$†月ウサギの食べ日記†


原宿にあるパンケーキのお店レインボーパンケーキに行ってきました


ここはお食事系パンケーキとデザート系パンケーキに分かれていてそれぞれ3種類ずつあります


私はデザート系パンケーキの方が好きなので今回もデザート系パンケーキにしました


$†月ウサギの食べ日記†


マカデミアナッツソースのパンケーキ¥1200


こちらはシェフいちおしのマカデミアナッツを使用したソースがたっぷりかかったパンケーキです


$†月ウサギの食べ日記†


ほんとにたっぷりかかっています


$†月ウサギの食べ日記†


てっぺんにかかったマカデミアナッツのカリカリとした食感がアクセントを加えてくれます


$†月ウサギの食べ日記†


そして私がここのお店の好きなところは生地がとても美味しいんです


通常のパンケーキの生地と比べて少し厚みがあってふわふわでもはやスフレの様な食感なんです


メレンゲを使用していてかなりふっくらした生地になるそうなんです


$†月ウサギの食べ日記†


ふっくらした食感にバターを使用していないのでとてもあっさりしてます


あっさりしているのに甘味がしっかりあってなめらかな口当たりが今まで食べてきたお店の生地と比べて格段に違っていてとても美味しいです


この生地は東京でも大阪でも私が今までに食べてきたお店には味わったことないもので東京に来たら必ず立ち寄ってしまいます


そして今回のマカデミアナッツソースはミルクの様な甘味もあってトローっとした味わいに口当たりがとても美味しいです


ナッツの味がガツンとくるわけではありませんがナッツの味わいにミルクのほんのり甘い味わいがあっさりした生地ととても合っていて今回もほんとに美味しかったです





・レインボーパンケーキ
・東京都渋谷区神宮前4-28-4 ARES GARDEN OMOTESANDO 2F
・03-6434-0466
・11:00~21:00(L.O.20:00)
・定休日 火曜日 ※祝日の場合は翌水曜日

・前回の記事⇒http://ameblo.jp/94863216/entry-11170050541.html




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