P6279290

桃好きな方には必食のパフェをハント!

初めまして、スイーツハンター月ウサギ(tsukiusagidayo)です。


P6279275


2018年7月1日(日)、大阪府高石市にオールデイダイニングひかり(All Day Dining Hikari)がオープン。


こちらは同じ高石市にあるパティスリーカフェひかりがワンランク上の空間と雰囲気を味わってほしいとの事でオープンした店舗になります。
場所は南海本線「高石駅」前にある商業施設「アプラたかいし」の1Fになります。


パティスリーカフェひかりと言えば、パフェ好きの間では周知の事実。
パフェが人気のお店ですが、新しくオープンするオールデイダイニングヒカリでもパフェを提供します。


P6279285


まずは店内へ。
パティスリーカフェひかり時代と比べてかなり広くなっています。


テーブル席のみを配置し、隣との間隔もゆったりと設けてリラックスしてスイーツを食べられるように配慮した設計。


P6279284


飾られている書籍はアプラたかいし4Fにある図書館でレンタルもできるのだそう。


P6279286


木目調とウッディーなブルーとのコントラストが斬新。
今回はオープン前に伺ったのでショーケースにはなにもないですが、オープンしたら美しいケーキなどで埋め尽くすでしょう。


P6279323

左:桃のパフェ(1400円)
中:桃のブリュレ(1650円)
右:桃のパフェマシマシ(1800円)



今回頂いたのはこちらの3種類。
一年を通して一番人気の桃尽くしのパフェになります。


P6279293


使用する桃は山梨県産の「大糖領」という桃を使用。
糖度13.5以上の甘味が強く、関西ではほとんど流通していない希少な品種になります。


シリアルにヨーグルト、バニラアイスの上に桃が大胆にトッピングされた桃パフェは食べ応えも抜群。
とりわけ桃のジューシーな甘味がパワーアップしていて、桃好きにはたまらない仕上がりに。


マシマシは桃2個を使用しているので、より食べ応えあってリッチな味わいを楽しめます。


P6279306


桃のブリュレパフェは高石市の店舗限定になります。
秋に登場した苺のブリュレパフェと同じく、目の前でバーナーで炙って提供してくれます。

苺のブリュレパフェはこちら↓
クリームチーズを炙るのが斬新な苺のブリュレパフェ


P6279317


炙るとこんな感じに。
こちらも苺のブリュレパフェ同様、クリームチーズを乗せた後にバーナーで炙ってくれます。


まろやかでミルキーなクリームチーズにジューシーな桃のコンビネーションは苺以上に好みな味わい。
カリカリに焦げた部分もまた美味しいです。


バニラアイスとの「ひやあつ」な味わいもいいですね。
桃もしっかりと楽しめつつ、こちらはクリームチーズの香りが強いのでフルーツよりもデザート感覚で食べられるパフェに仕上がっています。


P6279318


提供するフルーツドリンクもカラフルで映えますよ。
フレーバーは全部で14種類あるので、その日の気分で選ぶのがオススメです。


P6279281


気になる営業時間は8:00~23:00と朝早くから夜遅くまで対応しています。
朝はモーニング、夜にはちょっとしたバルのようなメニューも提供していくそうで、オールタイムで楽しめるのもいいですね。


パフェは12:00からの提供なので、訪問する際はお気をつけて。

パフェ好きならこちらもオススメ↓
大阪堀江に週末のみ営業するパフェ専門店「パフェチャンネル(parfait☆channel)」


オールデイダイニングひかり(All Day Dining Hikari)
・大阪府高石市綾園1丁目9-1 アプラたかいし1F
・8:00~23:00(パフェは12:00~)
・定休日 不定休




「my best(マイベスト)掲載」
スイーツライターが厳選!自宅で楽しめるおすすめチョコミント菓子9選




かき氷ハンター月ウサギの「美味しいかき氷まとめ」はこちらからどうぞ!


大阪 美味しいかき氷(カキ氷)まとめ60店舗!

大阪梅田の美味しいかき氷 厳選18店舗!

京都の美味しいかき氷 厳選9店舗!

和歌山の美味しいかき氷 厳選4店舗!

チョコレートで出来たかき氷「チョコ尽くしのかき氷(カキ氷)」厳選7店舗!


それ以外の「ひんやりスイーツ」はこちらからどうぞ!

「ソフトクリーム」
大阪梅田の美味しいソフトクリーム厳選11店舗!

兵庫・神戸の美味しいソフトクリーム厳選5店舗!

京都の美味しいソフトクリーム厳選5店舗!

「パフェ」
大阪の美味しいパフェ厳選5店舗

「チョコミント」
関西チョコミントスイーツ厳選11店舗!

こちらからLINE登録すると更新通知が届きます。


 
 
☆スイーツハンター月ウサギとしてWEBマガジンキュレーターとしても活動中★

メシコレ 食通の厳選グルメキュレーションマガジン
http://r.gnavi.co.jp/mecicolle/curator/tsukiusagi/


飲食特化型求人情報サイト「食べるんだ」
https://runda-taberu.jp/contents/trend/237



暮らしにまつわる様々なモノを紹介するwebメディア「mybest(マイベスト)」
https://my-best.com/lists/831


Bus sagasu(バスサガス) 全国の夜行・高速バス比較予約サイト
http://www.bus-sagasu.com/blog/author/tsukiusagi/


トラベルラウンジ TRIP STARがお届けする国内旅行や観光地を紹介するメディア
http://japanflight.tripstar.co.jp/column/author/tsukiusagi/


☆各メニュー★
twitter
facebook
instagram
お問い合わせ