正月限定いちごパフェをハント!
初めまして、スイーツハンター月ウサギ(tsukiusagidayo)です。
大阪府和泉市にある高級フルーツショップ「アオイ農園ぶどうの木」で、毎年恒例の正月限定いちごパフェを堪能してきました。
ここでは旬のフルーツを使ったパフェとクレープが人気でこの時期は苺を使ったスイーツが特に人気です。
品種の異なる苺を使ったパフェなどもあり、連日多くの人が訪れている人気店です。
今回は毎年正月限定で販売しているいちごパフェをチョイス。
紅白和風パフェ(1600円)
メインの苺に金粉付白玉、あんこ、抹茶アイス、飾り切り林檎などを豪快に盛り付けた一品です。
中にもバニラアイスと苺がたっぷり入っていて、見た目以上にボリューミーな仕上がりとなっています。
苺は青果店だけあってこの時期に関わらず甘くて美味しいです。
こういったお店のフルーツはやっぱり美味しく、こちらのパフェも相当数の苺を使っているだけに苺好きな方には超オススメ。
他にもまろやかな甘さのあんこやほんのりほろ苦い抹茶アイスなどとの相性もよく、全体的には苺がメインな味わいですが、各パーツとのバランスも優れていて毎年食べたくなるパフェとなっています。
ごろごろいちごのミニパフェ(550円)
ちょっと量が多いよという方にはこちらもオススメです。
ミニサイズですが苺がゴロゴロと入っていて、ほぼ苺みたいな仕上がりとなっています。
こちらには苺アイスが使用されていて、より苺感を楽しむ事ができます。
そしてこのアイスが超美味しい。
すっきりと甘い苺アイスに爽やかな甘味の苺のマリアージュは苺好きな方にはたまらないハーモニーを奏でてくれます。
苺がメインなのでパフェとしての甘さは控えめで、世代問わず楽しめる味わいになっているのもいいですね。
個人的にはこちらの2種類の苺パフェが特にオススメですが、苺パフェだけでも他にもたくさん種類があるので、実際行ってみるのが一番オススメかも。
正月限定とは言え、提供期間は1月末まで販売しているので、まだまだ食べられます。
苺が好きな方はぜひチェックしてみて下さい。
アオイ農園ぶどうの木
・大阪府和泉市葛の葉町3丁目3-11
・0725-41-6955
・9:00~22:00
・定休日 年中無休
・HP http://aoi-noen.com/
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