P4270926

チョコレート研究所でスフレパンケーキをハント!

初めまして、スイーツハンター月ウサギ(tsukiusagi9)です。


パンケーキ好きによるパンケーキイベント「パンケーキツアーズ2016」!
7店舗目は大阪新町にあるチョコレート研究所のオリジナルパンケーキを紹介します。


P4270912


チョコレート研究所
・大阪府大阪市西区新町1-9-14 2F 


P4270917


同店はスイーツブロガーでもある「スイーツレポーターちひろ氏」が手掛けるカフェで、シングルオリジンのカカオをベースにチョコレートスイーツを展開しているショコラトリーです。


P4270919


ショコラトリーですが実はパンケーキも人気で、遠方からでも多くのお客様で賑わっており、そんな同店が打ち出すオリジナルパンケーキは、チョコとパンケーキのマリアージュが素敵なパンケーキです。


P4270920

チョコ研ラブリースフレパンケーキ(1500円)


P4270924


ふわっふわなスフレ生地を3枚重ね、トップにはチョコレートエスプーマをトッピング。
さらに2種類の味が楽しめる様にと、メイプルとストロベリーソースが入ったスポイトが刺さっています。


目の前にはハート型のパイの実とフレッシュな苺を添えて、見た目にもキュートなパンケーキに仕上がっています。


P4270929


生地はとにかくふわっふわでシルキーな口当たりが特徴的!
パンケーキとは思えないほどの食感は、ここだけのオンリーワンで美味しいです♪


卵にもこだわっていて旨みのある味わいも美味しさに華を添えています。


P4270928


チョコレートのエスプーマは軽やかな口当たりと濃厚で爽やかな甘味があって、生地と絡めて食べても美味しいです♪


スポイトで味に変化をつけて食べるのも面白いですし、様々な趣向で楽しめる一品でもありますね^^


P4270915


チョコレートとパンケーキがお好きな方にはオススメしたいパンケーキです!
西大橋駅からも徒歩5分とアクセスも良いので、興味ある方はぜひ。


パンケーキツアーズ2016 大阪参加店舗詳細レポート
雪のはな 大阪心斎橋店 ふわふわいちごパンケーキ
MAISON de gigi (メゾンドジジ) 苺と白桃のクロNekoケーキ
食堂カフェ potto 都島店 5種のカラフルパンケーキプレート
café&books bibliothèque(ビブリオテーク) イチゴムースのパンケーキ ~マカダミアナッツとココナッツミルクソース~
Cafe salon ベルヴィル ホワイティ梅田店 いちごづくしのフラワーパンケーキ
Soup&Cafe たらTaRa 四ツ橋店 練乳いちごのラブリーパンケーキ


チョコレート研究所
・大阪府大阪市西区新町1-9-14 2F 
・080-2505-8854
・月~金 12:00〜19:00  土・日・祝 11:00~19:00
・定休日 不定休
・HP http://chocolathunter.com/


パンケーキツアーズ2016 公式ホームページ
http://pancaketours.com/




こちらからLINE登録すると更新通知が届きます。


 
 
☆スイーツハンター月ウサギとしてWEBマガジンキュレーターとしても活動中★

ギャザリー(Gathery)あなたの日常を彩る「きっかけ」創出メディア

http://gathery.recruit-lifestyle.co.jp/curator/sweetshunter
最新記事
駅からも直結でアクセス抜群!美味しい大阪梅田スイーツショップ巡り5選! NEW
牛乳パックに水羊羹!?業務スーパーの水羊羹の内容がすごすぎる NEW
きのこの山がパフェに!大手回転寿司チェーン店「スシロー」とコラボした「きのこの山モンブランパフェ」!
チョコレートで包めば乳酸菌が100倍とどく!?乳酸菌ショコラを食べて健康になっちゃおう!
神戸に2匹のゾンビが出現!?パンケーキ専門店が打ち出すゾンビパンケーキのビジュアルが凄すぎる! 
原宿で大人気店の個室限定パンケーキ&秘密の個室に潜入してみた!
定番から創作系まで!ガチで美味しい大阪かき氷8選 
これで旅先でも迷いなし!とりあえず食べておくべき「沖縄パンケーキ必食5店」!
神戸初のコールドプレスジュース専門店「Wake up!」がオープンして話題に!
その日の気分で!140種類以上あるサンドイッチ専門店で自分好みのサンドイッチを! 今月人気№.1


メシコレ 食通の厳選グルメキュレーションマガジン
http://r.gnavi.co.jp/mecicolle/curator/tsukiusagi/


Bus sagasu(バスサガス) 全国の夜行・高速バス比較予約サイト
http://www.bus-sagasu.com/blog/author/tsukiusagi/


トラベルラウンジ TRIP STARがお届けする国内旅行や観光地を紹介するメディア
http://japanflight.tripstar.co.jp/column/author/tsukiusagi/