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昨日、三田にあるパティシエ エス コヤマに行ってきましたがまたもやそこでいろいろ購入したのでとりあえず食べた順番に紹介していこうと思います


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コヤマの敷地内にあるショコラやチョコレート菓子などを販売するSH INでこちらを購入しました


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カヌレ ド ショコラ¥210


フランスの定番のお菓子であるカヌレ

なかなかカヌレを食べる機会がなく、ましてやコヤマさんのカヌレは全くの初めてだったので今回購入してみました


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周りに蜜蝋が塗ってあって中はショコラ生地です


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表面は固めで中はもっちりした食感があります

ショコラの風味がしっかり効いていてとても濃厚です


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表面のカリッとした食感に中のもっちりした感じの食感の違いがいいですね


そしてショコラの味わいがとても濃厚でこのカヌレも美味しかったです





・パティシエ エス コヤマ
・兵庫県三田市ゆりのき台5-32-1 三田ウッディタウン
・079-564-3192
・10:00~18:00
・定休日 水曜日・不定休




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