マンゴーとキウイのいいとこ取りしたかき氷をハント!





様々なかき氷がある中、今回訪問したのは大阪福島にアジアンデザート冰冰花(ピンピンホァ)





台湾産アップルマンゴーをメインとした台湾風かき氷を提供しているお店です。


メニューはこちら↓
・マンゴー冰
・スペシャルマンゴー冰
・超級マンゴー冰
・マンゴー&キウイ冰
・いちごクリーム冰
・オリエンタル冰
・黒豆マンゴー冰
・白黒冰



マンゴーをメインとしていますが、他にもいろいろフレーバーがあって楽しめます。

台湾風かき氷は通常の氷を削ってその上にシロップをかける日本のかき氷と違って、ミルクを凍らせたものやフルーツを凍らせたものを削って上にフルーツなどを盛り付けるスタイルで、氷そのものに味がついているのが特徴です。


今回は以前から気になっていたマンゴー&キウイ冰をチョイス。




マンゴー&キウィ冰 800円


ミルク氷にマンゴーとキウイ果肉がハーフ&ハーフのあいがけ状態で盛られてます。
さらに練乳もかけられていて、フルーツの甘味をより引き立てるスパイスに。





すっきりとした酸味のキウイも美味しいですが、マンゴーメインのお店だけにマンゴーはめちゃめちゃ美味しい♪





大ぶりにカットされたマンゴー果肉は食べ応えも十分で、口いっぱいに濃厚な甘味が広がります♪





氷はミルクベースの氷で、氷そのものにミルクの味がついているので最後まで美味しく頂けます♪

ただ以前食べた時よりもシャリシャリした氷の食感があって、粘度の高いねっとりとした感じではなくなっていました。


食感については好みによりますが、よりかき氷らしい食感になったのだけは言えますね^^

ミルキーなミルク氷に爽やかなキウイと濃厚なマンゴーの甘味のマリアージュが美味しいかき氷でした。




スペシャルマンゴー冰 1200円


よりマンゴーの甘味を楽しみたい方にはこちらがオススメです!

こちらは氷もマンゴー氷でできていて、さらにマンゴー果肉もトッピングしたマンゴー尽くしのかき氷になっています♪


粘度の高いマンゴー氷は最初から最後まで濃厚なマンゴーの甘味を楽しめて、マンゴー好きにはたまらないひと品となっています。


こちらのお店は夏季限定(~9月30日)でのみオープンしているので、興味ある方はチェックしてみて下さい。

ミルク氷のかき氷が好きな方にはこちらのお店もオススメですよ!



アジアンデザート冰冰花(ピンピンホァ)
・大阪府大阪市福島区福島1-2-4 2F
・06-6458-1818
・12:00~19:00
・定休日 無休(~9月30日までの期間限定オープン)

HP→http://ping2foa.net/index.html



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