キュートな沖縄マフィンをハント!
初めまして、スイーツハンター月ウサギ(tsukiusagidayo)です。
阪急うめだ本店で開催中の「おいしい かわいい 沖縄展」で、キュートなマフィンをゲットしました。
沖縄県の北部に位置する本部町でお店を展開しているSOYSOY(ソイソイ)。
ここでは地元の山城とうふ店の香ばしいおからと豆乳を使用したマフィンを中心に、そこに沖縄ならではの素材を掛け合わせているのが特徴です。
パッションフルーツ(381円)
こちらは沖縄フルーツとして人気なパッションフルーツを使用したマフィンです。
すっきりとした酸味が爽やかな味わいを演出していて、後味もあっさりしているのが特徴。
パッションフルーツの酸味にヘルシーな豆乳生地のコンビネーションも抜群です。
ピーナッツバター(381円)
こちらは沖縄ではポピュラーなピーナッツバターをベースにしたマフィンです。
アメリカの文化も入り混じった沖縄ならではのフレーバーで、ピーナッツの甘味がしっかりと楽しめる仕上がりです。
生地はしっとりしていてフレーバーの香りも濃厚、それでいて豆乳ベースのあっさりしていて割と大きめサイズなのにすんなりと完食できちゃいます。
他にも様々な店舗が出店しているので、SOISOI(ソイソイ)のマフィンと共に、自分好みのものを探してみて下さい。
おいしい かわいい 沖縄展
・場所 : 阪急うめだ本店 9F催事場
・期間 : 6月13日(水)~6月19日(火)
・時間 : 10:00~20:00(金・土 21:00)
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