2cm以上の厚みのある生地が2枚重なったパンケーキに思わず惹かれちゃいますよね!





そんな一目惚れしちゃったパンケーキは11月4日(火)神戸三宮にオープンした「BIRDSCAFE」で出会えちゃいます!





同ビル2Fにある「韓国酒家」の神戸牛100%パティを使用したハンバーガーを始め、リコッタチーズたっぷりの厚焼きパンケーキなど、こだわり感ある高級素材をリーズナブルに提供している新進気鋭のお店です。





さらに奈良にあるスムージー専門店「DRINK DRANK」のオーナー平野奈津さん考案の美容と健康にいいスムージーも提供されているなど、ドリンク類にもこだわりが溢れています。

さらに言えば珈琲も全てオーガニックにこだわりハンドドリップで提供されるなど抜かりはありません。


さらにさらに言えば、小さなお子様用にキッズハンバーガー 350円キッズパンケーキ 450円なども用意されていて、お子様連れのママさん達にも高ポイントですね♪





こだわりあるのは料理だけでなく、内装にまで表れています。





コンクリート打ちっぱなしのかっこいい内装に、ゆったりとその身を任せられるソファや椅子など、ゆっくりとくつろぐのに最適な空間に仕上がっています。





サクッと珈琲だけ飲んでいきたいという方に最適なテラスも開放されていて、サク飲みスタイルにも対応しているのは嬉しい限り!


神戸牛100%パティのハンバーガーと厚焼きパンケーキがメインのメニュー構成で、今回は迷いに迷いましたが、パンケーキをオーダーしました。




BIRDSCAFEパンケーキ(フロマージュパンケーキ)1000円





とってもボリューミーで食べ応えのあるパンケーキ♪





1枚2cmの生地が2枚重ねになっていて、中にはリコッタチーズがたっぷりと含まれています。





一目みてすぐに分かるくらい、たっぷりとリコッタチーズが含まれていて、粉感もしっかりと味わえるパンケーキは濃厚でとっても美味しいです♪





バターにメイプルも添えられているので、それらをかけても美味しいですよ♪





バターの塩気にメイプルのさらっとした甘味が加わって、最高のマリアージュを楽しむ事ができます♪




ビタミンCと食物繊維をまるごとりんごと大根の白いスムージー 680円


テレビや雑誌などのメディアでも活躍中で『人気カフェのスムージーが自宅で作れる!かんたんレシピ122』などの書籍も出版している平野奈津さん考案の美容と健康にいいスムージーもチョイス!


時折シャリッと重みのある飲みごたえ抜群な口当たりに加えて、爽やかな大根とりんごの心地よい香りがすーっと鼻腔を抜けて野菜とフルーツのほのかな香りとアロマを堪能出来るスムージーでめちゃ美味しいです♪


辛み成分の強そうな大根ですが辛みなどは全くなく、むしろさっぱりとした爽やかな甘味が癖になる味わいです。


秋限定のスムージーなので、今だけしか飲む事のできないオーダー必須のスムージーですよ。




{274B874B-1A1E-4144-9C25-A34A365E99FB:01}


オシャレでかっこいい空間でこだわり感たっぷりのフードやドリンクが楽しめるBIRDSCAFE!
三宮駅からも徒歩5分と利便性も抜群で、23:30(LO 23:00)まで提供しているのも嬉しい限り!

{E015D810-D976-491C-A39F-37B94FA3FE95:01}


BIRDSCAFEはフードやドリンク、さらには空間もかっこよくプロデュースしていて、サクッとキメたい時にもオススメのお店ですよ!





同ビル2Fにある神戸牛を堪能できる韓国酒家とセットで楽しむのも良さそうですね♪

神戸三宮で美味しいパンケーキならこちらもオススメですよ!



・BIRDSCAFE
・神戸市中央区加納町4-8-8
・078-392-3333
・11:00~23:30(LO 23:00)
・定休日 無休(年末年始は休日)

HP→https://www.facebook.com/pages/BIRDSCAFE/850455548332507?sk=timeline&ref=page_internal








月ウサギからのお知らせ

その他のお店(パンケーキ店以外のハンバーガーショップやパティスリーなども大募集中です)で私の名刺を置いてもいいよ!と言って下さる懐の深いオーナー様も絶賛募集中ですw

連絡先はこちらまで↓
tsukiusagi9☆gmail.com (☆の部分を@に変えて送って下さい)

写真の名刺のアドレスでも大丈夫ですよ♩


月ウサギ名刺設置店

「関東」
カフェ&チョークアートMOGMOG(東京・下北沢)
ハートソング(埼玉・本庄市)

「関西」
パンケーキ&フレンチトースト専門店 De Niro(デニ―ロ)(兵庫・三宮)
ボニーズベイクショップ(大阪・天満橋)
an sucre base(アンスクレベース)(兵庫・元町)
Honey Hunt Cafe(ハニーハントカフェ)(兵庫・三宮)
フレンチトースト専門店 Cafe Fate(カフェ フェイト)(大阪・天六)
山口果物(大阪・谷六)
カウボーイカレー(兵庫・西区)
パティスリーケイスケ(兵庫・小野市)
喫茶と焼き菓子ダバダバ(京都・西大路三条)
シュクレファリーヌ ウフ(大阪・堺東)


各ランキングに参加しています!
1クリックして頂けると嬉しいです^^


人気ブログランキングへ
人気ブログランキングへ

blogram投票ボタン

ブログランキング・にほんブログ村へ
にほんブログ村
にほんブログ村 スイーツブログへ
にほんブログ村 スイーツブログ



このエントリーをはてなブックマークに追加

コメント

 コメント一覧 (2)

    • 1. うさぎ
    • 2014年11月18日 13:12
    • 阪六近くの月森の横はよく歩いてました
      焼き上がりには最低30分は時間必要とか・・・
      息子は時間が気にならない時に行ったそうです

      パンケーキをお店でいただいた事が未だにありません(^▽^;)

      いつも おいしい時間ありがとうございます
    • 2. 月ウサギ
    • 2014年11月25日 14:33
    • >うさぎさん

      美味しいパンケーキはオーダーが入ってから焼き上げていくので、どうしても時間がかかっちゃいますよね。

      月森は私も行きましたが開店直後に行って90分待ちでした。
      それからも続々とお客さんが入ってきて私の元にパンケーキが届く頃に入店したお客さんは3時間待ちって言われてましたよw

      時間にゆとりがある時にパンケーキは食べるべきですね♩

このブログにコメントするにはログインが必要です。

トラックバック