沖縄でパンケーキをハント！





沖縄のメインロード「国際通り」から一歩中に入った第一牧志公設市場の近くにあるC&C　BREAKFAST （シーアンドシーブレックファスト）に訪問してきました。


ここは沖縄では珍しいメレンゲたっぷりのスフレパンケーキが頂けるカフェで、沖縄に行く際には毎回立ち寄っているお気に入りのお店です。





白と青のどこか北欧風の店内も素敵♪





カウンターはなく、全てテーブル席ですがしっかりと間隔もあってゆったりと過ごす事ができます。


メニューはパンケーキ以外にもフレンチトーストやサンドイッチもあります。
今回はパンケーキとサンドイッチをオーダー。




スフレパンケーキ（フルーツスペシャル）1400円





ふわっふわのスフレ生地の上にパッションフルーツ、 ストロベリー、ブルーベリー、バナナ、アップル、 オレンジがトッピングされた贅沢パンケーキです♪





中央には生クリームも♪
こちらのパンケーキ、トッピングでフルーツを選ぶ事ができて今回は全部盛りにしましたが一つからでもオーダー可能です。


ソースも2種類あって今回の様にリリコイ（パッションフルーツ）とストロベリーがあるので気分によって変えてみてもいいですね＾＾


初めての場合は沖縄らしく、リリコイソースがオススメです♪





生地はあいかわらずふわっふわで優しい甘味と塩気の香る美味しい生地です♪
そこにリリコイのすっきりとシャープな酸味がアクセントとして存在感を発揮してくれます。


生地の旨みとソースの酸味の相性もよく、これは沖縄に来たら必ず食べたくなる必食パンケーキですよ。




島豆腐とアボカドのサンドイッチ　850円





ライ麦パンに沖縄らしい島豆腐とアボカドをサンドしたひと品です。





クリーミーで優しい甘味のアボカドとあっさりしつつ、しっかりとした食感のある島豆腐の相性も抜群！

甘さ控えめなライ麦パンの旨みと相まって、今回初めて食べましたがとっても美味しかったです。




グァバボウル　600円


今回もう一つここに来たらオススメのグァバボウルも頂きました。





自家製グラノーラにバナナ、いちご、ブルーベリーがトッピングされたグァバボウルは、名前の通りグァバをメインにしたスイーツです♪





濃厚な甘味のグァバの香りが口いっぱいに広がって、これは何回食べても美味しいです♪
ザクザク食感で香ばしいグラノーラにフレッシュなフルーツも素敵なアクセントに。


沖縄でもここでしか見た事ない、こちらも必食のスイーツです。





うまく沖縄の食材も使用し洗練されたメニューが並ぶ「C&C　BREAKFAST （シーアンドシーブレックファスト）」は沖縄に行く際にはぜひ訪問してみるのをオススメしますよ。

先月訪問した「沖縄スイーツハント」訪問店はこちらからどうぞ！



C&C　BREAKFAST（シーアンドシーブレックファスト）
・沖縄県那覇市松尾2-9-6 タカミネビル 1F
・098-927-9295
・【月～金】
　9:00～17:00
・【土・日・祝日】
　8:00～17:00
・定休日　火曜日

HP→http://www.ccbokinawa.com/




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☆スイーツハンター月ウサギとしてWEBマガジンキュレーターとしても活動中★

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