スイーツハンター月ウサギの食べ日記

1日2スイーツを10年以上継続している甘党ブロガー「スイーツハンター月ウサギ」です。 洋菓子・和菓子問わず「美味しい!」を思ったスイーツを随時更新していきます。

ご訪問ありがとうございます。
1日2スイーツ生活を10年以上継続し続けているスイーツハンター月ウサギです。

大阪を含む関西圏のスイーツを中心に、時にはコンビニスイーツや他では見た事ない変わり種フードを紹介しています。

現在では関西にとどまらず関東・名古屋・広島・沖縄など全国で食べ歩いて気に入ったものを中心に紹介もしています。

特にパンケーキ・かき氷・チョコレートが好きでよく紹介していますのでよかったらご覧になってください。
まだまだ知られていないお店や美味しいスイーツ・フードなど全国にはたくさんあると思うので「こんなのあるよ」って情報もどしどしお寄せください♪


☆WEBマガジンキュレーターとしても活動中☆

ぐるなびプロデュース
食通の厳選グルメキュレーションマガジン
「mecicolle メシコレ」
http://r.gnavi.co.jp/mecicolle/curator/tsukiusagi/

リクルートプロデュース
あなたの日常を彩る「きっかけ」創出メディア
「ギャザリー」
http://gathery.recruit-lifestyle.co.jp/curator/sweetshunter

全国の夜行・高速バス比較予約サイト
「Bus sagasu(バスサガス) 」
http://www.bus-sagasu.com/blog/author/tsukiusagi/

TRIP STARがお届けする国内旅行や観光地を紹介するメディア
「トラベルラウンジ」
http://japanflight.tripstar.co.jp/column/author/tsukiusagi/


☆スイーツハンター月ウサギのメディア出演☆

2015年2月24日(火)~3月31日(火) パンケーキとミートソースのお店「potto都島店」でコラボパンケーキ発売
http://sweetshuntertsukiusagi.blog.jp/archives/547802.html

2015年7月3日(金) 18:00~放送 NHK「ニュースほっと関西」経済リポート「かき氷で売上げアップ」にスイーツハンター月ウサギとして出演
http://sweetshuntertsukiusagi.blog.jp/archives/547137.html

2015年9月11日(金) メシコレにてスイーツハンター月ウサギとしてインタビュー記事掲載
http://r.gnavi.co.jp/mecicolle/report/detail/7284/

2015年11月15日(日) 「ロフトプラスワンウエスト」にて「関西バーガー研究所~秋の陣~」にゲストとして出演
http://sweetshuntertsukiusagi.blog.jp/archives/546790.html

2016年4月23日(土) 「京都ハンバーガーGP 2016 春」にて審査員として出演
http://sweetshuntertsukiusagi.blog.jp/archives/5085675.html

2016年4月28日(木)~5月31日(火) パンケーキツアーズ2016大阪サポーター就任
http://sweetshuntertsukiusagi.blog.jp/archives/5830754.html

2016年7月4日(月) 13:00~13:30放送(同時時刻にHP上で動画配信もされます) eo光チャンネル「たむらけんじのぶっちゃ~けBar」にスイーツハンター月ウサギとして出演
http://sweetshuntertsukiusagi.blog.jp/archives/7871647.html

2017年3月2日(木) リンツ公式関西アンバサダー就任
http://sweetshuntertsukiusagi.blog.jp/archives/18735013.html

2017年7月1日(土)~9月30日(土) かき氷専門店「ICE HOLIC(アイスホリック)」で新感覚かき氷「アイスグラタン」をプロデュース
http://sweetshuntertsukiusagi.blog.jp/archives/23256212.html

2017年7月28日(金) 夕方の情報番組、朝日放送「キャスト」に出演
http://sweetshuntertsukiusagi.blog.jp/archives/24068880.html

2017年8月8日(火) 関西ウォーカー16号「チョコミントスイーツ特集」にスイーツハンターとしてコメント掲載
http://sweetshuntertsukiusagi.blog.jp/archives/24334465.html


メディア・取材等のお問合せはこちら
tsukiusagi9@gmail.com

Categoryかき氷



$†月ウサギの食べ日記†


先週の事になりますが私が今最もハマっている梅田にあるかき氷とパンケーキの専門店 雪ノ下→(HP)に行ってきました!


最近、テレビや雑誌などでも数多く取り上げられているので来店するお客さんも増え、かなり忙しそうな店主さんにスタッフさん達ですがそんな時にでも温かい接客は変わらず、行くたびに美味しいパンケーキとかき氷に下鼓をうちながらいろんなお話をして癒されています♪


先週はまだメニューには載ってない熊本産天秀みかん氷を頂きました。


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熊本産天秀みかん氷¥700


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相変わらずのなめらかな食感にみかんの甘味がとっても濃厚で普通にみかんを食べるよりも甘味を感じられる事に驚きを感じました♪


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通常のみかんにホワイトラムを少量使用していてみかんの甘味をさらにラムが引きたてていて、ただみかんだけを使用したかき氷とは違い味に奥行きを持たせてくれています。


素材をたっぷり使用するだけでなく、隠し味にひと手間加えて提供してくれるのが雪ノ下さんのすごいところで行くたびに驚きと癒しを持ち帰れる貴重な場所になっています!


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最後にオリジナルのみかんソーダを頂いて帰宅しました。


ソーダもかき氷もみかんの薄皮をそのまま使用していて最初から最後までみかんの甘味に浸れる美味しさですよ♪


パンケーキはもちろん、かき氷でも癒される美味しさでついつい足が向いちゃいます☆



ちなみに今年の通常営業は12月23日(日)まで、年始は1月5日(土)の長期休業に入りますよ。



過去に雪ノ下さんで頂いたフルーツかき氷

すいか
メロン






・かき氷とパンケーキの専門店 雪ノ下
・大阪市北区堂山町5-14
・050-3589-2536
・水,木,金 13:00-22:00
・土 12:00-22:00 
・日,祝 12:00-18:00
・定休日 月、火




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先週、販売かいしされた新作かき氷を頂きに梅田にあるかき氷とパンケーキの専門店 雪ノ下に行ってきました


こちらには今まで数々のパンケーキとかき氷を頂きに行っているんですが今回もとても美味しそうだったのでついつい足が向いてしまいました


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和歌山産柿氷¥700


和歌山産の柿のみを使用したかき氷です


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以前に何回も話していますがここのお店のかき氷は氷にそのまま素材を混ぜ込んでから削っているので正直素材の味がストレートに味わえてとっても美味しいんです


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今回も同じで柿の甘味をダイレクトに感じられるかき氷に仕立てられています


少しねっとりとした食感は今までの雪ノ下さんのフルーツ系かき氷と少しテイストが違っていますが素材である柿をふんだんに使用しているのが分かります


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柿の濃厚な甘味をそのまま味わえてむしろ普通に食べる柿よりも美味しいです


正直味の想像はなんとなくできてましたがそれをはるかに超える甘さと美味しさでパンケーキ以外でも十分納得できる美味しさですよ


気温はだんだんと寒くなってきてますがここのかき氷はいつでも食べたくなる美味しさでした


過去に雪ノ下さんで頂いたフルーツかき氷

すいか
メロン




こちらのお店の新作パンケーキもオススメですよ




・かき氷とパンケーキの専門店 雪ノ下
・大阪市北区堂山町5-14
・050-3589-2536
・水,木,金 13:00-22:00
・土 12:00-22:00 
・日,祝 12:00-18:00
・定休日 月、火




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前回紹介した京都にある木と根 kitone(キトネ)に行ってきました


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烏丸駅から南に徒歩10分くらいの所にあるんですがここのカフェは喧騒からは無縁の独特の雰囲気を持ったカフェで店内も静けさと温もりに溢れたものになっています


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店内は狭いんですが私達以外にお客さんはいなかったので広く感じました


ここは全国の作家さんの作品が飾られているギャラリーにもなっていて販売もしています


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どれもが創造性と独創性に溢れた作品ばかりですばらしいです


今回ここを訪れたのは前回紹介したあのかき氷を食べにきたんです


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本日のかき氷¥850


数種類の生フルーツのシロップをかけた木と根 kitone(キトネ)さんのオリジナルかき氷です


日によってシロップが違うため、かき氷が提供される期間は違った顔のかき氷との出会いも楽しめます


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この日のかき氷はこんな感じでした


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キウイの生シロップ


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お豆さん梅シロップ


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プラムのシロップ


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ラズベリージャム


どれもが生のフルーツから作られた自家製シロップとジャムで素材の甘味がストレートに伝わってきます


甘味と酸味のシロップ、そしてラズベリージャムの甘味の組み合わせは美味しすぎます


そして何気ないお豆さんもホクホクしててやさしい味わいです


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こんなカラフルながらどれもがしっかり素材であるフルーツの味が際立ったかき氷は初めてです


そして感動したのが食べ進めて5分くらい経った時でした


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氷の中からキウイの生シロップがっ

表面はシロップなどがかかっているため、とても美味しいんですが食べ進めていくうちに最後は氷だけなんじゃないかなという私の思いを打ち消してくれたこのシロップはとても感動しました


このさりげないシロップの量が甘さたっぷりだけでなく氷の水分も程よく楽しめてかき氷の醍醐味も一緒に味わえます


氷はある程度しっかりした食感ながらキメが細かいので結構食べ応えあります


かき氷は9月いっぱいまでの提供なので今年中に食べれてよかったです


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ちなみに相方はこちらの自家製 栗の渋皮煮のパフェ¥900をチョイスしました


こちらはだいたい9月からの秋メニューなのでこれからも頂けますよ


落ち着いた雰囲気で木と根 kitone(キトネ)さんのかき氷を頂けて幸せでした


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また再訪したいと思わせてくれるカフェでした




・木と根 kitone(キトネ)
・京都府京都市下京区燈籠町589-1 1階
・075-352-2428
・12:00~17:00(L.O)
・定休日 水曜・木曜(臨時休業あり、祝祭日の場合はその都度お問い合わせ)



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