器も氷でできた涼やかなかき氷をハント!





京都・祇園にお店を構える「ページ ワン(PAGE ONE)」!
創業100年を超える老舗氷屋 森田氷室本店がプロデュースしたカフェ&ダイニングバーです。


氷を作る生業をしている事から、器まで氷で提供しているかき氷が人気で、夏はかき氷専門店と思えるほど、来るお客さんがかき氷をオーダーします。


この日は平日の夕方17:00前でしたが、私の一組後ろの方でラストオーダーとなりました。
提供できるかき氷が底をついた様です。


見た目の待ち人は少ない様に見えますが、回転率が速くない為、約1時間待っての入店でした。





かき氷の種類は9種類!

・宇治金時 1000円
・生搾り 苺 950円
・生搾り オレンジ 900円
・生搾り レモン 800円
・宇治 800円
・苺 600円
・オレンジ 600円
・青リンゴ 600円
・レモン 600円



生搾り以外は注文した事ないので詳細は分かりかねますが、カラーシロップの類かと思います。

ここに来る人はほとんどが生搾りを注文している事から、初めて訪問する際は多少価格が張っても生搾りを注文した方が無難だと思います。


今回は生搾り レモンをチョイス。




生搾り レモン 800円





器まで氷で出来た氷器を使ったかき氷は、見た目にも涼やかなビジュアルで食べる前から身体の熱を下げてくれます♪





氷もキメが細かく、しっかりと冷えています。

生搾りをチョイスしたので、すっきりとしたレモンの酸味を味わえるシロップはかなり美味しいです♪





それでも酸味が強すぎず、レモンの酸味を主張させつつ、レモンの味を変えない程度にほんのり甘味も持たせているので、食べやすくしっかりとレモンの酸味や香りを楽しめます♪


氷との口溶けもよく、冷えているのに頭がキンキンしないのは温度管理や削り方の研鑽の賜物だと思います。





最後まで水っぽくならずに、氷としての口当たりを楽しめる「ページ ワン(PAGE ONE)」のかき氷は、味だけでなく見た目でも楽しめるかき氷で、これは並ぶ価値ある一品でした。


・かき氷が好きな方
・見た目にも涼やかなかき氷を見てみたい方
・祇園で美味しいかき氷をお探しの方


上記に当たる方には特にオススメしますよ。





かき氷を提供するお店が数多く点在する京都ですが、まさしくここにしかないオンリーワンに出会えるお店で、個人的にもかなりオススメです。


この時期は並びますし、早くにラストオーダーを迎える事も多いですが、それでも京都に来た際はぜひ。

ビジュアルで魅せてくれるかき氷ならこちらもオススメですよ!



ページ ワン(PAGE ONE)
・京都府京都市東山区下河原通八坂鳥居前下ル上弁天町435-4
・075-551-2882
・11:00~24:00(かき氷は無くなり次第終了)
・定休日 水曜日

HP→http://www.pageone-gion.com/



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