$†月ウサギの食べ日記†


原宿にあるレインボーパンケーキに行ってきました

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夕方に行ったので店名にもなっている綺麗なレインボーが撮れてないのがやや不満ではありますが他のブロガーさんの記事を見てどうしても行ってみたかったのでとりあえず来る事ができてよかったです


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ハワイが好きなオーナー夫妻が去年の10月5日にオープンさせたお店でネットでも人気があったんですが私が行った時も約1時間待ちという盛況ぶりで期待が高まります


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まずはお水が出されたんですがここのお水はフルーツ水という事でこの日はレモンのフルーツ水でした


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ほんのりレモンの香りがリラックスさせてくれていいですね


そしてこの日、私がチョイスしたパンケーキはコチラ


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季節のパンケーキ¥1300


メレンゲを使用したパン生地に生クリームをたっぷりかけてそこに様々なフルーツをトッピングしたフルーツ系のパンケーキです


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まず驚いたのはこの生地メレンゲを使用しているためかかなりふわっとしていて通常の薄いパンケーキの生地とはかなり食感が異なります


そしてバターを使用していないのでかなり軽い口当たりで正直かなり私好みで美味しいです


ふわっとした食感ですがオーブンで仕上げているので表面はしっかりしていて食べ応えもあります


そして生地自体も甘めになっていてこれだけでもかなり好きな味です


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そしてこの生クリームもふわっとした食感で口当たりはホイップクリームの様な軽さを感じます


フルーツのジューシーな甘味とクリームの甘味が合わさり合ってとてもバランスが取れています


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とても軽くて甘い生地に甘さ控えめな生クリーム、そしてフルーツの爽やかな甘味の組み合わせは抜群に美味しいです


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特にこの生地がかなり美味しくて個人的に好きな味わいでしたね


フルーツ系のパンケーキは他にもあってソースがたっぷりかかっているのも美味しいとは思いますがこの生地自体の旨みを味わえるこの季節のパンケーキはぜひ味わって頂きたいですね





・レインボーパンケーキ
・東京都渋谷区神宮前4-28-4 ARES GARDEN OMOTESANDO 2F
・03-6434-0466
・11:00~21:00(L.O.20:00)
・ご予約
平日、土日祝ともに18時以降のご来店のみご予約を承ります。
ランチ営業、日曜営業
・定休日 火曜日 ※祝日の場合は翌水曜日



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