移店オープンしたブラザーズカフェテリアで絶品アップルパイをハント!





以前の場所から約80mとすぐ近くの場所にオープンして、店名もブラザーズカフェテリアなんば店と変えて新たにオープン。


先日船場にオープンしたブラザーズカフェテリア南船場店と同系列になるので、コーヒーにもこだわりを持たせています。


店内は以前の店舗よりもやや狭くなっていますが、温かみのある雰囲気で落ち着きます♪
この日もたくさんのお客さんが訪れていた為、店内写真は撮れませんでしたが、この雰囲気いいですね。


今回は3人で訪問したのでパンケーキ・フレンチトースト・アップルパイの3種類をチョイス。




ティラミススフレパンケーキ 980円





メレンゲたっぷりのふわしゅわ食感のスフレパンケーキ
トップにはココアパウダーが打たれて、ほろ苦い奥行きを持たせた大人の余韻に浸れる味わいがいいですね♪


淡雪のようなとろける口当たりが病みつきになるパンケーキですよ。




フレークフレンチトースト 780円





アパレイユに浸した生地にコンフレークをまぶし、一緒に揚げた味も食感も新感覚な厚焼きフレンチトーストです。


ロースト香の心地よい余韻に浸りながらも小気味よいサクサク食感のアクセントが効いていて、これ何回食べても美味しいですね♪


生地もしっかり染み込んでいて、なめらかな口当たりがあります。
大阪梅田にも店舗展開している同店ですが、こちらはなんば店限定となります。




プレミアムごろっとアップルパイ 1300円





青森県産のその時期最も美味しい旬のりんごを国産バターでソテーしてブランデーでフランべした後にパイ生地に包み込んで、シナモンの香り高いソースを添えて提供される同店一押しの一品です。

現在はサンつがるを使用と記載してありました。





焼きあげるまでに30分ほどかかるほど、しっかりと作り込まれていて、これはかなり期待値マックスでチェックしてました^^





中にはフランべされたりんごがごろごろ入っていて、ボリューム感はハンパないです♪
パイ自体の厚みもかなりのもので、このサイズ感は食べ応え十分です。





パイ生地はサクサクで香り高いバターの香りが鼻腔を刺激してくれます♪

りんごもしっとりしつつ、程よい酸味と甘みがあるのでめちゃ美味しい♪
パイ生地との相性も抜群です。


そしてこのソースが個人的にかなり美味しかったです。

キャラメルの様な粘度のあるソースは、紅玉のようなしっかりとしたりんごの酸味を持たせていて、後からほんのり香るシナモンのスパイスが効いた絶品ソースに仕上がっています♪


このソースと一緒に食べる事で、りんごの甘味や酸味に奥行きを持たせていて、より美味しく頂けるかと思います。


・本格的なアップルパイを食べてみたい方
・パンケーキが好きな方
・なんばで素敵なカフェをお探しの方


上記に当たる方には特にオススメです。





他にも季節限定パンケーキ「たっぷりマロンのモンブランパンケーキ」も提供中ですので、パンケーキ好きの方も要チェックですよ。

パンケーキもそれ以外のメニューも美味しいお店ならこちらもオススメですよ!


ブラザーズカフェテリアなんば店
・大阪府大阪市浪速区難波中1-17-13
・06-6644-2730
・8:00 - 21:00
・定休日 未定

HP→http://www.brothers-cafeteria.com/



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「関東」
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Honey Hunt Cafe(ハニーハントカフェ)(兵庫・三宮)
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