ふんわりみっちりホットケーキをハント!


大阪谷町六丁目にお店を構えるKotikaze(こちかぜ)でホットケーキを頂いてきたので紹介します。


Kotikaze(こちかぜ)は通常は和カフェとして和菓子をメインに提供していて、夏には大人気のかき氷に注目が集まります。


そんな同店のホットケーキは意外に知られてなく、周りでもあまり食べた話を聞かないんですよね。


私も今回が初めてだったんですが、かき氷と一緒に頂いてきました♪




ホットケーキ 700円


やや小ぶりの生地が2枚にメイプルシロップが添えられています。





注文を受けてから焼き上げていくので、生地は温かくて香ばしい香りが鼻腔をくすぐります♪





ふんわりみっちりした生地は見た目以上に食べ応えあって美味しいです♪
やや甘味のある味わいでバターと絡めて頂く事で塩気もプラスされて、より美味しく頂けます♪





もちろんさらっとしたメイプルシロップをかけても濃厚な甘味がプラスされて、また違った美味しさに出会えます♪





食べ応えはありますがサイズはそこまで大きくなく、かき氷と一緒に食べられるサイズ感も嬉しいポイントです。





しっとりと静寂な店内で夏の代名詞「かき氷」と一緒にぜひ。


PS
ホットケーキは11:00~14:00の間は提供不可となっておりますのでご注意ください。

谷町六丁目でスイーツといえば、ここでしか出会えないこちらのお店のスイーツがオススメですよ!



Kotikaze(こちかぜ)
・大阪府大阪市天王寺区空清町2-22
・06-6766-6505
・8:00~18:30(L.O)
・定休日 不定休



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