チーズクレープ(ロックフォール)¥840
こちらは今、阪急百貨店梅田店で開催中(3月30日~4月5日)のフランスフェア2011で買ったものです
薄い層を重ねてサクッとしたクレープクッキーにチーズクリームを流し込んだフランス産のお菓子です
中のチーズはフランス南部ミディ=ピレネーのロックフォール村だけで作られる羊乳のチーズのロックフォールが入っています
羊乳ベースでかなりチーズの癖がある味わいです
世界三大ブルーチーズにも称されていて香り高いコクとシャープな味わいがチーズ好きにはたまらない美味しさでかなり濃厚な味がします
封を切った瞬間から独特のチーズの香りがしてきて羊乳のチーズらしいコクのある濃厚な味わいとサクッとしたクレープクッキーのジャンクな味わいがマッチしていてとても美味しかったです
ブルーチーズ好きには間違いなくハマる美味しさだと思います
・カロリー:
・輸入者:株式会社エイム
・購入場所:阪急百貨店梅田店
・HP
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