みなさん、こんにちは




今回の紹介はコチラ








ゴルゴンゾーラチーズケーキ☆



豊中にお店を構えるチーズショップ、カマンベール・ド・ヒキタのチーズケーキです



昨日まで阪神百貨店梅田店に出店してたので買ってみました









少し珍しいゴルゴンゾーラチーズをふんだんに使用したチーズケーキで普通のチーズケーキよりも塩気のあるものになってます








ねっとりとした食感でチーズの濃厚な味わいと塩気のある味わいが少しリッチな気持ちにさせてくれます


下のタルト部分はざっくりとしたハードな食感でチーズ一色の味わいにアクセントを加えてくれていい感じ



普通のチーズケーキよりも塩気がある分甘いのが多少苦手な方でも頂けるかと思いますが逆にゴルゴンゾーラチーズの味わいが濃いのでゴルゴンゾーラチーズが苦手な方は無理ですねぇ



私はチーズの中でも大好きな方なので大好物な味で美味しかったです











・ゴルゴンゾーラチーズケーキ￥420
・カマンベール・ド・ヒキタ
・HP




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