先週福井県に行った際に購入した志保重のどらやきを紹介します。





今回購入したのは福井県に店舗を構える創業文化三年(1806年)の老舗 志保重さんの梅どらやきです。


JAとのコラボ商品で県内では有名なお店らしいです。





しっとりとした口当たりの生地に小豆たっぷりのつぶあんと福井県産の梅を使った梅ジャムが薄く塗られていて、ほっくりと香ばしい小豆が美味しいつぶあんに、ほんのり香る梅ジャムの酸味がアクセントになってとっても美味しいです♪


梅ジャムが多すぎないのでどらやきの主格となるつぶあんの味わいがしっかり味わえたのがいいですね^^


創業200年を超える老舗のどらやきはシンプルながらも長年愛される歴史に裏付けられた和菓子だけにとても美味しかったです。


志保重さんはおばまショッピングセンター店と西津店(ママーストアー西津店横)の2店が福井県内にありますが、今回は道の駅 若狭おばまで購入しました。



・道の駅 若狭おばま
・福井県小浜市和久里24-45-2
・0770-56-3000
・9:00~18:00
・定休日 無休

HP→http://obamakankokyoku.com/?page_id=1748





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