スイーツハンター月ウサギの食べ日記

1日2スイーツを10年以上継続している甘党ブロガー「スイーツハンター月ウサギ」です。 洋菓子・和菓子問わず「美味しい!」を思ったスイーツを随時更新していきます。

ご訪問ありがとうございます。
1日2スイーツ生活を10年以上継続し続けているスイーツハンター月ウサギです。

大阪を含む関西圏のスイーツを中心に、時にはコンビニスイーツや他では見た事ない変わり種フードを紹介しています。

現在では関西にとどまらず関東・名古屋・広島・沖縄など全国で食べ歩いて気に入ったものを中心に紹介もしています。

特にパンケーキ・かき氷・チョコレート(中でもチョコミントが大好き)が好きでよく紹介していますのでよかったらご覧になってください。
まだまだ知られていないお店や美味しいスイーツ・フードなど全国にはたくさんあると思うので「こんなのあるよ」って情報もどしどしお寄せください♪


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☆スイーツハンター月ウサギのメディア出演☆

2015年2月24日(火)~3月31日(火) パンケーキとミートソースのお店「potto都島店」でコラボパンケーキ発売
http://sweetshuntertsukiusagi.blog.jp/archives/547802.html

2015年7月3日(金) 18:00~放送 NHK「ニュースほっと関西」経済リポート「かき氷で売上げアップ」にスイーツハンター月ウサギとして出演
http://sweetshuntertsukiusagi.blog.jp/archives/547137.html

2015年9月11日(金) メシコレにてスイーツハンター月ウサギとしてインタビュー記事掲載
http://r.gnavi.co.jp/mecicolle/report/detail/7284/

2015年11月15日(日) 「ロフトプラスワンウエスト」にて「関西バーガー研究所~秋の陣~」にゲストとして出演
http://sweetshuntertsukiusagi.blog.jp/archives/546790.html

2016年4月23日(土) 「京都ハンバーガーGP 2016 春」にて審査員として出演
http://sweetshuntertsukiusagi.blog.jp/archives/5085675.html

2016年4月28日(木)~5月31日(火) パンケーキツアーズ2016大阪サポーター就任
http://sweetshuntertsukiusagi.blog.jp/archives/5830754.html

2016年7月4日(月) 13:00~13:30放送(同時時刻にHP上で動画配信もされます) eo光チャンネル「たむらけんじのぶっちゃ~けBar」にスイーツハンター月ウサギとして出演
http://sweetshuntertsukiusagi.blog.jp/archives/7871647.html

2017年3月2日(木) リンツ公式関西アンバサダー就任
http://sweetshuntertsukiusagi.blog.jp/archives/18735013.html

2017年7月1日(土)~9月30日(土) かき氷専門店「ICE HOLIC(アイスホリック)」で新感覚かき氷「アイスグラタン」をプロデュース
http://sweetshuntertsukiusagi.blog.jp/archives/23256212.html

2017年7月28日(金) 夕方の情報番組、朝日放送「キャスト」に出演
http://sweetshuntertsukiusagi.blog.jp/archives/24068880.html

2017年8月8日(火) 関西ウォーカー16号「チョコミントスイーツ特集」にスイーツハンターとしてコメント掲載
http://sweetshuntertsukiusagi.blog.jp/archives/24334465.html

2017年10月29日(日) SARAH JAPAN MENU AWARD(サラジャパンメニューアワード)にて3部門のスイーツを審査員として担当
http://sweetshuntertsukiusagi.blog.jp/archives/26582040.html


メディア・取材等のお問合せはこちら
tsukiusagi9@gmail.com

Category高級チョコレート

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ロバのミルクを使ったチョコレートをハント!

初めまして、スイーツハンター月ウサギ(tsukiusagidayo)です。


これまで数々のチョコレートを食べてきましたが、今回はロバのミルクを使ったちょっと珍しいボナイユートのタブレットを紹介したいと思います。


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ロバミルクのチョコレート(1200円)


ジャケットを着たロバの絵柄がキュートなホワイトパッケージに入っています。
内容量は50gでカカオマス、砂糖、ロバミルクパウダーのシンプルな原材料で作られています。


チョコレートの口どけをよくするレシチン(乳化剤)やカカオバターも不使用で、古代で薬として使われてきたチョコレートに限りなく近い製法と原材料で作り上げているブランドでもあります。


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ボナイユートは1880年にイタリアはシチリア島東南の町、バロック調の街並みが残る美しい町モディカでフランテェスコ・ボナイユートによって創業された老舗のドルチェリア。


16世紀アステカ時代のレシピにはなかった砂糖を除けば、その当時のチョコレートに近いものを再現しています。


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ボナイユートのチョコレートの特徴としては砂糖のシャリシャリした食感がしっかり味わえるとこにもあります。


カカオ分の高いビターチョコレートをベースに少量の砂糖とロバミルクをパウダー状にしたロバミルクパウダーを10%ほど混ぜています。


食べるとカカオの香りとほろ苦いビターチョコの味わい、そこに余韻としてほのかに香るミルクの甘味が印象的な一品です。


通常の牛乳とは違った独特のミルク感があり、かなり優しい甘味を感じる事ができます。


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2018年サロン・デュ。ショコラで初登場して以来、かなりの衝撃と人気を誇るボナイユートのロバミルクのチョコレートは、他ではなかなか味わえない独特の味わいがあります。


オンラインショップ他、関西では阪急岡本駅前にある輸入食材屋PORCO BACIOでも取り扱っているので、気になる方はチェックしてみて下さい。


ロバミルクのチョコレート
・カロリー : 不記載
・製造会社 : ボナイユート
・販売場所 : オンラインショップ、輸入食材屋PORCO BACIO
・HP http://www.porcobacio.info/product-list/82


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自分だけのオリジナルキットカットをハント!

初めまして、スイーツハンター月ウサギ(tsukiusagidayo)です。


2018年10月17日(水)、南海難波駅改札前にキットカットショコラトリー南海なんば店がオープンしました。


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全国で8店舗目で関西では大丸梅田店、りんくうアウトレット店、伊丹空港店に次ぐ4店舗目となります。


他の店舗で販売しているチョコレートはもちろん、大丸梅田店とここでしか販売していない大阪限定「リミテッドデザイン スペシャルアソート」などを販売していますが、ここでの目玉は自分だけのオリジナルキットカット「氷点下ショコラトリー」。


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5種類のベースとなるチョコレートに9種類のトッピングの中から好きなものを3種選べば目の前で作ってくれます。


今回選んだのはルビーチョコレートに、マカダミア、グリーンレーズン、パインを乗せたキットカット。


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まずはベースとなるキットカットに選んだトッピングを乗せていきます。


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そしてその次に-196℃まで冷やす液体窒素をかけて完成。
氷点下というだけあって目の前で液体窒素をかけて作るのでライブ感も楽しめて観光客には人気になりそう。


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こちらが完成形です。
フレッシュな美味しさを保つためにテイクアウトはせず、店頭でのみ提供しています。


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味は通常のキットカットですが、自分で選んだだけあって他では味わえない味を楽しめるのがいいですね。


ルビーチョコレートは第四のチョコレートとも呼ばれ、香料などを使っていないのにベリー系の爽やかな酸味が楽しめるチョコレートなので、初めての場合はルビーチョコレートを選ぶのがオススメです。


価格は少し高めですが自分だけのキットカットが食べられるのは全国でもここだけなので、大阪にお越しの際や興味ある方はぜひチェックしてみて下さい。


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氷点下ショコラトリー
「ベース」
・ビター
・ミルク
・ホワイト
・抹茶
・ルビーチョコレート

「トッピング」
・マシュマロ
・パイン
・クランベリー
・マンゴー
・グリーンレーズン
・アーモンド
・カシューナッツ
・マカダミア
・ココナッツ

価格 : 1個702円
※ルビーチョコレートのみ1個810円


キットカットショコラトリー南海なんば店
・大阪府大阪市中央区難波5-1-60 南海なんば駅3階北改札外
・06-6585-7828
・9:00~20:00
・定休日 不定休
・HP https://nestle.jp/brand/kit/chocolatory/




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ファミマで販売中のケンズカフェ東京「ガトーショコラ」をハント!

初めまして、スイーツハンター月ウサギ(tsukiusagidayo)です。


2018年9月18日からファミリーマートで販売中のケンズカフェ東京のガトーショコラ。
本店ではこだわった製法と可能な限りのシンプルな素材で作り上げる1本3000円のガトーショコラがお馴染みでかなり人気な一品ですが、それがファミリーマートで気軽に食べられるのが何とも凄い。


コンビニで販売するのもあって本店のものとは違い、いろいろな原材料が入っていますが、普通に食べる分には全然問題ないかと思います。


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ガトーショコラ(320円)


ファミリーマートではこれまでにもケンズカフェ東京とコラボした商品を数多く打ち出していますが、とうとうストレートにメインのガトーショコラを販売。


小ぶりではありますが、この値段でこの量はかなりお得な感じがします。


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見た目にも濃厚そうなガトーショコラの上にはブランデーを少量使用したホイップをトッピング。
この辺りもこだわりが垣間見れますね。


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ガトーショコラはどっしりと重厚感ある口当たり、ショコラの濃厚な味わいが口いっぱいに広がって美味しいです。


ホイップは少量のブランデーを使用していますが、食べる分にはそこまで感じないです。
なのでお酒が苦手な方でも問題はないかと。


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そして本店のガトーショコラと違うのは土台にショコラ味のスポンジ生地を敷いている点です。
本店のはすべてがガトーショコラなのに対し、ファミマのはスポンジ生地とガトーショコラの2層仕立てとなっております。


けれどもしっとりとしたスポンジ生地は食べてる分にはそこまで差異が感じられなく、これはこれでとっても美味しいです。


かなり濃厚な仕上がりでコンビニスイーツとしてはかなりのクオリティだと思います。
人気店が監修した商品が全国の店舗で気軽に買えるのがいいですね。


宮崎県と鹿児島県の店舗では取り扱っていないので、購入する際はお気をつけ下さい。


ケンズカフェ東京「ガトーショコラ」
・カロリー : 381kcal
・製造会社 : ロピア
・販売店舗 : ファミリーマート店舗(宮崎、鹿児島除く)


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