今回は昨日の続きで「道の駅かなん」での買い物土産Part2ですp(^^)q
私がここでいつも買っているパンですが今回は私が行った時点で残り二個・・・
なので周りも気にせず手に取りましたo(^-^)o
こちらが野菜パンなんですが生地に野菜が練り込まれているので野菜の風味は抜群です。
しかも生地も今話題の米粉を使っているのですごいモチモチしてて何にもクリームとか入ってないのにほんのりやさしい甘さがありますo(^-^)o
小麦粉のパンに比べてあきらかに米粉のパンの方がもっちりしてて甘いんです。
このパンにはいろんな種類があるのですが今回は
・前例 左 ・前例 右
かぼちゃ モロヘイヤ
・後例 左 ・後例 右
ジャガ芋 ニンジン
です。
かぼちゃとニンジンはほんのり甘い感じで野菜!という感じはありませんでした。
でもかぼちゃは少し風味程度のかぼちゃの味はしました。
ジャガ芋は中に刻んだジャガ芋が入っていてほくほくしてておいしいo(^-^)o
生地の甘さとあいまってジャガ芋の甘さが引き立ってました。
モロヘイヤは結構、香りが強かったです。
けれども苦みなどは全くありません。
あくまで米粉の甘さがベースになっているので全部おいしく頂けましたo(^-^)o
野菜嫌いな人でも全然食べられる様に作られています。
4種類の中で1番香り、風味が強いのはモロヘイヤで味がダイレクトに味わえるのは刻んだジャガ芋が直接入っているジャガ芋といったとこでしょうか。
ちなみに中は何も入っていません。
それでも生地の甘さと甘い香りで十分に楽しめる野菜パンです。
この道の駅ではもう四年以上前から販売されていて今でこそ米粉のパンが販売されていますが昔は値段の高さゆえあまり売れてる様な感じはありませんでした。
でも最近はここでもすごい売れていてこの野菜パンは特に売れてるんですp(^^)q
なので最近は行っても無かったりして昔からのファンとしては少し複雑ですが・・・
そんだけ売れてる事はいいことなんだと割り切っています。
もっと頑張って美味しいパン作って下さいねo(^-^)o
・道の駅かなん
・1袋¥200