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週末のみ営業中のかき氷専門店 ドギャンで新感覚かき氷「幕の内かき氷」をハント!

初めまして、スイーツハンター月ウサギ(tsukiusagi9)です。


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かき氷専門店 ドギャン
・大阪府大阪市西区立売堀1-6-14


今年2016年は大阪でもかき氷ブームが到来していて、既存店では新たなエスプーマを使った新作かき氷を打ち出し、さらに通年でかき氷を提供するかき氷専門店も新規オープンするほど、本格的な夏に向けて過熱しています。


そんな中、ひと際注目を置いているお店が大阪西区立売堀で週末(土日)のみ営業するかき氷専門店 ドギャン


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マスカルポーネとチョコレートのマリアージュが楽しめる「ショコラフロマージュ」や、爽やかな酸味が特徴のヨーグルトエスプーマを使った「カルピス王子」など、素材もネーミングも面白くて斬新なかき氷の数々を打ち出しています。


そして今回紹介するのは、それらのさらに上を行く同店ならではのかき氷!


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幕の内かき氷!


幕の内弁当に見立てたかき氷で、思いつきそうで思いつかない同店ならではの発想と斬新なアイデアが秀逸なかき氷です。 


さらにおかずが日替わりというのも面白いですね^^


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幕の内かき氷(1000円) 


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しっかりとしたお重に入っていて、ちゃんとご飯とおかずに分けられています♪


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ご飯はいわゆるかき氷になっていて、氷の上にエスプーマがかかっています。
中央の梅干しに見立てたサクランボもかわいいですね^^


エスプーマはカルピスor練乳から選ぶ事ができます。
前回カルピス王子を食べてかなり美味しかったので、今回もカルピスのエスプーマをチョイス。


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一方のおかずは4つに仕切られた弁当箱の中に色とりどりのスイーツが並んでいます。

・ワッフル&小豆&みかん
・白玉&みたらし団子
・葡萄・桃ゼリー&わらび餅
・プリン 


今回はこの様な構成でしたが、冒頭でも紹介した通り日替わりとなっていますので、日によって種類が変わります。


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氷はキメが細かく、ヨーグルトエスプーマと絡めて食べる事で爽やかでミルキーな酸味と甘みが心地よい味わいを演出しています。


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味はかなり濃厚ながらも酸味が効いているので後味もさっぱりしていて、本当にここのかき氷は美味しくていいですね♪


そしておかずも


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白玉もモチモチで美味しい♪


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上品なゼリーもさっぱりしていて口直しには最適♪


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まろやかなカスタードがたっぷり入ったワッフルは食べ応え抜群♪


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昔ながらの固めのプリンも濃厚で美味しいです♪


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さらにかき氷の口直しに漬物まで^^
相変わらず面白すぎですね。


甘味に塩気の相性も意外に合っていて、食べた事ない方はぜひ試してみて下さい。


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店内は4人×4テーブル、カウンター4席とそこまで大きくはないので、週末になるとかなり混みあいます!
時間帯によってはかなり混みあうので、あまり大人数で行くのはオススメできないかも。


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それでも他ではみかけないアイデア満載のかき氷を多数提供してるので、定番から少し変ったかき氷まで多くのニーズに応えてくれる同店は、好奇心旺盛の方の欲望をしっかり満たしてくれると思います。


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特に今回の幕の内かき氷はかなり好奇心をくすぐってくれる一品だと思うので、興味ある方はぜひ。

1日5食限定なので行かれる方はお早めに。

1年で100店以上食べた月ウサギがまとめた「大阪の美味しいかき氷49店舗」はこちらからチェックしてみて下さい!



かき氷専門店 ドギャン
・大阪府大阪市西区立売堀1-6-14
・06-6543-6689
・11:00~17:00(土曜日・日曜日のみ営業)
・HP http://www.dogyan.jp/blog/cat7/621/




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