みなさん、こんにちは
今回の紹介はコチラ
長門ゆずきちのレアチーズ☆
萩市内のセブンイレブンで見つけました
セブンイレブンの7iRO CAFEシリーズのスイーツで長門ゆずきちが山口県内のみで栽培されていることからおそらく山口県限定販売だと思います
長門ゆずきちは柚子やすだちの仲間で程よい酸味があるのが特徴なんですが一番の特徴は山口県だけでしか栽培されていないことです
山口の特に山陰地域には長門ゆずきちを使用したケーキや調味料なんかが売られていて結構人気を博してますよ
そんな長門ゆずきちを使用したスイーツがセブンイレブンから販売されていたので迷わず買っちゃいました
クリームチーズを使用したレアチーズの上には長門ゆずきちを使ったソースがかけられていて一番下にはしっとりしたスポンジが入っています
レアチーズのまろやかな塩気のある味わいに長門ゆずきちの酸味の効いたソースの相性が良いですね
どちらも一癖あるのにもかかわらずどちらも主張していて結構インパクトあるスイーツです
スポンジ生地もしっとりしていて食感を崩してないですし一番上にトッピングされているアーモンドもアクセントとなっていてよかったです
やっぱり酸味のあるスイーツは甘いのにさっぱりした後味があるので美味しいです
長門ゆずきちは山口県でしかなかなか味わえないので見つけたらぜひ
・長門ゆずきちのレアチーズ¥198
・デリカウイング(株)
・201kcal
・セブンイレブン
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