前回の記事で紹介した縄文カフェ 茶房まだま村で頂いたスイーツを紹介します





まず、本日のスイーツが3種類あったので迷いながらもこちらにしました





田舎くるみのバナナケーキ￥650
ゆるむミルク￥600


ゆるむミルクはまた後で紹介しますがバナナの甘味が好きなのでこちらにしたみました





生地自体は結構しっとりしていてバナナのほのかな甘味とくるみのほっくりした旨みがとても美味しいです







ほんとに余計な味付けや甘味などはなくバナナとくるみの味や甘味をうまく生かしたケーキでとても美味しいです





重量も結構感じられて食べ応えもあり、それでいてこの価格は安いと思います





ゆるむミルクはミルクにクルミ、ピーナツ、松の実等を挽いた香ばしい味わいのする飲み物です





ほっこり優しい味わいのミルクにくるみなどの木の実のコリっとした食感が今まで味わった事ない新食感でこちらも美味しいです


身体に優しい飲み物でほっくりできますよ





黒米縄文そば￥800


連れはこちらをチョイス





今から七千年前の縄文時代には白米の他に色のついた黒米などもあり古代人が食べていた古代のそばだそうです





そば粉が一切使用されていないので食感はつるっとしていてかなりあっさりしてます


黒米の風味がとてもよく効いていて後味もさっぱりててこちらも少し貰いましたが美味しかったですよ


そば粉のアレルギーの方も頂けますし、縄文時代に実際食べていたというのもいいですよね
古代にロマンを馳せて頂くのも美味しさを倍増させてくれますよ


ゆったりと時が流れる閑静な場所で自然素材を使用した美味しいスイーツを食べるのもいいもんですね




・茶房まだま村
・大阪府茨木市千提寺428
・072-649-3800
・11:00～17:00
・毎週 月曜＆火曜日
(※ただし祝日の場合は営業）




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