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メロンを丸ごと使ったホテル日航大阪のかき氷をハント!

初めまして、スイーツハンター月ウサギ(tsukiusagidayo)です。


御堂筋線心斎橋駅から直結のホテル日航大阪1階ティーラウンジ「ファウンテン」で、2018年6月1日(金)から「かき氷 ア・ラ・ファウンテン」をスタート、8月31日(金)までの期間中に計6種類のかき氷を提供しています。


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かき氷の種類
・メロンドットメロン(5300円 税込 サービス料別)
・かきごおりジャポン(1600円 税込 サービス料別)
・パイナップルボード(1900円 税込 サービス料別)
・ベリークリームベリー(1900円 税込 サービス料別)
・マンゴーファウンテン(1900円 税込 サービス料別)※7月31日(火)まで
・ピーチヘブン(1900円 税込 サービス料別)※8月1日(水)~8月31日(金)


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メロンドットメロン


国産のマスクメロンを丸ごと1個使用したかき氷です。
半分にカットしたハーフメロンを器にし、上にはミルク風味の氷にメロン果肉を豪快にトッピング、さらにメロン果汁入りエスプーマを添え、メロンの甘味をダイレクトに味わえる仕上がりに。


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その時一番の旬を迎える国産メロンを使用しているだけあって、メロンは甘くてジューシーで美味しいです。
メロンエスプーマとミルキーな氷と絡めて食べる事で、メロンの甘味が引き立ち、より甘く美味しい味わいに。


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キメの細かいミルク氷も美味しいですが、メロンがやはり美味しく、メロン好きにはたまらない味だと思います。

そして味だけでなくビジュアルでも魅せてくれるメロンかき氷は、この価格に見合った一品であると思います。


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マンゴーファウンテン


こちらはミルク氷の上に、マンゴー風味エスプーマ、マンゴー果肉、そしてプチプチと口の中で弾けるマンゴーポッパーズをトッピングしたマンゴー尽くしなかき氷。


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マンゴー果肉もかなりの量を使用していて、食べ応えも抜群。
マンゴーの濃厚な甘味とプチプチと弾けるマンゴーポッパーズの食感のアクセントは食べていて新鮮な感覚をもたらせてくれます。


ミルキーな氷によってマンゴーの甘味が引き立ち、普通にマンゴーを食べるよりも濃厚な味わいを楽しむ事ができます。


マンゴー好きな方には納得の美味しさで、一度は食べておきたいかき氷だと思います。


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高い天井に広々としたホテルならではの豪華な空間で、厳選した素材をあますことなく使用したホテルメイドな高級かき氷。


この夏、一度は食べてみるのをオススメしますよ。

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かき氷 ア・ラ・ファウンテン
・期間 : 2018年6月1日(金)~8月31日(金)
・場所 : ホテル日航大阪 1階 ティーラウンジ「ファウンテン




大阪・茶屋町にあるかき氷専門店「ICE HOLIC(アイスホリック)」で新感覚かき氷「アイスグラタン」をプロデュース


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