炎のチョコレート ショコラ・ア・ラ・フラム¥252
阪急百貨店梅田店で今日まで開催中のバレンタイン チョコレート博覧会で買ったものです
銀のぶどうから販売されていてバレンタインとホワイトデーシーズン限定のショコラです
なぜ炎のチョコレートかというと生チョコレートを炎でとろとろ焼き蒸すという、とても贅沢な製法を使っているからで生チョコのねっとりとした食感とふわっととろけてしまう食感のどちらもが味わえます
味もチョコレートの濃厚な甘味が口の中に広がってきてかなり濃い味わいがとても美味しいです
しっとりを超えたねっとりした食感がとてもハマる味で生チョコよりもふわっとしているので食べやすく、それでいてとても食べ応えのある仕上がりになっています
とりあえずは今日までの販売なので行かれる方はぜひ
・カロリー:192cal
・販売会社:銀のぶどう
・購入場所:阪急百貨店梅田店
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