大阪梅田で世界で2%しか流通していないアリバカカオを使ったかき氷をハント!
初めまして、スイーツハンター月ウサギ(tsukiusagi9)です。
今回は現在阪急うめだ本店B1Fツリーテラスで開催中の「TOKYO カフェスイーツの共演」に出店中のMAMANO(ママノ)のチョコレートスノーマウンテンをハントしてきたので紹介します。
TOKYO カフェスイーツの共演
東京で特に人気の2大スイーツブランドが期間限定でスイーツを提供しているイベント!
出店ブランドはカップケーキで注目を集めている「マグノリアベーカリー」と、世界で2%しか流通していない希少種「アリバカカオ」を主体にチョコスイーツを発信しているチョコレート専門店「MAMANO(ママノ)」になります。
テイクアウトも可能ですがその場で食べる事ができるイートインスペースも完備してあります♪
これは何気に嬉しいですね^^
まずはチョコレートが大好きなので、アリバカカオを使ったかき氷(チョコレートスノーマウンテン)を頂いてきました♪
今回は赤坂見附にある本店でも提供されているメニューがそのまま大阪上陸しています。
気になるメニューはこちら↓
チョコレートスノーマウンテン(チョコかき氷)
チョコレート味
・Sサイズ 551円(税込)
・Mサイズ 821円(税込)
チョコ&さくらももいちご
・Sサイズ 601円(税込)
・Mサイズ 921円 (税込)
チョコレートフローズンドリンク
チョコレート味
・Sサイズ 491円(税込)
・Mサイズ 601円(税込)
チョコ&さくらももいちご味
・Sサイズ 591円(税込)
・Mサイズ 721円 (税込)
東京に行った際に何度か食べてるチョコレートスノーマウンテンを目当てに行ったのですが、今回は新作のチョコ&さくらももいちごをチョイス。
チョコ&さくらももいちご Mサイズ(921円)
同店で使用されているかき氷は、アリバカカオで作ったチョコレートがベースとなっています!
カカオの品種は主にクリオロ、トリニタリオ、フォラステロの3分類に分かれますが、今回のアリバカカオはこれらに属さない派生種になります。
「幻のカカオ アリバカカオ」
全世界のカカオ総生産量の2%しか生産されない超希少種であり、全てのカカオの原種と言われています。
果汁感あるフルーティーで心地よい酸味が特徴のアロマは、普段食べている甘いチョコレートとは全く別物と考えてもいいかと思います。
そんな超希少なカカオ豆で作ったチョコレートをベースにしたかき氷が、チョコレートスノーマウンテンです。
さらに今回の新作は、日本国内に8軒しか生産農家がいない、幻のいちご「さくらももいちご」を使用したものになる事からさらにレア感がアップ!
いちごが無くなり次第終了という事もあって、通常のものよりもさらに希少であると言えます。
チョコレートとミルクで構成されたチョコ氷に、さくらももいちごとマシュマロをトッピング。
その上からチョコレートソース(固まってチョコレートになってます)と金粉がまぶしてあって、より華やかなビジュアルとなっています♪
同店のかき氷は水がベースの氷ではなく、アリバカカオで作ったチョコレートをそのまま削っています。
そして水を一切含まない事から、口に入れると濃厚なチョコの味わいが広がって、かき氷の概念をいい意味で覆してくれます^^
アリバカカオの特徴であるフルーティーな華やかな香り、そして爽やかな酸味のある味わいは食べやすくて濃厚で美味しいです♪
さくらももいちごと絡めて食べると、果実の上品な甘味と酸味のアクセントが加わって、また違った美味しさに出会う事ができます♪
もともとチョコレートとベリー系は相性がよくてタブレットなどでも出回っているだけに、かき氷として食べても相性抜群で美味しく頂けますよ。
サイズは2種類ありますが、価格と量を見比べるとMサイズのほうが断然お得になります。
ただ、チョコ味とさくらももいちごの両方食べたい場合はSサイズで2種類食べるというのもありかと思います。
TOKYO カフェスイーツの共演は、5月9日(月)~5月17日(火)までの期間限定イベントとなっています。
通常は東京でしか食べる事のできない2大スイーツブランドが、大阪梅田で食べられる貴重なイベントとなってますので、気になる方はぜひ。
阪急うめだ本店9Fで開催中の「ニューヨークフェア2016」でしか食べられないフード&スイーツがあってオススメですよ!
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大阪梅田でスイーツならここで決まり!「大阪梅田おいしいスイーツショップ8店舗」はこちらからチェックしてみて下さい!
TOKYO カフェスイーツの共演
・開催期間 5月9日(月)~5月17日(火)
・開催場所 阪急うめだ本店 B1F ツリーテラス前
・開催時間 10:00~20:00(金・土は21:00)
・HP 公式ホームページ
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