火)~3月31日(火) パンケーキとミートソースのお店「potto都島店」でコラボパンケーキ発売
http://sweetshuntertsukiusagi.blog.jp/archives/547802.html

2015年7月3日(金) 18:00~放送 NHK「ニュースほっと関西」経済リポート「かき氷で売上げアップ」にスイーツハンター月ウサギとして出演
http://sweetshuntertsukiusagi.blog.jp/archives/547137.html

2015年9月11日(金) メシコレにてスイーツハンター月ウサギとしてインタビュー記事掲載
http://r.gnavi.co.jp/mecicolle/report/detail/7284/

2015年11月15日(日) 「ロフトプラスワンウエスト」にて「関西バーガー研究所~秋の陣~」にゲストとして出演
http://sweetshuntertsukiusagi.blog.jp/archives/546790.html

2016年4月23日(土) 「京都ハンバーガーGP 2016 春」にて審査員として出演
http://sweetshuntertsukiusagi.blog.jp/archives/5085675.html

2016年4月28日(木)~5月31日(火) パンケーキツアーズ2016大阪サポーター就任
http://sweetshuntertsukiusagi.blog.jp/archives/5830754.html

2016年7月4日(月) 13:00~13:30放送(同時時刻にHP上で動画配信もされます) eo光チャンネル「たむらけんじのぶっちゃ~けBar」にスイーツハンター月ウサギとして出演
http://sweetshuntertsukiusagi.blog.jp/archives/7871647.html

2017年3月2日(木) リンツ公式関西アンバサダー就任
http://sweetshuntertsukiusagi.blog.jp/archives/18735013.html

2017年7月1日(土)~9月30日(土) かき氷専門店「ICE HOLIC(アイスホリック)」で新感覚かき氷「アイスグラタン」をプロデュース
http://sweetshuntertsukiusagi.blog.jp/archives/23256212.html

2017年7月28日(金) 夕方の情報番組、朝日放送「キャスト」に出演
http://sweetshuntertsukiusagi.blog.jp/archives/24068880.html

2017年8月8日(火) 関西ウォーカー16号「チョコミントスイーツ特集」にスイーツハンターとしてコメント掲載
http://sweetshuntertsukiusagi.blog.jp/archives/24334465.html

2017年10月29日(日) SARAH JAPAN MENU AWARD(サラジャパンメニューアワード)にて3部門のスイーツを審査員として担当
http://sweetshuntertsukiusagi.blog.jp/archives/26582040.html


メディア・取材等のお問合せはこちら
tsukiusagi9@gmail.com

Categoryお店紹介

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チョコレート専門店でホワイトチョコレートのソフトクリームをハント!

初めまして、スイーツハンター月ウサギ(tsukiusagi9)です。


最近ソフトクリームにハマっていて、数多くのお店でソフトクリームをハントしていますが、今回はかなり美味しかったので紹介します。


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牟尼庵(むにあん) 京都四条本店


河原町から徒歩5分、御幸町通に面した場所にある 牟尼庵(むにあん)は、フランス人から伝えられたトリュフショコラのレシピを元に、繊細で上品なチョコレートを生み出し続けているショコラトリーです。


京都らしく、細い小道が続くエントランス。
市内中心部にあるのに、静寂な外観が趣あっていいですね。


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少し進むと右手に入口がありました。


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左手には京都らしく、庭が広がっています。
こういった景色は暑さを緩和してくれるので、見ているだけでも癒されます。


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店内はシルバーで統一された空間が広がっていて、無機質でクールな感じがカッコイイ!


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イートインスペースも完備していて、無機質な空間の目の前に広がる庭とのコントラストも効いていて、何とも癒し効果抜群の空間でチョコレートを楽しむ事ができます。


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手前には焼き菓子などが綺麗に並んでいます。


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カカオ玉と銘打った「チョコレートキャンディー」などもあって、ちょっとした京都土産としても重宝できます。


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 ショーケースの中には、牟尼庵(むにあん)といえばの「牟尼庵トリュフ」を始め、様々なチョコレートが並んでいます。


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生地からカットまで全ての工程を自社で行う「プレミアム・ガトーショコラ・オ・トリュフ」を始め


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小麦粉を最小限にまで抑え、まるでチョコレートを食べてるかの様な、濃厚なガトーショコラ「ガトームニアン」


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小麦粉を一切使用せず、クリームチーズとホワイトチョコレートをベースに焼きあげた「ホワイトチョコレートチーズケーキ」もあります。


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さらに、「楽しく、美味しく、新しい和テイストのショコラ菓子を作りたい」というコンセプトのもと、2016年春にオープンした「カカオ亭 むにあん」の求肥トリュフなども置いてあります。


牟尼庵トリュフをさらになめらかにしたクリームを、求肥で包みあげた和テイストなショコラ大福。
カカオニブと和素材のコラボレーションを掲げている「カカオ亭 むにあん」渾身の一品です。


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メニューはいろいろありますが、今回は京都四条本店限定のソフトクリームをチョイス。


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ホワイトチョコレートをベースにしたソフトクリームに、高級石臼挽き宇治抹茶のパウダーをたっぷりかけた一品。


ソフトクリームのなめらかな口当たりに、上品で香り高いホワイトチョコレートのまろやかな甘味、そこにピリッと渋みを感じさせる宇治抹茶パウダーのアクセントが効いていて、メリハリある味わいが美味しかったです。


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こちらもベースは同じ、ホワイトチョコレートのソフトクリームに、フランス産ワインソルトをトッピングした一品。


ワインソルトは想像以上に塩気が効いていて、まろやかなホワイトチョコレートとの相性も抜群。
ピリッとスパイスの効いたワインソルトの塩気が、よりホワイトチョコレートの甘さを引き立たせてくれて、最後まで驚きのある美味しさを楽しむ事ができます。

ちなみにワインソルトは完全にアルコール分を飛ばしているため、車の運転にも支障はないとの事。


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コーンもショコラトリーらしく、ショコラ風味のものを使用。 
さらにクリームも下底までたっぷり詰め込まれていて、ボリューミーで食べ応えあるのも嬉しい限り。


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無機質でクールな店内で食べるのもよし、テイクアウトで京の街並みを散策しながら食べるのもよし!
カジュアルなソフトクリームだからこそ、様々なシーンで楽しむ事ができます。

ソフトクリームにもこだわりがぎっしり詰め込まれていて、京都に来たらぜひ食べて頂きたい一品。


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京都で美味しいチョコレートをお探しの方、そして美味しいソフトクリームをお探しの方にはピッタリなお店ですよ。

京都でチョコレートスイーツをお探しの方には、こちらのショコラトリー(チョコレート専門店)もオススメですよ!


牟尼庵(むにあん) 京都四条本店
・京都府京都市中京区御幸町通四条上ル大日町416-5 1F
・075-256-0200
・11:00~18:00
・定休日 水曜日
・HP http://www.munian.net/




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本日心斎橋にオープンした「パブロコーヒー」でチーズタルトをハント!

初めまして、スイーツハンター月ウサギ(tsukiusagi9)です。 


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地下鉄御堂筋線心斎橋駅から徒歩1分、心斎橋OPA(オーパ)きれい館1Fにオープンしたパブロコーヒー(PABLO COFFEE)のレセプションにお招き頂き、訪問してきました。


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店内入って最初に目がいくのが、上田バロン氏が手掛けた壁面!
最大5m級の大きさで、PABLO REPUBLICをテーマにパブロ尽くしのキャラクターをイラスト化しています。 


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奥にはリラックスしながらパブロのスイーツを頂ける、ゆったりとしたテーブル席を配置しています。
外から見えない設計なのもいいですね。 


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さらに作っている工房も見える設計に。
世界で愛されるパブロのチーズタルトを始め、様々なスイーツを作る工程を気軽に見学する事ができます。


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心斎橋OPAきれい館に展開したパブロコーヒーでは、通常はテイクアウトのみの「焼きたてチーズタルト ミディアム」をカットして頂けます。


ミニタルトとは違った魅力的なタルトを、店内で食べられるのがいいですね。


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もちろん人気の「パブロミニ」も頂く事ができますよ。


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一番人気のパブロミニ!
まろやかなクリームチーズが美味しい一品です。


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とろける食感のチョコが美味しいパブロミニも。
チョコ好きは必食です。


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ほのかな甘味と渋み大人の味わいを醸し出す抹茶バージョンも。
甘いのが苦手な方にもオススメの一品です。


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期間限定の4種のナッツとビターキャラメルも見逃せませんよ。
絡みあうナッツの香ばしい風味に、キャラメルの甘さが最高のマッチングでこちらもオススメです。


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高級感を楽しめる「プレミアムチーズタルト」も楽しめます。
濃厚なクリームチーズに様々なフレーバーを纏わせていて、豪華で美味しいですよ。


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さらにここだけの限定、アメリカンチェリーとピスタチオクリームのチーズタルトもオススメポイント!


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アメリカンチェリーの芳醇な甘さと酸味に、ピスタチオの旨みのマリアージュが最高に美味しい一品。
オープン初日の5日、6日の2日間限定で、1ホールでの販売もしていますよ。


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コーヒーやキャラメルラテなどのドリンクにも注力していて、ドリンクだけでも十分楽しめます。
さらに窒素を吹き込み、泡立たせる新感覚なブリュードコーヒーなど、ここだけのオリジナルドリンクなども展開し、新たな魅力を発信しています。


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さらにホットドッグなどの軽食も楽しむ事ができます。
スイーツのお供としてもいいですし、ホットドッグ単体で食べてもいいですね。


パリッとしたパン生地に、極太ソーセージの組み合わせも最高に美味しい一品ですよ。


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大阪心斎橋から始まり、今では全国に多くの店舗を展開、さらには海外にも進出し大盛況を博しているだけに、これからの展開も非常に気になります。


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コーヒーも充実させたパブロコーヒー(PABLO COFFEE)心斎橋オーパきれい館店は、心斎橋駅からすぐの場所にあります。


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ここだけの限定チーズタルトやホットドッグ、新感覚コーヒーなど魅力的なメニューが頂けるとあって、様々なシーンで活躍する事間違いなし!


心斎橋にお越しの際はチェックしてみて下さい。

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パブロコーヒー(PABLO COFFEE)心斎橋オーパきれい館店
・大阪府大阪市中央区西心斎橋1-9-2 心斎橋オーパきれい館店1階
・10:00~21:00(フード L.o.20:00 ドリンク L.o.20:30)
・定休日 不定休(施設に準じる)
・HP http://www.pablo3.com/




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雪見大福×3月のライオン「コラボ雪見大福」をハント!

初めまして、スイーツハンター月ウサギ(tsukiusagi9)です。


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大阪天王寺のあべのハルカス近鉄本店2Fに期間限定でオープンした雪見もちもちカフェ!
今年9月に東京・大阪で期間限定で登場した際は、連日長蛇の行列を生み出し大盛況のうちに閉幕しただけに、今回は大阪南部の天王寺に満を持して再登場となります。


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そして今回の雪見もちもちカフェは、2007年からヤングアニマルにて連載を続けている羽海野チカさんの人気作品「3月のライオン」とのコラボメニューとなっています。


主人公でプロ棋士の主人公と和菓子屋を営む三姉妹の川本家とのふれあいを描いたもので、漫画はもちろん来年3月、4月に2部作連続で実写版が公開予定となるほど、人気を博した作品です。


今回のメニューは全部で6種類、どれも作品に関連あるものを雪見大福で表現しています。


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雪見大福×3月のライオン コラボメニュー!
・ふくふく雪見ダルマ
・三日月焼 雪見風
・モモのアヒル雪見
・梅シロップ白玉雪見
・全部のっけ雪見あんみつ
・くるみ汁粉雪見大福

※各メニュー500円 ドリンク付 


全てワンコイン価格設定でドリンクもついてくるのはお財布に優しくて嬉しいですね。


どれも気になるものばかりですが、今回は2種類頂いてきました。


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モモのアヒル雪見 

三女モモが提案し却下されたアヒルのゼリーを乗せた一品。
雪見大福を覆い隠すほど盛られているのはリンゴ風味のジュレ、トップにはオレンジ風味のアヒルさんゼリーをトッピングしたキュートなメニューとなっています。


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ミルキーな雪見大福にさっぱりとしたリンゴジュレとの相性は抜群です。
終始爽やかなジュレの甘味はかなりヘルシーな仕上がりで、女性にオススメの雪見大福となっています。


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オレンジ風味のアヒルさんゼリーも見た目も可愛くて、さっぱりとした味わいで美味しかったですよ。


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くるみ汁粉雪見大福


くるみ風味のお汁粉に雪見大福を浮かべて、トップには大粒のくるみと桜葉の塩漬けをトッピングした一品。
作中に出てくる川本三姉妹が営む「三日月堂」は和菓子屋さんだけに、こちらのメニューはまさにイメージにピッタリの和風テイストに仕上がっています。


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もちもち食感の雪見大福に、ほっくりとした甘さのお汁粉とのマッチングも最高です。
冷たい雪見大福に雪見大福に比べて、お汁粉自体はほんのり温かいので、アイスと汁粉の「ひやあつ感」も楽しめます。


コリコリした食感のくるみに、塩気を感じる塩漬けのアクセントも効いていて、食べ応えのある1杯となっています。


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あべのハルカス近鉄本店2Fイベントスペースにカフェを展開しているので、簡易的な雰囲気はありますが、それでも席数はしっかりと確保してあるので、9月に開催された時よりかは行列も緩和されるかと思います。


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それでも初日には開店30分前に並んでも席につけるのが90分後と、いきなりの長蛇の行列を生み出していて、相変わらずの人気ぶりを見せつけています。


比較的空いてたのは15:00~16:00頃で、この時間帯は最大で20分待ちとなっていました。
それでも行列は出来ていますし、明日からの休日はさらに混みあう事は確実なので、あまり並びたくない方は平日に行くのをオススメしますよ。


けど、並んででも食べたくなるメニューばかりなので興味ある方はぜひ訪問してみて下さい。


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冒頭でも述べましたが、あべのハルカス近鉄本店2F、11月3日(木)~11月8日(火)の期間限定オープンとなっております。

全国でもあべのハルカス近鉄本店にしかないチョコレート菓子情報は、こちらからチェックしてみて下さい!


雪見もちもちカフェ 雪見大福×3月のライオン コラボ
・大阪市阿倍野区阿倍野筋 1-1-43 あべのハルカス近鉄本店 2F イベントスペース
・10:00~20:00 
・11月3日(木)~11月8日(火)
・HP http://www.lotte.co.jp/products/brand/yukimi/cafe/




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