スイーツハンター月ウサギの食べ日記

1日2スイーツを10年以上継続している甘党ブロガー「スイーツハンター月ウサギ」です。 洋菓子・和菓子問わず「美味しい!」を思ったスイーツを随時更新していきます。

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1日2スイーツ生活を10年以上継続し続けているスイーツハンター月ウサギです。

大阪を含む関西圏のスイーツを中心に、時にはコンビニスイーツや他では見た事ない変わり種フードを紹介しています。

現在では関西にとどまらず関東・名古屋・広島・沖縄など全国で食べ歩いて気に入ったものを中心に紹介もしています。

特にパンケーキ・かき氷・チョコレート(中でもチョコミントが大好き)が好きでよく紹介していますのでよかったらご覧になってください。
まだまだ知られていないお店や美味しいスイーツ・フードなど全国にはたくさんあると思うので「こんなのあるよ」って情報もどしどしお寄せください♪


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☆スイーツハンター月ウサギのメディア出演☆

2015年2月24日(火)~3月31日(火) パンケーキとミートソースのお店「potto都島店」でコラボパンケーキ発売
http://sweetshuntertsukiusagi.blog.jp/archives/547802.html

2015年7月3日(金) 18:00~放送 NHK「ニュースほっと関西」経済リポート「かき氷で売上げアップ」にスイーツハンター月ウサギとして出演
http://sweetshuntertsukiusagi.blog.jp/archives/547137.html

2015年9月11日(金) メシコレにてスイーツハンター月ウサギとしてインタビュー記事掲載
http://r.gnavi.co.jp/mecicolle/report/detail/7284/

2015年11月15日(日) 「ロフトプラスワンウエスト」にて「関西バーガー研究所~秋の陣~」にゲストとして出演
http://sweetshuntertsukiusagi.blog.jp/archives/546790.html

2016年4月23日(土) 「京都ハンバーガーGP 2016 春」にて審査員として出演
http://sweetshuntertsukiusagi.blog.jp/archives/5085675.html

2016年4月28日(木)~5月31日(火) パンケーキツアーズ2016大阪サポーター就任
http://sweetshuntertsukiusagi.blog.jp/archives/5830754.html

2016年7月4日(月) 13:00~13:30放送(同時時刻にHP上で動画配信もされます) eo光チャンネル「たむらけんじのぶっちゃ~けBar」にスイーツハンター月ウサギとして出演
http://sweetshuntertsukiusagi.blog.jp/archives/7871647.html

2017年3月2日(木) リンツ公式関西アンバサダー就任
http://sweetshuntertsukiusagi.blog.jp/archives/18735013.html

2017年7月1日(土)~9月30日(土) かき氷専門店「ICE HOLIC(アイスホリック)」で新感覚かき氷「アイスグラタン」をプロデュース
http://sweetshuntertsukiusagi.blog.jp/archives/23256212.html

2017年7月28日(金) 夕方の情報番組、朝日放送「キャスト」に出演
http://sweetshuntertsukiusagi.blog.jp/archives/24068880.html

2017年8月8日(火) 関西ウォーカー16号「チョコミントスイーツ特集」にスイーツハンターとしてコメント掲載
http://sweetshuntertsukiusagi.blog.jp/archives/24334465.html

2017年10月29日(日) SARAH JAPAN MENU AWARD(サラジャパンメニューアワード)にて3部門のスイーツを審査員として担当
http://sweetshuntertsukiusagi.blog.jp/archives/26582040.html


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Categoryかき氷

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パティスリーカラクのかき氷「雪のメレンゲ」をハント!

初めまして、スイーツハンター月ウサギ(tsukiusagidayo)です。


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JR奈良駅から徒歩10分の所にあるパティスリーカラク(KARAKU)で夏季限定かき氷を堪能してきました。
ここでは奈良の素材を使った地産地消を生かしたケーキが人気なんですが、夏季限定(5月中旬頃~9月下旬頃)で提供しているかき氷も人気です。


今回はこの時期でしか食べる事のできないかき氷を紹介したいと思います。


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雪のメレンゲ(850円)


ここでは4種類ほどのかき氷を提供していますが、中でも一番人気なかき氷がこちらの雪のメレンゲになります。


キメの細かい氷の上にフロマージュブランの純白ソースをかけ、トップにはココナッツ風味のメレンゲと鹿の形をしたチョコレートをトッピング。


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ベースのバニラシロップの芳醇な香りにチーズのまろやかな酸味のマリアージュは口の中に入れた瞬間に広がり、食べ始めから終わりまで濃厚で心地よい味わいを演出してくれます。


フロマージュブランの香りがしっかり効いているので、チーズ好きには間違いなくオススメ。
ココナッツ風味のメレンゲも大きく食べ応えも抜群、チーズにココナッツとどちらも濃厚なフレーバーですが、絶妙なバランスによってどちらの味も引き立てる感覚は本当に秀逸で美味しいです。


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さらに氷の中にはラズベリーソースが入っていて、中盤以降も違った味わいが楽しめます。
濃厚なチーズにシャープな酸味のラズベリーソースが加わる事で、中盤以降はすっきりとした味わいが楽しめて、ここからも美味しい。


ラズベリーソースは今年から入れていて、去年のかき氷をより高い次元でブラッシュアップしているのも魅力的です。


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ピーチメルバ(850円)


こちらは2018年登場の新作かき氷になります。
桃をメインに使ったもので、桃ソースをベースにカスタードとラズベリーソースを織り交ぜた一品。


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こちらもサイズはかなり大きく、氷全体に桃ソースがかかっているのも魅力的です。


果汁感あふれる桃ソースも本当に濃厚で、桃の甘味をしっかりと楽しめる仕上がり。
桃の甘味にすーっと溶けていくキメの細かい氷のマリアージュは、夏を全面で楽しめる1杯となっていてオススメです。


こちらも中にはラズベリーソースが入っているので、中盤以降はまた違った味わいが楽しめますよ。


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他にもチョコレートにパッションマンゴーソースの「ショコラ・エキゾチック(850円)」やベリーソースにベリーコンポートを使った「フリュイ・ルージュ(850)」などもあって、本当にどれも美味しそうなかき氷が揃っています。


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かき氷自体もサイズが大きく、最近では1000円を超えるものも多い中、このクオリティーとサイズで850円は本当に素晴らしい一言です。


なお、今回紹介したかき氷を含めて今月末で提供が終了し、来月からは新たなフレーバーのかき氷が登場する予定なので、気になる方はお早めに行くのをオススメしますよ。


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大阪の美味しいかき氷(カキ氷)厳選60店舗


パティスリーカラク(KARAKU)
・奈良県奈良市杉ヶ町73番
・0742-22-0050
・10:00~20:00
・定休日 不定休
・HP https://karaku.amebaownd.com/




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黄色いすいかのかき氷をハント!

初めまして、スイーツハンター月ウサギ(tsukiusagidayo)です。


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大阪南部、地下鉄御堂筋線西田辺駅から徒歩15分のところにあるカフェ「森森舎」で、今年もすいかのかき氷が始まりました。


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ランチではオーガニック野菜を使用した自家製カレーが人気で、店内に一歩踏み入れるとスパイスの香りが鼻腔を刺激し、食欲を掻き立たせてくれます。


夏にはかき氷も人気で、毎年楽しみにしているわけですが、その中でもすいかを使ったかき氷は大人気で個人的にも好物な一品です。


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スイカ氷(850円)


厳選し糖度の高いすいかを使用したすいか氷は赤ワインを加える事で、芳醇で深みのある味わいを演出していてどこか大人のかき氷とも言えます。


もちろんアルコールが苦手な方のためにノンアルコールも用意してあり、こちらも赤ワインと同程度の深みのある味わいが人気。


通常のすいか果汁をそのまま使用したものと比べて、奥深さがあってここでしか食べられないすいかのかき氷とも言えます。


そして今年は少量で入荷した時だけ提供している黄色いすいかのかき氷もあります。


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黄すいか氷(900円)


こちらはサマーオレンジという品種を使用したすいかのかき氷で、黄色いのが特徴です。
アルコールは使用しておらず、赤いすいか氷に比べてさっぱりとした味わいが特徴。


それでもここでしか味わえない深みというのもあって美味しいです。
氷もキメが細かく、シロップとの馴染み方も秀逸。


種に見立てたレーズンも外せない要素ですね。


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そしてすいかのかき氷が人気なのにはこの器も関係しています。
陶芸教室を併設しているので、器も個性的なものばかりで、すいかの柄をした器もすべて自家製のものを使用しています。


残念ながらこちらの器は販売していませんが、陶器などは販売もしているので気になるものがあれば、そちらもチェックしてみるのもいいですね。


すいかのかき氷は夏季限定で提供していますが、黄色いすいかのかき氷は通常は提供していなくて糖度の高いサマーオレンジが入荷した時だけ提供しています。


運がよければ出会えるかと思うので、そちらも含めてかき氷好きな方はチェックしてみて下さい。

森森舎ではこちらのかき氷もオススメですよ↓
季節に応じてフルーツが変わる大阪名物ミックスジュースのかき氷


森森舎
・大阪市住吉区万代東1-3-14
・06-6696-6313
・10:00~18:00(L.o.17:30)
・定休日 日曜日、他不定休
・HP http://shinshinsha.com/




大阪・茶屋町にあるかき氷専門店「ICE HOLIC(アイスホリック)」で新感覚かき氷「アイスグラタン」をプロデュース


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ケーキの様なミスドのかき氷をハント!

初めまして、スイーツハンター月ウサギ(tsukiusagidayo)です。


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2018年6月8日(金)、全国のミスタードーナツよりケーキの様なかき氷「コットンスノーキャンディ」が発売されました。


ミスドのかき氷といえば、粉雪のようなキメの細かいミルキーなミルク氷をベースにしたコットンスノーキャンディがこの時期に発売されていますが、今年のかき氷はこれまでとはテイストの異なる3品の新作が登場。


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新作のかき氷は、ミルク氷にマロンソースやマロンホイップを加えた「コットンスノーキャンディ モンブラン」、同じくミルク氷に果肉入りストロベリーソースとホイップクリームを加えた「コットンスノーキャンディ ショートケーキ」、そしてチーズ風味の氷にエスプレッソコーヒーソースやココアパウダーを使った「コットンスノーキャンディ ティラミス」の3種類。


その中でも今回はコットンスノーキャンディ ティラミスをチョイス。


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コットンスノーキャンディ ティラミス(669円 税込)


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チーズ風味の氷にエスプレッソコーヒーソースを絡め、トップにはキューブ型スポンジケーキとホイップクリーム、そしてその上にココアパウダーを打った一品。


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まず一口食べてみると、まろやかなチーズの香りのする氷がめちゃめちゃ美味しい。
そこにココアパウダーをまぶしたホイップクリームとエスプレッソコーヒーソースのほろ苦いアクセントがあり、チーズ氷とのメリハリ感も秀逸でティラミスを食べてるかのような味わいが楽しめます。


時折感じるスポンジケーキのアクセントもケーキを表現していて面白いですね。


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味はかなり濃厚で食べ応えも抜群。
これまでとは違うスイーツ感が増したミスドの新作かき氷は満足度も高めな仕上がり。


種類は3種類ありますが、中でもチーズ風味の氷を使用したティラミスが個人的に一番オススメです。
これまでのコットンスノーキャンディは全てミルク氷だっただけに、チーズ氷は革新的に美味しくリピ確定です。


本日から提供開始されているので、気になる方はチェックしてみて下さい。


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また、定番のフルーツを使ったコットンスノーキャンディも発売しているので、こちらもチェックしてみて下さい。


コットンスノーキャンディ ティラミス
・カロリー : 379kcal
・販売会社 : ミスタードーナツ
・販売場所 : ミスタードーナツ店舗
・HP https://www.misterdonut.jp/


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