プリン屋のかき氷をハント!





大阪西大橋駅から徒歩5分の位置に佇むプリンのお店Poussin(プーサン)!




プリンを置いたショーケースがあるだけの小さなプリン専門店です。





定番のカスタードからショコラや不定期販売のさくらんぼやヨモギまで置いてあります。
基本的にはテイクアウトなんですが、ここでは夏季限定でかき氷も提供していてかき氷を食べる用に小さなテーブルが設置されています。





かき氷は1種類のみでプリン専門店らしく、プリンのかき氷が提供されています。
この日はこのかき氷を食べる為に訪問したのですが、ここで思わぬハプニングが・・・


なんとかき氷に使うプリンが完売してしまっていたんです。


プリン抜きでシロップだけのかき氷なら提供できるとの事で、残念ではありますが場所柄なかなか立ち寄るエリアでもないので、この日はシロップのみのかき氷をオーダー!


かき氷は1種類なんですが、シロップは4種類から選べます。

・いちご
・ハチミツレモン
・白桃
・グレープフルーツ


この日は白桃をチョイスしました。




プリンかき氷(白桃)500円


多少粗めの氷に白桃の甘味たっぷりなシロップに桃のコンポートもトッピングされています。





氷は少し粗めながらもガリガリではなく、少し食感が感じられるもので食べ応えありました。
そこにさっぱりとした白桃シロップの甘さが加わって、後味さっぱりなかき氷です。


桃の果肉も桃の香りをより高めてくれて美味しいです♪


ただプリン抜きでこの価格ならリピはないかなと思うもので、やはりプリンあってのかき氷なのかなと思います。


通常のプリンとは製法が違うようで、かき氷専用のプリンを使用していて単にプリンをトッピングすればいいのとは違うみたいです。


プリン専門店がかき氷に合う専用プリンの味わいと、氷とシロップとのマリアージュを感じるためにもう一度訪問してみたいと思います。


ちなみにプリンも購入したので、そちらもまた紹介したいと思います。

ここまで来たらこちらのお店のかき氷とハシゴするのをオススメしますよ!



プリンのお店 Poussin(プーサン)
・大阪府大阪市西区新町3-4-2 ミーネ新町館 1F
・06-6533-1007
・10:00~20:00(売り切れ次第終了)
・定休日 日曜日・祝日(祝日は不定休)

HP→http://www.p-poussin.com/



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