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実家から送ってもらった私の地元山口県萩市の夏みかんをふんだんに使用したゼリーです

純粋の夏みかんはかなり酸味が際立っていて今はあまり生産されてないので萩に帰ったらまずは夏みかんスイーツを頂きます


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夏みかん果汁を使ったゼリーに夏みかんの果肉がたっぷり入っていて果肉の酸味とゼリーのサッパリした甘味が重なってとても美味しいです

ほとんどが甘夏として売り出されているのでこういった純粋な夏みかんはある意味貴重かもしれませんね



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