西天満にお店を構えるフェッタンボンボンに行ってきました





駅からも遠くてなかなか行きにくい場所ではありますがここにはカップケーキをはじめ、様々な魅力あるスイーツが並んでいるのでちょっと散歩がてら行ってきました


カップケーキは後日紹介します今回は隠れたスイーツのカヌレを紹介したいと思います





カヌレ￥220


こちらの隠れた銘菓といいますか・・・カヌレもまた綺麗なデコレーションされています





砂糖でデコレーションされていて宝石の様な輝きを放っています





カヌレというと蜜蝋を塗るため、表面はカリカリしたものなんですがここのカヌレはそこまでカリカリしていなくてどちらかというとしっとりした食感です


なのでとてもあっさりしていて卵黄とバターの香ばしさがより一層際立っていてとても美味しいです





それでも多少はカリッとしていて中はしっとりとした食感はあるので食感のアクセントは効いてますよ


他にも小型のカヌレも100g当たり￥390で売られていて量をとるならそちらの方がお得な感じもします


カップケーキと比べて購入しやすいのもいいですね





・フェッタンボンボン
・大阪府大阪市北区西天満3-1-5 英和ビル　１０２
・06-6355-4877
・12:00～19:00　
・定休日 水曜・第１第３日曜日




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