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3種類の至極のパフェをハント!

初めまして、スイーツハンター月ウサギ(tsukiusagidayo)です。


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地下鉄御堂筋線心斎橋駅から直結で行けるホテル日航大阪で、4月1日(日)よりホテル1Fティーラウンジ「ファウンテン」で「至極のパフェWeeks」が開催中。


期間中は期間毎に異なる3種類のパフェを提供、素材はもちろんビジュアルも兼ね備えた至極のパフェが楽しめます。


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メロン・エ・フレーズ(5300円+サービス料)
・提供期間 : 4月1日(日)~4月20日(金)


その時に旬を迎えるメロンを使用した贅沢なパフェ。
メロンをそのまま器にし、上にはくり抜いたメロン果肉にフレッシュ苺、香り高いバニラアイスに苺チョコレートをトッピング、仕上げにドライストロベリーを散りばめ見た目にも華やかにした一品。


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抹茶パフェ・オ・ジャルダン(2000円+サービス料)
・提供期間 : 4月21日(土)~5月10日(木)


日本庭園を表現した和三盆クッキーで出来た蓋を外すと中には抹茶ブリュレを始め、白玉やわらび餅、大納言小豆、抹茶とバニラアイスが姿を現します。

自家製グラノーラもゴロゴロと入っており、ザクザクと力強い食感のアクセントとともに抹茶の上品な渋みが広がります。


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パフェ フロマージュ・サンク(2600円+サービス料)
・提供期間 : 5月11日(金)~5月31日(木)


同ホテルで販売中のキューブパンを器にローストしたリンゴに5種類のチーズを閉じ込めたパフェ。
傍にはしっとり食感のパンケーキにチェダーチーズを乗せたチェダーチーズのパンケーキも添えられ、トップにはバニラアイスに生クリームを盛り、見た目にもボリュームあふれる仕上がりに。


サーブ時にパルメザンチーズをその場でかけるライブ感ある演出もあり、ワインとの相性も抜群な一品です。


至極のパフェWeeks
・開催場所 : ホテル日航大阪1Fティーラウンジ「ファウンテン」
・開催期間 : 4月1日(日)~5月31日(木)
・HP https://www.hno.co.jp/




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