スイーツハンター月ウサギの食べ日記

1日2スイーツを10年以上継続している甘党ブロガー「スイーツハンター月ウサギ」です。 洋菓子・和菓子問わず「美味しい!」を思ったスイーツを随時更新していきます。

ご訪問ありがとうございます。
1日2スイーツ生活を10年以上継続し続けているスイーツハンター月ウサギです。

大阪を含む関西圏のスイーツを中心に、時にはコンビニスイーツや他では見た事ない変わり種フードを紹介しています。

現在では関西にとどまらず関東・名古屋・広島・沖縄など全国で食べ歩いて気に入ったものを中心に紹介もしています。

特にパンケーキ・かき氷・チョコレートが好きでよく紹介していますのでよかったらご覧になってください。
まだまだ知られていないお店や美味しいスイーツ・フードなど全国にはたくさんあると思うので「こんなのあるよ」って情報もどしどしお寄せください♪


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☆スイーツハンター月ウサギのメディア出演☆

2015年2月24日(火)~3月31日(火) パンケーキとミートソースのお店「potto都島店」でコラボパンケーキ発売
http://sweetshuntertsukiusagi.blog.jp/archives/547802.html

2015年7月3日(金) 18:00~放送 NHK「ニュースほっと関西」経済リポート「かき氷で売上げアップ」にスイーツハンター月ウサギとして出演
http://sweetshuntertsukiusagi.blog.jp/archives/547137.html

2015年9月11日(金) メシコレにてスイーツハンター月ウサギとしてインタビュー記事掲載
http://r.gnavi.co.jp/mecicolle/report/detail/7284/

2015年11月15日(日) 「ロフトプラスワンウエスト」にて「関西バーガー研究所~秋の陣~」にゲストとして出演
http://sweetshuntertsukiusagi.blog.jp/archives/546790.html

2016年4月23日(土) 「京都ハンバーガーGP 2016 春」にて審査員として出演
http://sweetshuntertsukiusagi.blog.jp/archives/5085675.html

2016年4月28日(木)~5月31日(火) パンケーキツアーズ2016大阪サポーター就任
http://sweetshuntertsukiusagi.blog.jp/archives/5830754.html

2016年7月4日(月) 13:00~13:30放送(同時時刻にHP上で動画配信もされます) eo光チャンネル「たむらけんじのぶっちゃ~けBar」にスイーツハンター月ウサギとして出演
http://sweetshuntertsukiusagi.blog.jp/archives/7871647.html

2017年3月2日(木) リンツ公式関西アンバサダー就任
http://sweetshuntertsukiusagi.blog.jp/archives/18735013.html

2017年7月1日(土)~9月30日(土) かき氷専門店「ICE HOLIC(アイスホリック)」で新感覚かき氷「アイスグラタン」をプロデュース
http://sweetshuntertsukiusagi.blog.jp/archives/23256212.html

2017年7月28日(金) 夕方の情報番組、朝日放送「キャスト」に出演
http://sweetshuntertsukiusagi.blog.jp/archives/24068880.html

2017年8月8日(火) 関西ウォーカー16号「チョコミントスイーツ特集」にスイーツハンターとしてコメント掲載
http://sweetshuntertsukiusagi.blog.jp/archives/24334465.html


メディア・取材等のお問合せはこちら
tsukiusagi9@gmail.com

Categoryお店紹介

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京都にあるパティスリータツヒトサトイで期間限定かき氷をハント!

初めまして、スイーツハンター月ウサギ(tsukiusagi9)です。


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京都大学近くにあるパティスリータツヒトサトイに訪問してきました。


神奈川にあるユウジアジキでスーシェフをしていた里井達人シェフが、2016年4月15日にオープンしたお店です。


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入口をくぐると正面には美味しそうなケーキが入ったショーケースがあります。


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蜂蜜とバニラにキャラメルソースのマリアージュが素晴らしいハニーハントや、酸味の強いカシスにミュール茶葉のブリュレ「カシスミュール」など、どれもが個性的な構成で作られています。


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横には美味しそうなパンもたくさんあります。
好みのクロワッサンやクロックムッシュなどもあり、どれもが美味しそう。


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奥には数席のイートインスペースも完備。
ここでケーキやパンなどを食べる事ができます。


今回、ここで頂いたのが期間限定のかき氷。
8月11日(金)~8月16日(水)の6日間のみの提供というかなりレアなかき氷になります。


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かき氷は全部で2種類あります。

・桃とベリー(880円)
・マンゴーキャラメル(880円)


今回はマンゴーキャラメルをチョイス。


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マンゴーキャラメル(880円)


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たっぷり盛られた氷の上にマンゴー果肉とホイップ、上にはキャラメルソースがかけられていて、見た目にもボリューミーで美味しそう。


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氷はふわっふわでキメも細かくて美味しいです。
シロップが少し甘めで、濃厚なマンゴー果肉とのメリハリもしっかり効いています。


さらにキャラメルがけホイップと絡めると、まるでケーキの様な濃厚な味わいが広がって美味しいですね。


氷の中にはプリンも潜んでいるので、食べ進めていくとまさにサプライズ的な美味しさに出会えるのも嬉しい。


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有名パティスリーのパティシエが6日間のみ作るかき氷。
今しか食べる事ができないので、かき氷好きはチェックしてみて下さい。

京都で今しか食べられない絶品かき氷はこちら↓
夏季のみかき氷専門店に変わる「氷屋チェカ」のプリンかき氷

パティスリータツヒトサトイ(Patisserie TATSUHITO SATOI)
・京都市左京区北白川追分町2 Eフラット北白川 1F
・075-285-1171
・8:00~19:00
・不定休
・HP 公式facebook




大阪・茶屋町にあるかき氷専門店「ICE HOLIC(アイスホリック)」で新感覚かき氷「アイスグラタン」をプロデュース


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ドミニクアンセルベーカリーですいかのソフトクリームをハント!

初めまして、スイーツハンター月ウサギ(tsukiusagi9)です。


ニューヨークのTIME誌で2013年に「最も優れた発明品25」に選ばれたハイブリッドスイーツ「クロナッツ ®」を開発したペイストリーショップ「ドミニクアンセルベーカリー」。


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東京の表参道と銀座に店舗があります。
今回は表参道店で今年初登場のソフトクリームを食べに伺ってきました。


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開店と同時にお客様が入っていきます。
この日は海外からのお客様が多かったのが印象的。


国内外問わず人気ですね。


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1Fのショーケースには独創的なプチガトーが並んでます。


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日本をモチーフにしたものも多く、どれも食べたくなります。


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2Fにもイートインスペースがあります。

NYとパリの公園をイメージしたという2Fのカフェレストラン「PETIT PARK Cafe」は、ニューヨークのブランチカルチャーメニューを楽しむ方専用スペースで、1Fよりもゆったりとした構成になっています。


1Fとはメニューが異なっていて、しっかりと食事もしたいという方にオススメです。


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白を基調とした落ち着く配色は、心に安らぎを与えてくれます。
落ち着いた気持ちでスイーツと向かい合う事のできる空間ですよ。


すいかやとうもろこしのソフトクリーム
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ドミニクアンセルベーカリーはソフトクリームも他にはない独創的なものが提供されています。


すいか果肉にすいかクリームを挟んだウォーターメロンソフトサーブ(What a Meron Soft Serve)やトウモロコシをそのままコーン代わりにしたクレーム・ドゥ・ラ・コーン(Creme de la Corn)などなど、かなり個性的で唯一無二のソフトクリームが並んでます。


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ウォーターメロンソフトサーブ(1000円)


中でも今年初登場のすいかのソフトクリームは、かなり個性的です。

すいか果肉の中央をカットし、中にすいかクリームを絞ったソフトクリーム、横に塩も添えられていて、まさに夏に食べるすいかをそのままソフトクリームで表現しています。


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すいかのスイーツといえば、ジェラートやゼリーなどの加工品が中心で、果肉を使ったソフトクリームはかなり珍しいです。


ビジュアルもかなりのものですが、味はどんな感じなのか、気になる事ばかりです。


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まずはクリームのみで頂きます。
すいか風味のクリームは想像以上にさっぱりしていて適度な塩気もはらんでます。


ライムを隠し味として入れており、柑橘ならではの苦みやコクが塩気に繋がっています。
すいか果肉のジューシーでみずみずしい甘味とのコントラストも効いていて、これは想像以上に美味しい。


ベースは同じすいかなのに果肉とクリームが全く異なる風味なのが驚き。
ゆえに、他にはない奥行きのある一品に仕上がってます。


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塩をかけて頂くと、すいかの甘味が増して、また違った美味しさに出会えます。
ひとつの品で様々な食べ方ができるのもいいですね。


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キウイソルべバー(KIWI SORBET BAR)1000円


こちらはニューヨーク本店で大人気の品で、今年日本に初登場のキウイを題材とした一品です。
包み紙もオシャレでいいですね。


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キウイソルべにバニラアイスを入れ、種はポピーシードで表現、周りをミルクチョコレートでコーティングしたバーになります。


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粘度の高いミルクチョコレートの甘味に、さっぱりとしたキウイソルべの甘味のマリアージュが楽しめます。

乳脂肪分の低いソルべなので、キウイの味わいをストレートに味わえます。

濃厚なキウイに上質なバニラアイスの甘味、そしてプチプチと食感のアクセントが楽しめるポピーシード、それらを甘味の強いミルクチョコレートで包みこんだ味わいは、上品なデザートを食べてるかの様な味わいでサイズに見合わず食べ応えも抜群。


こちらも他では味わえないオリジナリティー溢れる一品でした。


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この夏、ドミニクアンセルベーカリーで提供しているソフトクリームはこちらの3種類。
どれも個性的なので、正直全部食べたくなっちゃいます。


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他では味わえないソフトクリームの数々、東京に行く際はチェックしてみて下さい。

ソフトクリーム以外にも独創的なメニューが豊富↓
ドミニクアンセルベーカリーに行く際に注文必須なスイーツ


ドミニクアンセルベーカリートウキョウ
・東京都渋谷区神宮前5-7-14
・03-3486-1329
・10:00~19:00
・定休日 無休
・HP http://dominiqueanseljapan.com/





大阪・茶屋町にあるかき氷専門店「ICE HOLIC(アイスホリック)」で新感覚かき氷「アイスグラタン」をプロデュース


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チョコミントパンケーキをハント!

初めまして、スイーツハンター月ウサギ(tsukiusagi9)です。


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大阪・心斎橋にあるパンケーキ専門店「cafe Nica(カフェニカ)」に訪問してきました。


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メレンゲがたっぷり入ったふわふわパンケーキが人気で、ラインナップも豊富に揃ってます。


今回、ここに訪れたのは、お目当てのチョコミントを使ったパンケーキが8月限定で提供開始されたのを知って、早速食べに行ってきました。


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チョコミントパンケーキ(1300円)

夏といえばチョコミントという事で、今月はまさかのチョコミントパンケーキを提供とチョコミン党には嬉しい朗報です。


東京でもチョコミントパンケーキを食べてきましたが、今回はメレンゲがたっぷり入ったスフレ生地のパンケーキという事で、少しテイストが異なるかも。

東京で食べたチョコミントパンケーキはこちら↓
シナモンズ表参道店の生地もミントなチョコミントパンケーキ


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ココアパウダーを練り込んだ生地が3枚に、自家製チョコミントソースとチョコミントアイスをトッピング。


見た目からも涼しげな色合いがいいですね。


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そして、たっぷりメレンゲを含んだ生地は、ふわっふわでこれだけでも美味しいです。
ココアパウダー配合の生地からも、ほんのり清涼感が楽しめるのが面白い。


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ふわふわ生地と一緒に自家製チョコミントソースを絡めると、口の中で清涼感たっぷりのミントの風味が一気に広がります。


チョコも効いているとはいえ、かなりのミント感が楽しめて、チョコミント好きの方にも満足できる濃厚な味わいがあります。


さらに、チョコミントアイスも絡めると、かなりミントの清涼感が味わえて美味しくなります。


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全体的にかなりチョコミントの清涼感が強めになっていますので、本当に好きな方には特にオススメしますよ。


逆に苦手な方は食べない方が無難かも・・・
それくらい、しっかりとミントの清涼感が効いていますので、気になる方はチェックしてみて下さい。

チョコミントが好きな方にはこちらもオススメ↓
セブンイレブン「チョコミント氷」が全国で発売開始

ファミマ限定!グリコ「ぎっしり満足チョコミント」アイス

チョコミン党必見!大手メーカー「チョコミントアイス」の食べ比べを敢行

Cafe1001(カフェイチマルマルイチ)のチョコミント尽くしのパフェ

「期間限定」マックスブレナーのチョコミントアイスピザ

ミニストップのチョコミントプリン「ショコラミントプリン」

ヴィタメール梅田大丸店のチョコミントケーキ「ショコラミント」

生地もミント!シナモンズ表参道店のチョコミントパンケーキ


cafe Nica(カフェニカ)
・大阪府大阪市中央区南船場4-9-7 1F
・06-6253-0025
・11:30~20:00(L.o.19:30)
・定休日 火曜日




大阪・茶屋町にあるかき氷専門店「ICE HOLIC(アイスホリック)」で新感覚かき氷「アイスグラタン」をプロデュース


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大阪 美味しいかき氷(カキ氷)まとめ60店舗!

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「パフェ」
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